Разновидности хозяйственного риска на предприятии

 

Рис. 2.1.1  Производственная структура СПК «Шарейки»

     Opганизационная структура предприятия— это совокупность органов аппарата управления, которая устанавливает порядок их соподчиненности и взаимосвязи. Организационная структура представлена на рис. 2.1.2

 
 

 
 
 
 
 
 
 

     Рис. 2.1.2  Opганизационная структура СПК «Шарейки» 
 
 

2.2 Анализ  производства продукции растениеводства  и животноводства СПК «Шарейки» 

           Основной вид деятельности кооператива – производство продукции животноводства (молоко, мяса КРС) в сочетании с производством растениеводческой продукции. Размеры и экономические показатели отрасли животноводства отражены в тaблице 2.2.1

    Таблица 2.2.1  Размеры и экономические показатели животноводства

 

     Данные  таблицы 2.2.1 показывают, что в период с 2005г. по 2006 г. объем производства продукции животноводства  в  денежном выражении увеличился  на 29,14% (при раcчете в белорусских рублях), при этом доля  животноводства в общей структуре валовой  продукции снизилась на 7,8%. В животноводческой отрасли также наблюдался рост выпуска продукции в натуральном выражении на  5,8%( с 1480 т. в 2005г. до 1566 т. в 2006 г.). Так же стоить отметить, что удельный вес животноводческой отрасли в структуре затрат снизился в 2006 году до 57,7%, что на 16% меньше по сравнению с предыдущем годом.

 

     

     Таблица 2.2.2  Показатели валового выхода и продуктивности животноводческой отрасли

 

  Из таблицы 2.2.2 видно, что  валовой выход молока возрос на 6 %, это произошло  за счет увеличения продуктивности молочного стада на 422 кг в год при том, что среднегодовое поголовье снизилось на 45 голов. Так же стоить отметить, что затраты труда на ед. продукции на  28% . Из приведенных выше фактов  можно сделать вывод, что кооператив делает ставку на качественный подход у к производственному процессу.

   Эффективность животноводческих отраслей, во многих случаях, определяется по прибыли и  рентабельности, получаемых с каждой головы животных .

   Таблица 2.2.3  Прибыль и рентабельность продукции животноводства

           В исследуемом хозяйстве  по уровню рентабельности первое место  занимает производство молока, второе – откорм КРС.

     В сельскохозяйственном кооперативе “Шарейки” производиться на реализацию  следующие виды продукции: в животноводстве – мясо КРС, молоко; в растениеводстве – рапс, зерно. Производство вышеперечисленной продукции в целом по хозяйству убыточно, за исключением рапса.

     В таблице 2.2.4 приведена структура товарной сельскохозяйственной продукции СПК "Шарейки". 

    Таблица 2.2.4 Структура товарной сельскохозяйственной продукции

     Анализ  данных по структуре товарной сельскохозяйственной продукции (табл. 2.2.4) показывает, что в среднем за два года доля растениеводства составила 21,42 %, доля животноводства – 78,58  %. В связи с этим можно заключить вывод, что хозяйство специализируется на производстве животноводческой продукции (так как доля животноводства в нем - более 50%). В животноводческой отрасли СПК «Шарейки» за 2006 год  в было отработано 135 тыс. чел.-час. Так доля молочной продукции  занимает 61,29% в общей совокупности продукции животноводческой отрасли, этот показатель свидетельствует  молочно-мясном направлении животноводческой отрасли. Из вышестоящей таблицы мы наблюдаем, что удельный вес животноводческой продукции в общей совокупности производства товарной продукции в СПК «Шарейки» снизился в 2006 году по сравнению с 20005 годом с 82,47% до 74,68%, это было связано в первую очередь с сокращением поголовья основного стада молочного скота.

     В настоящее время эффективность  специализации сельскохозяйственного  организации определяют в большинстве случаев по эффективности основных товарных отраслей хозяйства. В растениеводстве наиболее эффективными обычно считаются товарные сельскохозяйственные культуры, дающие наибольшую прибыль с гектара. Рентабельность некоторых сельскохозяйственных культур может быть высокой, а прибыль с единицы площади низкой. Это связано с тем, что товарность некоторых сельскохозяйственных культур очень низкая. Показатели прибыли и рентабельности продукции растениеводства для СПК «Шарейки» представлены в табл.2.2.5.

     Таблица 2.2.5 Денежная выручка, себестоимость, прибыль и рентабельность товарной продукции растениеводства

 

     Как видно из данных табл. 2.2.5, наибольшая прибыль, по отчетным данным, была получена хозяйством с 1 га рапса, отрицательная прибыль была получена с 1 га зерновых. Поэтому следует найти значительные резервы снижения затрат на производство зерновых и зернобобовых, либо существенно сократить объем ее производства, так как данная товарная продукция дает отрицательную рентабельность.

     Из  структуры товарной продукции организации видно, что первое место в ней занимает производство молока. В ближайшей перспективе ожидается, что эта отрасль будет наиболее выгодной, и ее следует усиленно развивать. В этих же условиях, следует найти значительные резервы снижения затрат на производство мяса КРС, либо существенно сократить объем ее производства, так как данная товарная продукция дает отрицательную рентабельность. Хозяйство имеет легкосуглинистые почвы, пригодные для производства картофеля. Следовательно, при наличии устойчивого спроса на рынке на данную продукцию, за счет существенного сокращения площадей посевов сахарной свеклы, сельскохозяйственному предприятию было бы целесообразно увеличить площади картофеля. 
 

 

      3 Виды рисков проявляемые  в процессе хозяйственной деятельности СПК «Шарейки» 

     В процессе хозяйственной деятельности СПК «Шарейки» сталкивается с  влиянием рядом факторов, приводящих к возникновению рисков. Существует множество разнообразных классификаций рисков. В данной методике они классифицируются в зависимости от сфер возникновения. При этом выделяют четыре основные сферы возникновения рисков: экономическую, политическую, природную и социальную .

     Сферы возникновения и виды рисков:

     Экономическая:

• Производственные
• Реализационные
• Финансовые
• Инновационные
• Информационные
• Ценовые
• Страховые

     Природная:

• Погодные
• Экологические
• Биологические

Политическая:

• Смены политического курса
• Валютные
• Инфляционные
• Кредитные
• Налоговые
• Инвестиционные