Отчет о прохождении производственной практики в ООО «Нордфиш»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Апреля 2011 в 18:21, отчет по практике

Описание работы

В ходе прохождения преддипломной практики для написания выпускной квалификационной работы я занималась сбором данных о деятельности ООО «Нордфиш», о предоставляемых им товарах и услугах, в результате я провела анализ структуры управления предприятием, анализ объемов реализации, себестоимости и финансовой устойчивости ООО «Нордфиш». По окончанию преддипломной практики я также собрала первичный теоретический материал для своей выпускной квалификационной работы.

Содержание работы

Введение 3
1. Технико-экономическая характеристика ООО «Нордфиш» 5
2. Конъюнктурный обзор потребительского рынка 15
3. Организационная структура управления ООО «Нордфиш» 17
4. Анализ коммерческой деятельности ООО «Нордфиш» 21
4.1. Анализ объема и динамики товарооборота 21
4.2. Анализ товарного обеспечения товарооборота 30
4.3. Анализ издержек обращения ООО «Нордфиш» 34
5. Анализ финансового состояния ООО «Нордфиш» 39
5.2. Анализ финансовой устойчивости 39
5.3. Анализ ликвидности и платежеспособности 42
6. Анализ закупочной деятельности ООО «Нордфиш» 47
6.1. Динамика и структура объема закупок по товарной номенклатуре 47
6.2. Динамика и структура объема закупок по поставщикам 49
6.3. Критерии и методы выбора поставщиков 51
6.4. Характеристика процесса управления закупками на ООО «Нордфиш» 53
Заключение 56
Список литературы 59
Приложения 61

Файлы: 1 файл

Отчет по преддипломной практике на предприятии оптовой торговли.doc

— 1.00 Мб (Скачать файл)
 

 

      

      В 2006 году по сравнению с 2005 годом общая  сумма покупной стоимости товаров  снизилась на 286 тыс. руб. благодаря  эффективной политике поиска поставщиков. Наибольший удельный вес в общем  объеме себестоимости товаров приходится на мясо, свежемороженую рыбу и копченую рыбу. Это связано с большим объемом продаж по данным видам товаров, чем по остальным группам.

      В течение анализируемого периода  наблюдается рост удельного веса себестоимости по всем видам товаров, кроме овощей и овощных смесей. Следует отметить, что их себестоимость снизилась на 1213,41 тыс. руб., что связано со значительным снижением объема продаж данной группы товаров.

      Снизилась себестоимость и свежемороженой рыбы. По остальным видам товаров  себестоимость увеличилась.

     Таким образом, можно сделать вывод, что  снижение себестоимости товаров  произошло и в результате изменения  в структуре товарооборота.

      Издержки  обращения В 2005 году составили 3027,57тыс. руб., в 2006 году 3431тыс.руб.

      Издержки  обращения торгового предприятия характеризуются уровнем издержкоемкости торговой деятельности. Он определяется как отношение суммы издержек обращения к сумме товарооборота, выраженное в процентах.

      Уровень издержкоемкости является важнейшим  качественным показателем экономичности хозяйственной деятельности торгового предприятия, отражая долю его текущих затрат в цене реализуемых товаров.

      По  данным ООО «Нордфиш» уровень  издержек обращения в выручке  от продаж в 2005 году составил 7,03%, а в 2006 году 7,96%. Следовательно, доля издержек обращения в выручке от продаж растет.

      В состав издержек обращения ООО «Нордфиш»  входят затраты на оплату труда и  суммы начисленных налогов с  заработной платы, сумма арендной платы, транспортные расходы, амортизационные  отчисления, расходы по обслуживанию контрольно- кассовых машин, затраты на консультационные услуги.

      Затраты связанные с процессом обращения  товаров (издержки обращения) проанализированы в таблице 17.

      Общая сумма издержек обращения увеличилась  на 403,43 тыс. руб. Темпы роста составили 113,33%.

      Наибольший  удельный вес в общей объеме издержек приходится на затраты на оплату труда  персонала. В 2006 году по сравнению с 2005 годом ух сумма увеличилась  на 163,67 тыс. руб.

      Значительную  долю занимают затраты по ЕСН и  транспортным расходом. При планировании издержек обращение следует обратить особое внимание на поиск резервов их снижения, т.е. исключение неоправданных расходов.

 

      

      Таблица 17

      Анализ  динамики и структуры  издержек обращения

№№ Статьи  издержек обращения 2005г. Предыдущий  год 2006г. Отчетный  год Темп  роста, % Отклонения
 
 
Сумма, тыс. руб.
% к обороту уд. вес, % Сумма, тыс. руб. % к обороту уд. вес, %  
абсолютное  тыс. руб.
относительное %
1. Заработная  плата 1433,45 3,33 47,35 1597,12 3,70 46,55 111,42 163,67 -0,80
2.. ЕСН и ФСС (НС и ПЗ) 613,37 1,42 20,26 729,88 1,69 21,27 119,00 116,51 1,01
3. Арендная плата 273,99 0,64 9,05 284 0,66 8,28 103,65 10,01 -0,77
4. Транспортные  расходы 649,2 1,51 21,44 749 1,74 21,83 115,37 99,8 0,39
5. Амортизация 13 0,03 0,43 14 0,03 0,41 107,69 1 -0,02
6. Обслуживание  ККМ 1 0,00 0,03 1 0,00 0,03 100,00 0 0,00
7. Консультационные  услуги 43,56 0,10 1,44 56 0,13 1,63 128,56 12,44 0,19
8. Всего 3027,57 7,03 100,00 3431 7,96 100,00 113,33 403,43 0,00

 

      

5. Анализ финансового состояния ООО «Нордфиш»

5.2. Анализ финансовой устойчивости

 

     Произведем  анализ финансовой устойчивости предприятия  на основе финансовых коэффициентов. Финансовые коэффициенты представляют собой относительные  показатели финансового состояния  предприятия.

     Исходные  данные для расчета финансовых коэффициентов представлены в Таблице 18.

     Таблица 18

Исходные  данные для расчета  основных финансовых показателей ООО  «Нордфиш» за 2004 – 2006 гг.

Показатели Методика  расчета 2004 г. 2005 г. 2006 г.
1.Внеоборотные  активы Итог I раздела баланса 14010 14216 15185
2.Запасы (с НДС) Стр. 210 + стр. 220 23715 27057 29737
3. Денежные  средства и краткосрочные финансовые  вложения Стр. 250 + стр. 260 215 271 567
4. Оборотные  активы Итог II раздела баланса 25255 28640 30756
5. Капитал и резервы Итог III раздела баланса 19285 22822 25332
6.Долгосрочные  обязательства Итог IV раздела баланса 5000 5000 5000
7.Краткосрочные  обязательства Итог V раздела баланса 14980 15034 15609
8. Баланс Валюта баланса 39265 42856 45941
 

     Финансовую  устойчивость предприятия характеризуют коэффициенты автономии, соотношения собственных и заемных средств, маневренности, коэффициент обеспеченности запасов собственными источниками формирования.

     Коэффициент автономии (Кавт) – одна из важнейших  характеристик устойчивости финансового состояния предприятия, его независимости от заемных источников средств. Коэффициент автономии определяется как отношение капитала и резервов к валюте баланса.

     Кавт = Итог III раздела баланса / Валюта баланса

     Нормальное  минимальное значение коэффициента автономии оценивается обычно на уровне 0,5 т.е.: Кавт ³ 0,5.

     Кавт2004 =  19285 тыс. руб. / 39265 тыс. руб. = 0,49

     Кавт2005 =  22822 тыс. руб. / 42856 тыс. руб. = 0,53

     Кавт2006 =  25332 тыс. руб. / 45941 тыс. руб. = 0,55

     Значения  коэффициента автономии, соответствующие приведенному ограничению, означают, что все обязательства предприятия могут быть покрыты за счет его собственных средств.

     Из  расчетных данных следует, что предприятие  обладает достаточной степенью финансовой самостоятельности, так как, значение коэффициента автономии выше критериального. Положительным моментом может являться увеличение данного показателя в 2006 году по сравнению с результатами 2005 и 2004 гг.

     Коэффициент соотношения заемных и собственных  средств (Кз/с) является финансовой характеристикой, дополняющей коэффициент автономии, и определяется как частное от деления величины обязательств предприятия на величину его собственных средств.

     Кз/с = (Итог IV раздела баланса + Итог V раздела баланса) / Итог III раздела баланса

     Кз/с2004 = (5000 тыс. руб + 14980 тыс. руб.) / 19285 тыс. руб. = 1,04

     Кз/с2005 = (5000 тыс. руб. + 15034 тыс. руб.) / 22822 тыс. руб. = 0,88

     Кз/с2006 = (5000 тыс. руб. + 15609 тыс. руб.) / 25332 тыс. руб. = 0,81

     На конец 2006 года наблюдается сокращение плеча финансового рычага с 0,88 до 0,81, что свидетельствует о снижении финансовой зависимости от внешних инвесторов на конец исследуемого периода.

     Коэффициент маневренности (Кмн) – еще одна важная характеристика устойчивости финансового состояния предприятия. Коэффициент маневренности определяется как отношение собственных оборотных средств предприятия к общей величине капитала и резервов.

     Кми = (Итог III раздела баланса -  Итог I раздела баланса) / Итог III раздела баланса

     Кми2004 = (19285 тыс. руб. – 14010 тыс. руб.) / 19285 тыс. руб. = 0,27

     Кми2005 = (22822 тыс. руб. – 14216 тыс. руб.) / 22822 тыс. руб. = 0,38

     Кми2006 = (25332 тыс. руб. – 15185 тыс. руб.) / 25332 тыс. руб. = 0,40

     Коэффициент маневренности показывает, какая  часть собственных средств предприятия находится в мобильной форме, позволяющей относительно свободно маневрировать этими средствами. Высокое значение коэффициента положительно характеризует финансовое состояние предприятия. Оптимальной (рекомендуемой) величиной коэффициента считается значение, равное 0,5 (Кмн = 0,5).

     Как видим, рассматриваемое предприятие  не может достаточно свободно маневрировать частью собственных средств, независимо от внешних источников финансирования. Положительным моментом является устойчивая динамика роста данного коэффициента.

     Коэффициент обеспеченности запасов собственными источниками финансирования (Коб.зап). Коэффициент определяется как отношение величины собственных оборотных средств к стоимости запасов предприятия.

     Коб зап = (Итог  III раздела баланса – Итог I раздела баланса) / Стр. 210

     Коб зап 2004 = (19285 тыс. руб. – 14010 тыс. руб.) / 23715 тыс. руб. = 0,22 

     Коб зап 2005 = (22822 тыс. руб. – 14216 тыс. руб.) / 27057 тыс. руб. = 0,32

     Коб зап 2006 = (25332 тыс. руб. – 15185 тыс. руб.) / 29737 тыс. руб. = 0,34

     Нормальные  значения коэффициента определены статистически  в пределах:

     Коб зап ³ 0,6 - 0,8

     Полученные  расчетные значения коэффициентов  свидетельствуют о несоответствии полученных значений критериальным.

Таблица 19.

Коэффициенты  финансовой устойчивости ООО «Нордфиш» за 2004 – 2006 гг.

Показатели 2004 г. 2005 г. 2006 г. Изменение (±)
2005г.  к 2004г. 2006г.  к 2005г.
Коэффициент автономии 0,49 0,53 0,55 0,04 0,02
Коэффициент соотношения заемных и собственных  средств 1,04 0,88 0,81 -0,16 -0,06
Коэффициент маневренности 0,27 0,38 0,40 0,10 0,02
Коэффициент обеспеченности запасов собственными источниками формирования 0,22 0,32 0,34 0,10 0,02

Информация о работе Отчет о прохождении производственной практики в ООО «Нордфиш»