Отчет по управлению производством в ООО «ЭкоНива Агро» Лискинский района Воронежской области

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Января 2011 в 21:42, отчет по практике

Описание работы

С целью обеспечения принятия обоснованных решений по наиболее важным вопросам жизнедеятельности района, глава администрации района образует совещательный орган – административный совет, а также может создавать другие совещательные органы по отдельным проблемам и вопросам деятельности администрации района.

Основными задачами отдела сельского хозяйства при администрации района являются:

- создание взаимовыгодных экономических отношений между сельскохозяйственными товаропроизводителями, перерабатывающими и обслуживающими отраслями;

- обеспечение сбалансированного развития всех отраслей АПК, внедрение в производство современных технологий;

- развитие социальной и рыночной инфраструктуры;

Содержание работы

1.Взаимодействие администрации ООО «ЭкоНива Агро» с органами государственного управления и регулирования АПК на уровне района.
2.Организационная структура и структура управления предприятием.
3.Функции управления.
4.Методы управления.
5.Материально-техническое снабжение, сбыт, маркетинговая деятельность предприятия.
6.Оперативное управление и организация экономической работы.
7.Управление научно-техническим прогрессом предприятия.
8.Организация системы оплаты труда.
9.Управление качеством труда и продукции. Управление процессом производства продукции.
10.Управление персоналом.

Файлы: 1 файл

практ.управлен..doc 2.doc

— 190.50 Кб (Скачать файл)

  Имеется кормоцех, способный приготовить 8-10 видов полноценных комбикормов  с добавлением биодобавок. В хозяйстве применяются следующие виды кормов: концентраты, комбикорма, силос, зеленый корм, сено, сенаж и т.д.

  Организация оплаты труда в отрасли животноводства на ООО «ЭкоНива Агро».

  За качеством  производимого мяса следят главный  зоотехник, главный ветеринарный врач. Мясная продукция находится на высоком уровне.

  Оплата  труда доярок, телятниц, скотников, свинарок, чабанов и других работников животноводства производится по установленным  расценкам за единицу полученной продукции ( за 1 центнер молока, привеса, за 1 голову приплода и т.д.) и по временно из расчета 36 рублей за 1 час с применением повышающего коэффициента от 1 до 10. За получение сверхпланового надоя молока в конце года выдается премия

  Более подробно с расценками и нормами обслуживания можно ознакомиться в Положении по оплате труда (приложении к работе).

  Экономическую  эффективность производства в животноводстве рассмотрим в таблице  5. (ф.13 АПК) (смотреть следующую страницу).

  Рассмотрев  экономическую эффективность отрасли  животноводства, можно сказать, что эта отрасль убыточна и в 2008 г. и в 2009 г. Уровень окупаемости в 2008 г. – 84,4%, в 2009 г. – 92,6 %, Только реализация молока  принесла прибыль, уровень рентабельности в 2008 г.  – 6,8%, в 2009 г. – 5,9 %. Убыток по отрасли  в 2008г. – 35903 тыс.руб, в 2009г. – 20278 тыс.руб. Можно только сказать, что уровень окупаемости в целом по отрасли с 2008г. по 2009 г. повысился. Это произошло из-за увеличения цены реализации КРС в живой массе, и увеличению количества реализованного молока. Чтобы отрасль животноводства стала  прибыльной следует принять меры к снижению себестоимости при одновременном увеличении выпуска продукции. Для этого в хозяйстве следует совершенствовать кормовую базу. Для более высокой продуктивности животных следует готовить корма к скармливанию, обеспечить животных недостающими в рационе кормами. Руководителю предприятия и экономисту следует обратить внимание на систему материального стимулирования работников и создать более благоприятные условия труда. 

  10. Управление персоналом.

  Управление  персоналом связано с трудовыми  ресурсами предприятия и их соотношением внутри хозяйства.

  Таблица 6. Состав и структура работников ООО «ЭкоНива Агро».

  Категории работников   2008   2009
  Чел.   %   Чел.   %
  Среднегодовая численность, всего   763   100   813   100
  В т.ч. работники занятые в сельском хозяйстве   654   86   724   89
  В т.ч. постоянные рабочие   367   48   444   55
  Трактористы   191   25   225   28
  Операторы машинного доения   81   11   90   11
  Скотники  КРС   73   10   80   10
  Работники свиноводства   10   1   12   1
  Работники овцеводства   12   2   12   1
  Сезонные  рабочие   84   11   72   9
  Служащие   203   27   208   25
  Из  них руководители   46   6   47   6
  специалисты   157   21   161   20
  Работники жилищно-коммунального хозяйства   1   0,1   -   -
  Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах   -   -   4   0,5
  Работники торговли и общественного питания   -   -   16   2
  Работники занятые прочими видами деятельности   108   14   69   8,5

  Планирование  потребности предприятия в персонале  входит в обязанности инспектора по кадрам. В соответствии с планом  текущим планом работ совместно  с руководителем зернового тока, гл. агрономом, замом по животноводству, гл. инженером определяется количество и состав дополнительных рабочих на проведение весеннее - полевых работ, уборке урожая, сортировке зерна на току, протравливании зерна, и если есть необходимость, то разнорабочих на животноводческие комплексы. При возникновении потребности в работниках управления, кандидат проходит собеседование  у того руководителя службы, в которой будет работать работник, гл.инженер, гл.энергетик, зам. по растениеводству  и т.д., после этого кандидат проходит собеседование  с исполнительным директором предприятия. В случае положительного ответа с его стороны и согласия самого работника, подписывается приказ о приеме на работу.  При приеме на работу специалисты заключают с предприятием трудовые договоры, в которых оговариваются права и обязанности работника.

  Для ведущих  специалистов всех подразделений проводят курсы повышения квалификации, в виде семинаров с привлечением иностранных и отечественных специалистов (вт.врачей, агрономов).  На них они делятся опытом и выдвигают новые идеи.

  ООО «ЭкоНива Агро» проводит обучение специалистов из других хозяйств. Например, недавно проводился «День поля» на котором присутствовали агрономы, инженеры и зоотехники из других хозяйств. Обсуждались такие темы: как внедрение новых технологий, новой техники в посеве, уборке новых сортов растений. В свою очередь специалисты ООО «ЭкоНива Агро» ездили в Калужскую область в фермерское хозяйство перенимать опыт. Хозяйство   занимается выращиванием молодняка на подсосе, так называемый проект «Мраморное мясо». 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Информация о работе Отчет по управлению производством в ООО «ЭкоНива Агро» Лискинский района Воронежской области