Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Октября 2015 в 19:04, курсовая работа
Целью нашей работы стало выявление наиболее эффективных методов обучения правилам столового этикета.
Предмет исследования: столовый этикет. Объектом исследования являются дети старшего дошкольного возраста. Гипотеза: обучение детей дошкольного возраста правилам столового этикета будет проходить наиболее эффективно при использовании следующих методов: игрового, практического,наглядного.
Введение
Теоретическое обоснование вопроса, обучения детей дошкольного возраста старшей группы детского сада, правилам столового этикета.
Определение основных понятий. Этикет, столовый этикет, правила столового этикета.
История этикета. Значение этикета в жизни современного человека.
Эстетика сервировки стола важное условие в развитии здорового аппетита и психологического комфорта дошкольников.
Столовый этикет («Посуда и столовые приборы», «Как правильно и красиво накрыть на стол», «Поведение за столом», «Чаепитие друзей»).
Формирование у детей основ культуры питания старшего дошкольного возраста (Из опыта работы).
Итоговая диагностика уровня владения детьми правилами столового этикета.
Заключение.
Список литературы.