Выявление потребностей в ресурсах субъектов туристской деятельности

    Анализ  производительности труда.

    Уровень производительности труда измеряется количеством продукции, создаваемой  в единицу времени, либо затратами  времени на единицу продукции. Если выработанную продукцию обозначить через q, а время, затраченное на ее производство, через Т, то для расчета уровня производительности труда получим следующие формулы:

    w = q или t = T

    где w - выработка продукции в единицу  времени

    t - затраты времени на единицу  продукции

    На  рабочем месте, в цехе, на предприятии производительность труда определяется количеством продукции, которую производит рабочий за единицу времени (выработка), или количеством времени, затрачиваемого на изготовление единицы продукции (трудоемкость).

    Выработка продукции в стоимостном измерении на одного среднесписочного работника как показатель производительности труда состоит из выработки продукции, вызванной повышением технического уровня производства вследствие уменьшения затрат рабочего времени на изготовление единицы продукции (собственно производительность труда), и определяется факторами, изменяющими объем продукции в стоимостном измерении и ничего общего не имеющими с производительностью труда, т.е. факторами оценочного характера.

    В процессе анализа использования трудовых ресурсов необходимо установить:

    - степень выполнения задания по  росту производительности труда;

    - напряженность задания по росту  производительности труда и определить  прирост продукции за счет  этого фактора;

    - факторы, влияющие на изменение  показателей производительности труда;

    - резервы роста производительности  труда и мероприятия по их  использованию.⁴

    Основными показателями по производительности труда  являются: выработка среднегодовая  на одного работающего, на одного рабочего; выработка среднедневная на одного рабочего; выработка среднечасовая на одного рабочего. Расчеты этих показателей представлены ниже.

      Для этого используется система  показателей: среднечасовая, среднедневная  и среднегодовая выработки продукции  одним рабочим, а также среднечасовая выработка одного работающего в стоимостном выражении.

    Анализ  труда и заработной платы должен быть ориентирован на решение таких целей управления, как: организация набора рабочей силы; подготовка кадров; правильная организация труда; планирование баланса рабочего времени; организация борьбы с потерями рабочего времени; нормирование труда, контроль за отклонениями от норм; организация оплаты труда; рациональное использование и борьба с непроизводительными расходами фонда оплаты труда; система стимулирования труда; производительность труда, резервы ее увеличения; анализ соотношения темпов роста производительности труда и заработной платы; эффективность использования трудовых ресурсов.

    Кроме определения среднегодовой заработной платы на 1 работающего, не менее важно установить соответствие между темпами роста среднегодовой заработной платы и производительности труда.

    Изменение среднего заработка работающих за тот  или иной отрезок времени характеризуется  его индексом I_сз, который определяется отношением средней заработной платы за отчетный период (СЗ₁) к средней заработной плате в базисном периоде (СЗ₀). Аналогичным образом рассчитывается индекс производительности труда (I_гв):

    I_сз = СЗ1

    СЗ0

    I_гв = ГВ1

    ГВ0

    Коэффициент опережения (отставания) равен:

    К_оп = Iгв

    I сз

    Для определения суммы экономии (-Э) или  перерасхода (+Э) фонда заработной платы  в связи с изменением соотношений  оплаты можно использовать следующую  формулу:

    +Э  = ФЗП * I_сз – I_гв

    I_гв

    Анализ  использования трудовых ресурсов на предприятии, уровня производительности труда необходимо рассматривать в тесной связи с оплатой труда. С увеличением производительности труда создаются реальные предпосылки для повышения уровня ее оплаты.

 

      2. Оценка хозяйственной деятельности и финансового состояния предприятия

     2.1 Общая характеристика туристской фирмы «Алые Паруса»

     Туристическая фирма «Алые Паруса» была основана 2000 году. В настоящий момент является членом Российской Ассоциации туристических агентств (РАТА).

     Фирма сотрудничает с ведущими российскими туристическими организациями в различных регионах России и ближнего зарубежья.

     Штат  сотрудников насчитывает 35 человек.

     Половая структура персонала характеризуется  следующими данными: мужчины – 46%, женщины  – 54%. Среди персонала фирмы преобладают  лица в возрасте от 25 до 35 лет. Стаж работы 29% персонала составляет 2 года, 34% - от 3 до 5 лет, 37% - свыше 5 лет.

     Фирма предоставляет следующие виды услуг:

• Услуги в области туризма, организации и участия в организации и эксплуатации отелей, турбаз, услуги по организации экскурсий, обслуживание частных и деловых поездок, культурных, гастрольных, благотворительных и других мероприятий;
• Организация туристических поездок, командировок специалистов;
• Осуществление международной туристической деятельности в ближнем и дальнем зарубежье;
• Продажа авиабилетов на внутренние и загранрейсы авиакомпаний разных стран;
• Реализация путевок в здравницы и дома отдыха.

     Осуществляет  отправку клиентов более чем в 30 стран мира и является туроператором  по направлениям: Турция, Египет, ОАЭ, Чехия, Венгрия, Италия, Голландия, Франция, Австрия, Англия, Швейцария.

     Конкретный  перечень предоставляемых туристических  услуг фирмы очень велик. Приведем только некоторые из них (туристические  пакеты).

     Так же агентство «Алые Паруса» оказывает услуги по продаже авиабилетов практически в любые точки мира, более чем в 20 авиакомпаниях, в том числе такие как: “Аэрофлот”, CSA, KLM, Malev, AirFrance и т.д.

     Помимо  организации внутренних туров ООО  «Алые Паруса» активно работает в сфере приема во Владимире иностранных граждан, предоставляя полный комплекс туристических услуг. Фирма осуществляет обслуживание, как туристических групп, так и индивидуальных туристов, иностранных граждан, прибывающих во Владимир с деловыми целями.

      ООО «Алые Паруса» функционирует в рамках следующих законодательных актов:

1. Федерального закона «Об основ туристической деятельности РФ». Принят Гос. Думой 4 октября 1996 года, одобрен Советом Федерации 14 ноября 1996 года.

      Настоящий Федеральный закон определяет принципы государственной политики, направленный на установление правовых основ единого туристического рынка в РФ, и регулирует отношения, возникающие при реализации права граждан РФ, иностранных граждан, и лиц без гражданства на отдых, свободу передвижения и иных прав при совершении путешествий, а так же определяет порядок рационального использования туристических резервов РФ.

2. В соответствии с Уставом организации. Устав состоит из разделов:
• Общие положения
• Предмет и цели деятельности
• Уставный капитал. Состав и доли учредителей Общества. В данном разделе обговаривается сумма, доли капитала, а также число учредителей. Этот раздел делится на подразделы: 1) Увеличение Уставного капитала Общества, 2)Уменьшение Уставного капитала общества, 3)Переход доли (части доли) учредителя общества в Уставный Капитал общества к другим учредителям Общества к третьим лицам, 4)Обращение взыскания на долю (часть доли) учредителя в Уставный Капитал общества
• Права и обязанности учредителей Общества
• Имущество. Порядок распределения прибыли. Образование фондов и возмещение убытков
• Размещение Обществом облигаций
• Органы управления и контроля, их компетенция
• Хозяйственная деятельность
• Трудовые отношения коллектива общества
• Учет и отчетность
• Порядок реорганизации и ликвидации Общества
3. Общество действует на основе учредительного договора, оформленного и зарегистрированного в г. Владимире. 

     2.2 Оценка хозяйственной деятельности и финансового состояния «Алые Паруса»

 

     Одной из важных задач для предприятия системы туризма является повышение эффективности производства. Главная роль в ее решении принадлежит оценке хозяйственной деятельности, или экономическому анализу как средству выявления резервов повышения эффективности хозяйствования.

     Оценка хозяйственной деятельности - метод изучения процесса и оценки результатов производственной, торговой, сервисной и других видов экономической деятельности фирмы (предприятия, организации). Оценка хозяйственной деятельности служит аналитической базой для устранения недостатков и развития позитивных направлений деятельности фирмы.

     На современном этапе развития нашей экономики вопрос анализа финансового состояния предприятия является очень актуальным. От финансового состояния предприятия зависит во многом успех его деятельности. Поэтому анализу финансового состояния предприятия уделяется много внимания.

     Финансовое состояние туристского предприятия характеризуется совокупностью показателей, отражающих процесс формирования и использования его финансовых средств. В рыночной экономике финансовое состояние предприятия по сути дела отражает результаты его деятельности. Результаты деятельности предприятия обуславливают активы предприятия, их объём, состав, структура и эффективность использования.

      В туристической фирме «Алые Паруса» прибыль является основой работы и процветания. Ни разу за всю многолетнюю историю фирмы не было перерасхода, т.е. превышения расходов над доходами, те самым отсутствие прибыли. Это охарактеризовано тем, что фирма выступает только в форме посредников, т.е. клиент сам оплачивает все затраты фирмы. Все затраты и издержки, которые появляются во время работы с клиентом входят в оплату тура, а определенный процент от стоимости тура идет в форме прибыли фирмы.

      Вся чистая прибыль фирмы идет на ее дальнейшее развитие. Например: тур  фирма «Алые Паруса» перебралась из старого офиса в новый, более комфортный, более технически оснащенный за счет свой прибыли. Также постоянно обновляются программы ЭВМ, делается периодический ремонт, основная часть маркетинговой деятельности фирмы – реклама также держится за счет прибыли.

      Расширение  производства и процветание национальной экономики требует максимизации прибыли и устойчивого ее роста. Только так предприятие может существовать в конкурентно-рыночной среде. Расширение производства может проявляться в увеличении масштабов самого предприятия, укреплений его позиций на рынке, но оно может выражаться и в поглощении других предприятий, в привлечении новых рынков, наконец, оно может стать следствием простого слияния с другими предприятиями.

      Прибыль и увеличение масштабов деятельности, сопровождаемое обновлением и совершенствованием предприятия – самая общая цель предпринимательства.

      Чистая  прибыль от реализации услуг определяется в данном случае как выручка от реализации услуг минус единый налог  на доходы минус расходы. После этой формулы мы можем заговорить о рентабельности предприятия.

      Рентабельность  предприятия –  это относительный показатель эффективности производства, характеризующий уровень отдачи затрат и степень использования ресурсов. В основе построения коэффициентов рентабельности лежит отношение прибыли (чаще всего в расчет рентабельности включают чистую прибыль) или к затраченным средствам, или к выручке от реализации, или к активам предприятия. Таким образом, коэффициенты рентабельности показывают степень эффективности деятельности фирмы.