Структура индустрии гостеприимства: сектор размещения
Курсовая работа, 10 Февраля 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Туризм во всем мире стал одной из самых значительных экономических отраслей, а для некоторых развивающихся государств – основой их существования (Таиланд, Кипр, Малайзия и др.) .
Содержание работы
ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………………3
ГЛАВА 1 ГОСТИНИЧНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ В СИСТЕМЕ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА ……………………………………………………………….5
1.1 Понятия и значение гостеприимства …………………………………….5
1.2 Гостиница как предприятия индустрии гостеприимства ………………7
1.3 Классификация гостиниц ………………………………………………..12
ГЛАВА 2 СТРУКТУРА ГОСТИНИЧНОГО ФОНДА РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ……………………………………………………………………….....21
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ……………………………………………………………...27
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ………………………..30