- Потребитель:
Существование компании возможно
только в том случае, если ее продукцию
(товары или услуги) кто-то потребляет.
От того, как ведут себя потребители (активно,
пассивно) зависит успешная деятельность
фирмы. Чем больше потребителей, тем больше
прибыль. Следовательно, задачей компании
является привлечение как можно большего
числа клиентов.
НЕСТЛЕ — компания, ориентирующаяся
на потребителя, и стремящаяся создавать
продукцию, отвечающую вкусам и пожеланиям
потребителей более чем 100 стран мира,
в которых компания осуществляет свою
деятельность. Компания прислушивается
к мнению потребителей и стремится к диалогу
с ними, устанавливая его во многих странах
посредством телефонных горячих линий,
Интернет-сайтов и другими способами.
Кроме того, стремится к тому, чтобы продукция
максимально соответствовала предпочтениям
потребителей, и проводит масштабные тестирования
продуктов, чтобы быть уверенными, что
потребители предпочтут нашу продукцию
продукции конкурентов. [8]
Связь с потребителями: Компания
НЕСТЛЕ старается донести до потребителей
свою позицию в отношении правильного
питания и здорового образа жизни. В особенности
внимательно и ответственно относится
к необходимости обучения детей правилам
здорового питания. Поэтому компании группы
НЕСТЛЕ следуют подробным «Принципам
коммуникации с потребителями» (изданным
в 2003 году и представляющемся по запросу),
составленным на основе Основных принципов.
Все рекламные материалы просматриваются
руководством компании НЕСТЛЕ на местах
на предмет их соответствия «Принципам
деятельности компании НЕСТЛЕ», а просмотр
всей телевизионной рекламы осуществляется
на постоянной основе в штаб-квартире
НЕСТЛЕ в Швейцарии.
Портрет потребителя:
1) возраст: продукция компании
ориентирована на населения любого
пола, начиная от младенцев (Детское
питание) и заканчивая пожилыми
людьми (минеральные воды, различные
каши, сладости). Что же касается
кофе, то, конечно, основные потребители-молодые
люди и население среднего
возраста. Работающее население
и ведущее активный образ жизни;
2) пол: практически не
оказывает влияние на потребление
продукта. Возможно, в последнее
время, в связи с «диетическим
бумом» девушки и женщины потребляют
меньшее количество продукта, но
существенных колебаний нет.
3) географический признак:
конечно, основу потребителей составляет
городское население. В небольших
городах и деревнях нет необходимости
в употреблении данного продукта.
4) по доходу: позволить
продукцию компании может любой
человек среднего класса.
- Конкуренты:
Mars - традиционный соперник
в секторе шоколадных батончиков. Их главное
преимущество в том, что они могут сконцентрироваться
только на своем направлении. Если говорить
о напитках - кофе и чае - то это Kraft Foods.
Несколько лет назад они купили Jacobs: марки
кофе Jacobs и Maxwell. Кроме того, Kraft приобрела
Stollwerk, а это лидер на рынке дешевого шоколада:
здесь они продают Alpen Gold, Taco и "Покров".
Конкурент на рынке кофе - компания Tchibo,
а также новички на рынке - Elite или Ambassador.
У брэнда Maggi в секторе бульонов основной
конкурент Gallina Blanca. Они пришли на рынок
в девяносто первом году, обогнали и по-прежнему
опережают Нестле. В секторе супов есть
местный лидер - "Русские продукты".
Если говорить о майонезе (мы не ведем
речь о рынке в целом - он огромен для России
и очень локален, а говорим лишь о дорогом
сегменте) - там конкурент Unilever. Ей принадлежит
Calve, но сейчас у них возникли проблемы,
поскольку, купив Knorr и вместе с ним Hellmann`s
(это крупнейший в мире производитель
дорогого майонеза за счет лидерства в
США и других странах, например в Польше),
компания стала владельцем сразу двух
брэндов, конкурирующих между собой в
одной ценовой группе.
- Факторы успеха:
В истории найдется мало примеров,
когда таким крупным корпорациям как Нестле
удавалось сохранять на протяжении многих
десятилетий лидирующие позиции вне зависимости
от условий и перемен на мировом рынке.
Залогом успеха Нестле стали основополагающие
принципы деятельности, которым компания
следует с момента ее создания и по сегодняшний
день. Компания и дальше планирует расширять
ассортимент своей продукции, разрабатывая
новые и совершенствуя уже существующие
продукты и торговые марки. Нестле всегда
будет придерживаться сбалансированной
политики в освоении новых территорий
и расширении производства. Долгосрочные
обязательства и потенциальные возможности
никогда не будут принесены в жертву гонке
за краткосрочной прибылью. Приоритетами
деятельности компании всегда будут производство
самых лучших и высококачественных продуктов
для людей, вне зависимости от того, где
они находятся, а также соответствие производимых
продуктов потребностям человека с момента
рождения и в течение всей его жизни. [8]
Ключевые факторы успеха:
- сильный бренд;
- активная конкурентная
политика;
- высокое качество продукции;
- большой опыт работы;
- высокая квалификация
кадров;
- четкое выявление целей
и стратегий развития;
- успешная ценовая политика.
- Анализ факторов внутренней
среды фирмы «Нестле»
- Организационная структура:
В компании «Нестле»
используется дивизиональная структура управления.
Это совокупность самостоятельных подразделений,
входящих в организацию, пространственное
отделенных друг от друга, имеющих собственную
сферу деятельности, самостоятельно решающих
текущие производственные и хозяйственные
вопросы. При территориальном подходе
к построению структуры такой организации,
каждое из входящих в нее подразделений
специализируется на производстве полного
набора продукции и услуг для нужд данного
региона. Это позволяет сэкономить средства
за счет сосредоточения в одном месте
коммерческих операций, лучше учитывать
местные условия, поддерживать личные
контакты.
Преимущества и недостатки:
Однако порой, и дивизиональные
структуры оказываются недостаточно гибкими
в условиях чрезвычайно сложного и динамичного
окружения, с которым сталкиваются высоко
технологичные компании. Изменение условий
функционирования фирм повлекло за собой
переход к более гибким организационным
структурам – матричной и проектной моделям.
Но из того факта, что матричная структура
является наиболее современной из рассмотренных
типов организационных структур, отнюдь
не следует вывод о том, что функциональная
и дивизиональная структуры отмирают.
Таким образом, очевидно, что
не существует наилучшей структуры для
всех компаний. Более того, на протяжении
жизни одной компании может потребоваться
несколько раз сменить форму организационной
структуры, приведя ее в соответствие
с новыми целями и условиями функционирования
организации. Можно утверждать, что для
каждой компании на каждой стадии ее развития
существует эффективная структура, при
которой цели функционирования компании
достигаются оптимальным способом.
«Нестле» — многонациональная
корпорация, один из старейших и наиболее
известных производителей продуктов питания.
Имеет оперативные компании в 75 странах,
282 завода в 56 странах и 14 тыс. работающих.
Штаб-квартира находится в Швейцарии.
Оперативные компании, осуществляющие
текущую деятельность, несут полную ответственность
за прибыль и убытки
По географическим
зонам распределяются 75 оперативных компаний,
каждая из которых управляется региональным
управляющим. Региональные управляющие,
имеющие свои офисы в штаб-квартире корпорации,
представляют интересы держателей акций
в своих регионах. Они не устанавливают
формальных производственных целей для
своих регионов. [8]
Следует заметить, что, хотя
корпорация «Нестле» предоставляет оперативным
компаниям полную самостоятельность в
деятельности на соответствующих рынках,
она старается проводить единую корпоративную
линию по выбору политики, целей, определенных
стандартов. Отдел управления продуктами
и маркетинговых услуг ответствен за выявление
и продвижение этих корпоративных интересов.
Маркетинговые функции в штаб-квартире
фирмы выполняются в отделе маркетинговых
услуг.
Отдел исследований и разработок управляет
семнадцатью отдельными исследовательскими
компаниями, созданными в разных странах.
По сравнению с функцией маркетинга финансовая,
техническая и исследовательская функции
подвергаются более строгому контролю.
Поскольку маркетинг фокусируется вокруг
нужд потребителей, никто не в состоянии
определить эти потребности, кроме региональных
организаций корпорации. Поэтому функция
маркетинга децентрализуется в наибольшей
степени.
Подразделение по оказанию
услуг в области подбора персонала вырабатывает
советы отдельным рынкам по управлению
персоналом, осуществляющим сбыт продукции.
Оно также часто дает консультации по
вопросу, оправдана ли организация отдельного
продуктового подразделения в определенной
стране для группы товаров.
Рисунок 1 – организационная
структура компании «Нестле»
- Главная цель организации
- занятие лидирующих позиций на международном
рынке.
Компания имеет четыре
основные цели помимо главной цели: наиболее
полное и качественное удовлетворение
нужд и потребностей потребителей; создание
благоприятных условий жизнедеятельности
для работников компании; общественная
и благотворительная деятельность; максимизация
прибыли и развитие компании. Это цели
второго уровня. Цели третьего уровня
представляют собой детализацию целей
второго уровня. Для удовлетворения нужд
потребителей компания «Нестле» стремится
постоянно улучшать качество своей продукции
и услуг, обслуживания, стремится к снижению
себестоимости, чтобы удерживать цены
на приемлемом уровне и делать товары
доступными для различных групп потребителей.
В целях непрерывного улучшения качества
продукции компания поставила задачу
постоянного повышения эффективности
системы менеджмента качества. Снижение
себестоимости компания стремится обеспечить
за счет горизонтальной и вертикальной
интеграции (с поставщиками и посредниками
в целях снижения издержек обращения),
экономии на масштабе и рационального
использования ресурсов. В целях создания
благоприятных условий жизнедеятельности
для своих работников «Нестле» поставила
задачи обеспечения для них достойных
условий труда, достойного уровня оплаты
труда, возможности обучения, развития
карьеры каждого сотрудника. Общественные
задачи компании – честная уплата налогов,
развитие образования и здравоохранения,
улучшение экологической обстановки.
Для максимизации прибыли и развития компания
настроена на создание интегральных структур, внедрение инноваций,
инвестиций в разработки, создание новых
предприятия в различных странах мира.
Таким образом, цели второго и третьего
уровня направлены на достижение вышестоящей,
стратегической цели. Цели одного уровня
не противоречат друг другу.
Рисунок 2 – Дерево целей компании
«Нестле»
Компания «Nestle» - достаточно
успешная компания и, кажется, что все
в ней идеально, так как она процветает
уже с 1866 года, но даже такой успешной фирме
есть, куда расти. В любой компании есть
система управления и от того, как она
будет построена, зависит очень многое.
Одним из вариантов совершенствования системы управления является
совершенствование креативного менеджмента.
Об этом я хочу рассказать подробнее в
третьей главе курсовой работы.
- ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО РАЗВИТИЮ КРЕАТИВНОГО
МЕНЕДЖМЕНТА В КОМПАНИИ «НЕСТЛЕ»
Объективная необходимость
развития креативного менеджмента в деятельности
компании «Нестле» в настоящее время обусловлена
рядом обстоятельств:
во-первых, постоянно возникающих
в различных сферах деятельности предприятий
трудноразрешимых проблем;
во-вторых, в условиях неопределенности,
турбулентности внешней и внутренней
среды на предприятиях все чаще возникает
необходимость поиска оперативных нестандартных
решений;
в-третьих, в современных условиях
лидером бизнеса становятся, как правило,
те предприятия, чей управленческий аппарат
способен мыслить и действовать креативно,
порождать и эффективно реализовывать
новые необычные и оригинальные идеи;
в-четвертых, хорошо известно,
что инновационные преимущества быстро
тиражируются конкурентами. В результате
этого предприятие, чтобы сохранить свои
конкурентные преимущества, должно систематически совершенствовать
и воспроизводить новые оригинальные
продукты и эффективные управленческие
решения;
в-пятых, постоянные изменения
во всех сферах общества, регулярно проявляющиеся
чрезвычайные ситуации и кризисы, требуют
поиска нетрадиционных решений, обоснования
эффективных путей развития предприятий.
Поэтому я предлагаю создать
отдел креативного менеджмента. Он должен
представляет собой управление разработкой,
принятием и реализацией нестандартных
управленческих решений и организационно-управленческих
новаций в условиях неопределенности.
Данный отдел будет
направлен на разработку и внедрение
нововведений в управленческой деятельности
в вопросах планирования, организации,
мотивации, контроля, коммуникаций и технологий
принятия управленческих решений, другими
словами, организационно-управленческих
новаций.
Организационно-управленческие
инновации представляют собой изменения,
нововведения в инструментах, методах,
технологиях и механизмах процесса управления
предприятием, принципиально отличающиеся
от предшествующих аналогов, внедренных
в управленческую практику и направленных
на повышение эффективности деятельности
предприятия.
Объективная необходимость
внедрения отдела креативного менеджмента
на промышленных предприятиях объясняется
тем, что организационно-управленческие
инновации по своей социально-экономической
и организационной специфике существенным
образом отличаются от технико-технологических
новаций и, следовательно, процесс их разработки
и внедрения требует использования иных
принципов, инструментов и методов.
Основными задачами, стоящими
перед отделом креативного менеджмента
на предприятии, являются: