Выявление потребностей в ресурсах субъектов туристской деятельности

     Содержание

 

      Введение

    Ресурсы – это факторы, используемые для  производства экономических благ. Под  экономическими ресурсами понимают все природные, людские и произведенные  человеком ресурсы, которые используются для производства товаров и услуг.

    Все разнообразие ресурсов можно квалифицировать  в соответствии с различными подходами. Ресурсы подразделяются на следующие  виды:

1. материальные ресурсы – земля, или сырьевые материалы и капитал;
2. трудовые ресурсы – труд и предпринимательская деятельность.

    К этому понятию «земля» относятся  все естественные ресурсы: пахотные земли, леса, месторождения полезных ископаемых, водные ресурсы (ресурсы  рек, морей, океанов).

    Понятие «капитал, или инвестиционные ресурсы» охватывает все произведенные средства производства, используемые для производства товаров и услуг и доставке их конечному потребителю (здания, сооружения, оборудование и т.п.).

    Термином  «труд» обозначают все умственные и  физические способности человека, применяемые в производстве товаров и услуг.

    Под предпринимательской способностью или, проще, предприимчивостью понимается особый вид человеческих ресурсов, заключающийся в способности  наиболее эффективно использовать все  другие факторы производства.

    Все экономические ресурсы, или факторы производства, обладают одним общим свойством: они редки или имеются в ограниченном количестве. Эта редкость относительна и означает, что ресурсов, как правило, меньше, чем необходимо для удовлетворения всех потребностей при данном уровне экономического развития. Ограничены определенным приделом и пахотные земли, и полезные ископаемые, и средства производства, и рабочая сила (рабочее время). Вследствие редкости ресурсов объем производства ограничен. Общественное производство неспособно произвести, а следовательно, и потребить весь объем товаров и услуг, который общество хотело бы получить.

    Поскольку наши потребности безграничны, а  наши ресурсы редки, мы не в состоянии  удовлетворить все потребности. Приходится решать, какие товары и услуги необходимо производить, а от каких в определенных условиях следует отказаться. В связи с этим, возникает проблема рационального ведения общественного хозяйства.

    Задачей любого предприятия является эффективное  ведение хозяйственной деятельности в условиях ограниченности ресурсов. Важную роль при этом играет анализ эффективности их использования на предприятии.

    Выявляя внутренние резервы и указывая пути их использования, анализ использования  ресурсов способствует повышению эффективности  хозяйствования как при составлении планов, так и в процессе их реализации. Правильная и объективная оценка результатов хозяйственной деятельности должна учитывать как степень выполнения планов, так и соответствие этих планов реальным возможностям предприятий.

     В современных условиях большое значение приобрело всестороннее изучение и полное выявление причин любых отклонений от запланированных результатов, недостаточной эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, мобилизации резервов стало особенно необходимо. А это в свою очередь требует, прежде всего, экономического анализа деятельности предприятий.

     Целью работы является выявление потребностей в ресурсах субъектов туристской деятельности.

     Для достижение поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

     - рассмотреть теоретические основы  понятия ресурсы;

     - проанализировать ресурсы предприятия;

     -выявить  потребности в ресурсах предприятия.

     Объектом исследования является туристская фирма «Алые Паруса», которая является коммерческой организацией.

     Данная курсовая работа имеет следующую структуру: введение, 2 главы, заключение, список литературы. 

 

     1. Теоретические  основы анализа  эффективности использования  ресурсов предприятия

    1.1 Анализ материально-технического  обеспечения и  использования материальных ресурсов 

    Рациональное  использование материальных ресурсов - один из важнейших факторов роста  объема продаж и снижения себестоимости  продукции, а следовательно, и роста  прибыли и рентабельности материалы, используемые при производстве продукции, оказывают непосредственное влияние и на качество производимой продукции, и на цены ее реализации.

    Анализ  материальных ресурсов проводится в  следующей последовательности:

    - анализ обеспеченности организации материальными ресурсами;

    - анализ состояния запасов материалов для производственных целей;

    - оценка эффективности использования материалов в производстве;

    - факторный анализ материалоемкости;

    - анализ отходов;

    - анализ брака в производстве.

    Материальные  затраты составляют значительную долю всех затрат на производство продукции, работ, услуг. Поэтому производственная программа предприятия может быть выполнена только при условии своевременного и полного обеспечения ее необходимыми материально-энергетическими ресурсами.

    Удовлетворение  потребности предприятия в материальных ресурсах осуществляется двумя путями: экстенсивным и интенсивным. Экстенсивный путь предполагает увеличение добычи и производства материальных ресурсов и связан с дополнительными затратами. Интенсивный путь удовлетворения потребности предприятия в материалах, сырье, топливе и других материальных ресурсах предусматривает более экономное расходование имеющихся запасов в процессе производства продукции.

    На  практике по данным баланса рассчитывают коэффициент мобильности, показывающий удельный вес запасов или остатков сырья и материалов в общей сумме имущества предприятия. Его рост приводит к затруднению оборачиваемости и, следовательно, к дополнительному привлечению капитала. С точки зрения привлечения инвестиций это оценивается отрицательно.

    Важнейшим инструментом изыскания внутрипроизводственных резервов экономии и рационального  использования материальных ресурсов является экономический анализ, задачами которого являются:

    - оценка потребности предприятия в материальных ресурсах;

    - характеристика динамики и выполнения плана по показателям использования материальных ресурсов;

    - определение системы факторов, обусловливающих отклонение фактических показателей использования материалов от данных плана или данных за предыдущий период;

    - количественное влияние факторов на выявленные отклонения и оценка внутрипроизводственных резервов экономии материальных ресурсов.¹

    Источниками информации анализа использования  материалов являются баланс предприятия (ф. № 1), план материально-технического обеспечения, заявки, договоры на поставку сырья и материалов, формы статистической отчетности о наличии и использовании материальных ресурсов, плановые и отчетные калькуляции себестоимости выпускаемых изделий и др.

    Оценку  материально-технического обеспечения можно получить в результате изучения обеспеченности организации материальными ресурсами. По необходимым материальным ресурсам заключаются договоры поставки, а также в результате централизованных поставок, бартерных сделок, материалов заказчика.

    Важными факторами обеспеченности организации материальными ресурсами являются правильность расчета потребности в них, рационально организованное материально-техническое снабжение и экономное эффективное использование материальных ресурсов в производстве.

    В основу расчета потребности организации в материальных ресурсах положены нормы их расхода и складских запасов. Величина потребности в соответствующем материале может быть выявлена путем умножения нормы расхода на количество продукции или объем работ в анализируемый период.

    Потребность в материальных ресурсах на образование  запасов определяется в трех оценках:

    - в натуральных единицах;

    - по стоимости (в денежной оценке);

    - в днях обеспеченности.

    Обеспеченность  предложения в днях исчисляется  как отношение остатка данного вида материального ресурса к его среднему расходу.

    При анализе материально-технического обеспечения большое внимание уделяется  равномерности получения ресурсов.

    Анализ  осуществляется путем сопоставления  тоннодней, фактически обеспеченных к  тоннодням, поступившим по графику.

    Где тоннодни рассчитываются как произведение количества материалов по количеству дней до конца месяца.

    Если  коэффициент равномерности снабжения  ниже 0,6, значит, в организации недостаточное  снабжение ресурсами.

    В практике работы промышленных предприятий наблюдается тенденция к получению излишних материальных и сырьевых ресурсов.

    Поэтому важным условием бесперебойной работы является правильность установления плана  формирования материальных ресурсов, которые включают в себя поставщика, вид материального ресурса, объем поставок, цену, график поставки.

    В результате анализа поступления  материалов определяется: выполнение договоров поставки по количеству и  сроку и равномерность выполнения плана по объемам поставки.

    На  основании этого подсчитываются потери продукции:

    - из-за недопоставки материалов;

    - плохого качества материалов;

    - за счет материалов;

    - изменения цен на материалы;

    - простоев в связи с нарушением графика поставки. 

    1.2 Теоретические аспекты оценки состояния и использования трудовых ресурсов 

    Известно, что основными факторами производства на предприятии являются: средства труда, предметы труда и кадры.

    Основная  роль принадлежит кадровому потенциалу на предприятии. Именно кадры играют первую скрипку в производственном процессе, именно от них зависит, насколько эффективно используются на предприятии средства производства и насколько успешно работает предприятие в целом. Поэтому на каждом предприятии должна разрабатываться и осуществляться кадровая политика, которая должна быть направлена на достижение следующих целей: