Отчет по практике в МДОУ д/с «Весна»

       Главная задача организации обслуживания  населения - это разработка и  внедрение рациональных форм  и методов обслуживания.

        Рационально организовать процесс  обслуживания, полнее удовлетворить все возрастающие потребности в услугах и одновременно улучшить использование предметов труда.

        Как и любому виду трудовой  деятельности, обслуживанию потребителя  присущи определенные принципы  организации.

        Среди них можно выделить:

· более полное удовлетворение платежеспособного  спроса населения на услуги;

· максимальное приближение услуг к потребителю;

· повышение  внимания к заказчику, к его индивидуальным требованиям, вкусам и запросам;

· создание наибольших удобств и комфортных условий для заказчика при пользовании услугами;

· доведение  услуг до потребителя с меньшими затратами.

        Реализация этих принципов на  практике предполагает осуществление  комплекса мероприятий, направленных  на решение следующих вопросов:

       1. Увеличение объема реализации услуг и расширение номенклатуры оказываемых услуг.

       2. Улучшение качества исполнения  заказа.

       3. Улучшение качества обслуживания  заказчиков за счет внедрения  прогрессивных форм обслуживания.

       4. Повышение культуры обслуживания.

       5. Совершенствование ценообразования  услуг.

      Повышение эффективности обслуживания  достигается за счет проведения  систематической работы в следующих  направлениях:

       1. Внедрение прогрессивных форм  обслуживания.

      2. Рациональное размещение подразделений предприятий, осуществляющих прием и выдачу заказов.

     3. Установление наиболее удобного  режима работы предприятий и  их подразделений, непосредственно  оказывающих услуги населению.

     4. Соблюдение сроков исполнения  заказов.

     5. Повышение культуры обслуживания.

     При  определении рационального количества  предприятий сферы сервиса следует  исходить из численности обслуживаемого  населения и спроса на услуги.

     С  этой целью необходимо приблизить  услуги к потребителю путем размещения предприятий сферы сервиса вблизи торговых, культурно-массовых объектов, основных транспортных магистралей с учетом миграционных потоков населения.

     Это  создает возможность посещать  предприятия сферы сервиса по  пути на работу или с работы, приведет к экономии времени потребителя на дорогу,  т. е. к уменьшению затрат времени на получение услуги.

     Обеспечение  высокой культуры обслуживания - одна из основных задач всех  предприятий сферы быта.

     Под  культурой обслуживания понимается  совокупность условий, в которых происходит процесс общения работников сферы услуг с потребителями.

     Основные  слагаемые культуры обслуживания  населения - этика и эстетика  обслуживания, реклама услуг.

    Этика  обслуживания - вежливое, внимательное  и доброжелательное отношение работников сферы услуг к заказчикам.

    В  связи с этим всем работникам, непосредственно контактирующим  с заказчиками, кроме профессиональной  подготовки необходимо иметь  навыки  обслуживания и общения.

     Совокупность  услуг, предоставляемых сервисными организациями, подразделяется на однородные группы, подгруппы, виды и разновидности.

     Для  классификации применяются фасетный  и иерархический методы.

В качестве наиболее общих классификационных признаков  услуг выступают назначение, конечные результаты основной услуги, характер оплаты, степени значимости для потребителя.

     Классификация  услуг отражается в классификаторах,  которые позволяют решать различные  народнохозяйственные задачи.

     Классификаторы  используются с различными целями:

· для развития и совершенствования стандартизации в сфере услуг населению;

· при сертификации и лицензировании услуг;

· при создании автоматизированных систем управления и систематизации данных в области  сервиса;

· для учета  и контроля финансово-хозяйственных показателей сервисных организаций;

· для учета  и прогнозирования объемов реализации услуг населению;

· для изучения спроса населения на услуги.

     Различия  услуг вызваны их характером, целевым назначением и способом  оплаты.

     По  характеру оказываемые услуги имеют ярко выраженную отраслевую направленность:

· ремонт бытовых  машин и приборов;

· услуги сельскохозяйственного, гигиенического и ритуального характера;

· транспортные, торговые, информационные, прокатные  услуги;

· строительство, ремонт жилья, художественные работы;

· образовательные, медицинские услуги.

     По  целевому назначению услуги подразделяются  на следующие группы:

· услуги по ремонту  и уходу за вещами населения;

· услуги по изготовлению новых изделий по заказу населения;

· услуги по созданию удобства в быту, удовлетворения потребностей человека;

· справочно-информационные, туристические услуги;

· услуги по удовлетворению потребностей человека как личности (образовательные, культурные).

    По  способу оплаты услуги можно  сгруппировать следующим образом:

· услуги, оплачиваемые в порядке предварительного полного или частичного авансирования при приеме заказов с последующим окончательным расчетом при выдаче заказов;

· услуги, оказываемые  населению бесплатно;

· услуги, оплачиваемые в рассрочку.

    Функциональная  классификация услуг по видам деятельности, предполагает деление на пять групп:

1. производственные - техническое обслуживание производственного  оборудования;

2. потребительские  - поддержание в нормальном состоянии  жилья и предметов находящихся  в нем;

3. профессиональные - страховые, финансовые, банковские, рекламные;

4. распределительные  - транспортно-экспедиционные, услуги  связи, торговли;

5. услуги личностного  характера - непроизводственные (парикмахерские, фотоателье и т. д.).

     Формы  обслуживания потребителей

Эффективность сервисной деятельности зависит  от форм и методов обслуживания потребителей.

Форма обслуживания - это разновидность или сочетание  методов обслуживания потребителей.

Современные формы  обслуживания приближают услугу к потребителю, сокращают время обслуживания, создают удобство потребления услуг.

     К  таким формам относятся:

· обслуживание потребителей в стационарных условиях;

· обслуживание потребителей с выездом на дом;

· бесконтактное  обслуживание по месту жительства потребителя;

· обслуживание с использованием обменных фондов товаров.

    Обслуживание  потребителя в стационарных условиях  выполняется в помещении сервисной  организации в зале или в  салоне обслуживания.

    В  стационарных условиях оказывается  как материальные, так и социально-культурные услуги.

     При  оказании услуг общественного  питания, гостиничных услуг, услуг  по изготовлению изделий, стационарная  форма обслуживания является  наиболее удобной и часто, единственно  возможной формой исполнения  услуг.

    Основными  методами обслуживания потребителей в стационарных условиях является обслуживание специалистом по сервису и самообслуживание.

   Обслуживание  с выездом на дом наиболее  удобно для потребления.

   Такая  форма обслуживания используется  при оказании услуг по ремонту  бытовых крупногабаритных машин и приборов.

   Выезд  на дом специалиста по сервису  осуществляется на основе заказа  в приемном пункте.

    Бесконтактное  обслуживание не предполагает  непосредственного общения потребителя  и исполнителя услуги.

    Обслуживание с использованием обменных фондов товаров основано на срочном обмене неисправного бытового прибора на аналогичный отремонтированный прибор с оплатой стоимости ремонта.

   Обслуживание  потребителей в стационаре и  с выездом на дом может выполняться  на основе абонемента на обслуживание, который покупатель покупает на определенный срок.

 

 

Библиографический список

1. Концепция дошкольного воспитания. Одобрена решением коллегии Государственного комитета СССР по народному образованию 16.06.1989г. № 7/1.
2. http://www.moi-detsad.ru/doc19.htm
3. Детский сад от А до Я: Книга руководителя, воспитателя, психолога дошкольного образовательного учреждения (под ред. Дика Н.Ф.) Изд. 1-е/ 2-е. Женило М.Ю 2007г
4. Инновационная деятельность в ДОУ: Методическое пособие. Белая К.Ю. 2006г
5. Контроль за организацией педагогического процесса в группах раннего возраста дошкольного образовательного учреждения. Сотникова В.М., Ильина Т.Е  2003г
6. Контроль функционировани<span class=