Отчет по управлению производством в ООО «ЭкоНива Агро» Лискинский района Воронежской области

  - бухгалтерский  отдел:  гл.бухгалтером и зам.  Главного бухгалтера в г. Воронеж,  старшим бухгалтером ( с. Щучье) и 26 бухгалтерами в управляющем обществе и по подразделениям ;

  -  юридический  отдел, состоит  из 2 юристов;

  - отдел  снабжения и реализации продукции:  состоит из механика по снабжению (2 чел.), снабженца-водителя, зав. материальным складом (3 чел.),  экспедитора,  менеджера по ГСМ, инженера по газовому оборудованию, заправщика ГСМ, диспетчера-учетчика; менеджера по продажам;

  3) служба  растениеводства представлена:

  - агрономическим  отделом,  состоящим  из 7 агрономов;

  - отделом  по хранению и обработке зерна, состоящим из весовщиков зернокомплекса (8 чел.) , зав.током (3 чел.), учетчиком зернотока (1 чел.),;

  4) служба  животноводства:

  - зоотехнический  отдел, состоит из гл. зоотехника, начальников животноводческих комплексов (5 чел.), зам.начальников комплексов (9 чел.), заведующим  ОТФ,  заведующим СТФ, зоотехниками (7 чел.), учетчиком - лаборантом МТФ, фуражиром, учетчиком;

  - ветеринарный  отдел, состоит из гл. ветврача,  ветврачей (8 чел.), ветфельдшеров (5 чел.), помощника начальника комплекса;

  5) техническая служба гл.инженера : гл. инженер;

  - технический  отдел; из инженеров  по эксплуатации  техники, по эксплуатации с/х  оборудования, инженера – механика,

  - тракторно-механизированный  отряд, состоит из гл. бригадира,  помощника бригадира, заправщиков,  учетчиков, весовщиков;

  - отдел  энергетики: из гл.энергетика, и простых  энергетиков по отделениям.

  Также на предприятии имеется отдел кадров, культуры и образования, ПСС, сторожевая служба, отдел охраны окружающей среды, столовая, хозяйственный отдел, детский сад.

  Более подробно организационно-управленческую структуру  предприятия можно рассмотреть  в приложениях: 1) «Организационно-управленческая структура ООО «ЭкоНива Агро», 2) штатное расписание ООО «ЭкоНива Агро».

  В целом, качественный состав работников аппарата управления находится на высоком уровне, т.к. 75% работников имеют высшее образование и у многих большой стаж работы. В возрастном составе аппарата управления около 30% кадров в возрасте от 50 до 60 лет, но и эти кадры обучены и широко применяют современные научные достижения, например такие как ПК, который как известно снижает трудоемкость и повышает производительность.

  Я не заметила, каких- то существенных недостатков  в структуре управления ООО «ЭкоНива Агро», хотя размер предприятия велик, но каждый работник четко знает, какие обязанности он выполняет, какой результат должна принести его работа, кому он подчиняется  и следует должностным инструкциям. 
 
 
 

3. В ООО «ЭкоНива Агро» применяются следующие функции управления.   Оперативное управление производством.

  Управление  – это особый вид деятельности, превращающий неорганизованную толпу в эффективную целенаправленную и производительную группу.

  Функции управления взаимодействуют между  собой, формируя единый процесс, т.е. непрерывную цепь взаимосвязанных действий.

  Управленческая  работа по сути своей очень сильно отличается от неуправленческой: работа начальника службы, отдела имеет гораздо больше общего с работой президента компании, чем с работой людей, которые находятся под его управлением. Например, скотник занятый обслуживанием КРС,  в течение недель занимается этой работой, она однородна по своему составу. Руководитель же не вправе ожидать такой однородности в своей работе. Скорее, характерным для него будет кратковременность, разнообразие и фрагментарность осуществляемой деятельности.

  Работа  по управлению, для того, чтобы организация  могла действовать успешно, должна быть четко отделена от неуправленческой работы, т.е. организация должна назначать руководителей и определять круг их обязанностей и ответственность.

  В ООО  «ЭкоНива Агро» применяются следующие  функции управления:  
     -  планирование -  формирование цели, выбор путей и методов достижения этой цели.  Заключается в разработке и практическом осуществлении планов, определяющих будущее состояние экономической системы. Выполняет эту функцию гл. экономист совместно с главным  бухгалтером , замом по финансам и экономике, производству, строительству. 
     -  организация - это создание оптимальной структуры управления. Руководитель подбирает работников для конкретной работы, делегируя им задания или полномочия, или право использовать ресурсы предприятия.  Специалисты для производственных подразделений проходят собеседование с гл.инженером, гл. агрономом, замом по животноводству. И только после этого они проходят собеседование с исполнительным директором предприятия. 
     - мотивация (активизация) – стимуляция  работников к наиболее эффективной работе.  В большинстве случаев зарплата является ведущим стимулом в трудовой деятельности работника, она выступает в виде денежного стимула. За выполнение особо важных и срочных заданий по представлению начальника отдела, может быть начислена разовая премия.   
     - контроль и учет - организация системы регулирования деятельности работников по выполнению работы определенного количества и качества.

  Горизонтальное  и вертикальное разделение труда  – две внутренние организационные формы разделения труда в организации. Вертикальное – отделяет работу по координированию действий от самих действий. Деятельность по координированию работы других людей и составляет сущность управления.

  В ООО  «ЭкоНива Агро»  осуществляют четкое горизонтальное разделение за счет образования  подразделений, выполняющих специфические  конкретные задания и добивающихся конкретных специфических целей. Такие подразделения называют отделами или службами. Как и целая организация, частью которой они являются, подразделения представляют собой группы работников, деятельность которых сознательно направляется и координируется для достижения общей цели. Например: на предприятии выделена служба растениеводства, которая в свою очередь включает агрономический отдел и отдел по хранению и подработке зерна, служба животноводства, которая представлена зоотехническим отделом и ветеринарным отделом.

  Как и  в случае горизонтального разделения труда для выполнения производственных работ, горизонтально разделенная управленческая работа должна быть скоординирована, чтобы  организация могла добиваться успеха в своей деятельности. Вертикальное развертывание разделения труда в результате образует уровни управления . Обычно в организации можно определить, на каком уровне находится один руководитель по сравнению с другими. Это осуществляется через название должности.

  Вне зависимости  от того, сколько уровней управления существует, руководителей традиционно делят на три категории. Лица на техническом уровне  в основном занимаются ежедневными операциями и действиями, необходимыми для обеспечения эффективной работы без срывов в производстве продукции или оказании услуг. Лица, находящиеся на управленческом уровне, в основном заняты управлением и координацией внутри организации. Руководители на институциональном уровне (уровень социальных структур – государство, бизнес, религия, корпорация и т.п., выполняющих определенные общественные функции) заняты в основном разработкой долгосрочных планов, формированием целей, адаптацией организации к различного рода переменам, управлением отношениями между организацией и внешней средой и т.п.

  Более общеупотребимый  способ описания уровней управления состоит в выделении руководителей низового звена или операционных управляющих, руководителей среднего звена и руководителей высшего звена.

  Два способа  представления уровней управления. (Пирамида – на каждом последующем уровне управления людей меньше, чем на предыдущем).

  Более глубокое горизонтальное разделение менеджеров предполагает их специализацию по ключевым сферам деятельности, образующим подсистемы предприятия.

  Младшие начальники, которых также называют руководителями первого (низового) звена или операционными руководителями – это организационный уровень, находящийся  непосредственно над рабочими и другими работниками. Они осуществляют контроль за выполнением производственных заданий для непрерывного обеспечения непосредственной информацией о правильности выполнения этих заданий. Это – бригадир, старший рабочий, заведующий отделом. Большая часть руководителей вообще – это руководители низового звена.

  Работа  младших начальников координируется и контролируется руководителями среднего звена. Типичными должностями руководителей среднего звена управления являются: заместители  исполнительного директора, начальник животноводческого комплекса, главный инженер, гл. бухгалтер. Руководитель среднего звена возглавляет крупное подразделение или отдел в организации. Характер его работы в большей степени определяется содержанием работы подразделения, чем организации в целом.

  В основном, однако, руководители среднего звена  являются буфером между руководителями высшего и низового звеньев. Они готовят информацию для решений, принимаемых руководителями высшего звена и передают эти решения обычно после трансформации их в технологически удобной форме, в виде спецификаций и конкретных заданий низовым линейным руководителям. Хотя существуют вариации, большая часть общения у руководителей среднего звена проходит в форме бесед с другими руководителями среднего и низового звеньев.

  Высший  организационный уровень — руководство  высшего звена — гораздо малочисленнее других. Даже в самых крупных организациях руководителей высшего звена  их всего несколько человек. Типичные должности руководителей высшего звена в бизнесе — управляющий директор  предприятия, генеральный директор холдинга.

  Руководители  высшего звена отвечают за принятие важнейших решений для организации  в целом или для основной части организации. Сильные руководители высшего звена накладывают отпечаток своей личности на весь облик компании. Поэтому успешно действующие руководители высшего звена на предприятии ООО «ЭкоНива Агро» ценится очень высоко, и их труд оплачивается очень хорошо.

  Количество  работы, которую приходится выполнять  руководителю или которую он считает необходимым выполнять в течение дня, — огромно, а темп, с которой она должна быть выполнена, очень напряженный. Основная причина тому - работа руководителя высшего звена не имеет четкого завершения. В отличие от менеджера по реализации, который должен сделать определенное количество телефонных звонков, или рабочего на производстве, который должен выполнить норму выработки, на предприятии в целом не существует такого момента, если не считать полной остановки этого предприятия, когда работу можно считать законченной. Руководитель высшего звена всегда чувствует, что нужно делать что-то еще, больше, дальше. Рабочая неделя продолжительностью 60 — 80 часов для него не редкость.

  На предприятии  осуществляется оперативное управление – это управление текущими событиями, включающими оперативное планирование, оперативный учет, оперативный контроль.

  Оперативное планирование – текущее производственно-финансовое и исполнительское планирование на короткие отрезки времени, ориентированное на дополнение, детализацию, внесение корректив в намеченные ранее графики и планы работ.

  Оперативное планирование предстоящих работ  в ООО «ЭкоНива Агро» проводится ежедневно, в кабинете директора с 7.00 до 7.30. Круг лиц, присутствующих на планерке определяется директором предприятия. Как правило, это зам.по финансам, зам. по производству и остальные замы. Рассматриваются и оцениваются  результаты работы за прошедший день, определяется план работы на предстоящий.

  Оперативный учет – более быстрый по сравнению  с бухгалтерским.  За этот учет ответственны бригадиры и главные специалисты  хозяйства, которые утром сообщают информацию по телефону, к примеру о надоях молока задень, о движении скота за сутки. Это информация фиксируется на бумажных носителях, обрабатывается и подается в виде сводки директору предприятия.

  Учет и  контроль необходимы для расположения достоверной информацией о ходе и результатах работы производственного процесса  в любой необходимый момент времени. Осуществляется экономической службой. Необходим для анализа деятельности, и быстром выявлении факторов, негативно влияющих на производство. Например, суточный надой молока сравнивается с суточным надоем прошлого дня и тем же днем прошлого года. В случае снижения продуктивности, выявляются факторы, которые повлияли на снижение, для последующего их устранения.

  Оперативная организация производства – это  расстановка работников по рабочим  местам и проведение производственного  инструктажа; выдача инвентаря, материалов; организация доставки  к рабочим местам семян, удобрений, топлива и установление взаимодействия работников.

  С целью  контроля качества и объема работ, а  также нахождения работников на рабочих местах и их состояния проводятся внеплановые проверки ведущими специалистами как предприятия, гл. ветврачом, экономистом, зоотехником, так и специалистами Управляющей компании. 
 
 

  4.  Методы управления.

  Современный аппарат управления имеет в своем  арсенале методы руководства: экономические, организационно-распорядительные (административные) и социально-психологические.