Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Мая 2013 в 20:01, курсовая работа
Сьогодні “Nestlé” нараховує 481 фабрик у 87 країнах світу . У групі “Nestlé” працюють 265 тисяч осіб. Продукція “Nestlé” присутня на ринках напоїв, кондитерської продукції, кулінарії, дитячого та спеціального харчування, заморожених продуктів, морозива, готових сніданків,FoodServices і професійних продуктів, а також корму для тварин. Крім виробництва продуктів харчування, компанія "Nestlé" також володіє акціями підприємств парфумерно-косметичної та фармацевтичної промисловості.
Асортимент продукції “Nestlé” постійно розширюється і нині нараховує близько 8,5 тисяч відомих у світі торгівельних марок.
Вступ…………………………………………………………………………...…3
1. Операційний менеджмент виробничої діяльності………………………4
1.1 Поняття операційної системи ………………………………………………6
1.2 Роль та місце операційної системи у виробничому підприємстві………7
1.3 Методичні підходи до функціонування операційної системи виробничого підприємства……………………………………………………………………15
1.4 Основи проектування операційної системи виробничого підприємства...17
1.5 Задачі операціонної системи у забеспеченні конкурентоспроможності.…
2.Характеристика діяльності підприємства “Nestle” Ukraine……………23
2.1 Товарна номенклатура підприємства та її характеристика………………25
2.2 Фінансові результати компанії Nestle за 2011 рік…………………………29
2.3 Стратегія маркетингу підприємства………………………………………33
2.4 SWOT-анализ Nestle в Украине…………………………………………36
2.5 Аналіз внутрішнього середовища фірми (органiзац. Структури). ………37
2.6 Аналіз конкурентів і визначення конкурентної політики. ……………39
Висновок…………………………………………………………………………42
Список джерел інформації……………………………………………………46
Висновок
На сучасному етапі розвитку економіки виникають нові вимоги до методичних розробок щодо формування системи менеджменту на підприємстві. Із зарубіжної практики до нас входить поняття "операційний менеджмент", сутність якого досі чітко не окреслена, і тому він часто замінюється на поняття "виробничий менеджмент". Більшість науковців, не достатньо досліджуючи природу операційного менеджменту, ідентифікують його з виробничим і тим самим стримують розвиток нових виробничих відносин у межах реально діючих принципів і підходів операційного менеджменту. Ідентифікація понять "виробничий" та "операційний менеджмент" призводить до того, що поняття "операційна система" переводиться до поняття "система технологічних операцій".
Операційна система – поняття значно ширше, так як носить регулюючий характер з явно вираженими управлінськими функціями. Операційна система створюється та функціонує враховуючи стратегію операційної діяльності, яка в свою чергу, є однією з функціональних стратегій розвитку організації.
Методичне забезпечення функціонування операційних систем виробничого підприємства на сьогоднішній день вимагає бажати кращого. Відсутність систематизації методичного забезпечення функціонування операційної системи призводить до певного дисбалансу в практичному застосуванні окремих методик.
Кожна компанія має конкурентів у певній галузі,тому вона повинна бути конкурентоспроможньою.
Конкурентоспроможність - це комплекс споживчих і цінових характеристик товару, які визначають перевагу цього товару над іншими товарами - аналогами. Т. е. здатність витримати конкуренцію серед аналогічних товарів.
Конкурентоспроможність підприємства оцінюється споживачем з точки зору положення підприємства на ринку. Підводячи підсумок маркетингового дослідження, можна зробити висновок, що компанія Nestle дуже добре зарекомендувала себе на ринку, завоювала довіру споживачів цих товарів. Вдала реклама, відмінні працівники і багаторічний досвід на ринку дають такий результат.
Після зробленого
аналізу в курсовій роботові можна
зробити висновок що компанія "Nestle
Україна" - одна з лідируючих компаній
на ринку. Про продукція компанії "Nestle Україна"
знають 92% відсотка населення і 97% населення
купують цю продукцію. Бренды Nestle є присутніми
майже в усіх сегментах харчової галузі.
Ринкова доля складає 19.8%(за 2010 р.) і 21,1
% (за 2011 р.). Товарна продукція
цієї компанії абсолютно конкурентоздатна,
т. до у неї є майже усі переваги на іншими
товарами підприємств-конкурентів.(
Список використаної літератури
Информация о работе Операційна система, ії задачі у забеспеченні конкурентоспроможності