Проведение анализа среды предприятия

Любая организация находится и функционирует в среде. Каждое действие всех без исключения организаций возможно только в том случае, если среда допускает его осуществление. Внутренняя среда организации является источником ее жизненной силы. Она заключает в себе тот потенциал, который дает возможность организации функционировать, а следовательно, существовать и выживать в определенном промежутке времени. Но внутренняя среда может также быть и источником проблем и даже гибели организации в том случае, если она не обеспечивает необходимого функционирования организации.

Введение__________________________________________________3
1 Анализ окружающей среды предприятия
1.1 Стратегический анализ________________________________________5
1.2 Анализ внешней и внутренней среды____________________________9
1.3 Стратегическое управление среды организации__________________11
2 Анализ окружающей среды предприятия на примере ресторана «Шерлок Холмс»
2.1 Краткая характеристика объекта исследования___________________14
2 .2 Миссия и цели ресторана_____________________________________________________15
2.3 Стратегия управления персоналом_____________________________15
2.4 Анализ внешней и внутренней среды предприятия________________18
Заключение____________________________________________________31
Литература_____________________________