Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Сентября 2011 в 12:55, курсовая работа
Цель курсовой работы изучить такой институт менеджмента как методы управления, используемые в организациях и рассмотреть эти методы управления на примере салона красоты «Регина»
Задачами данной курсовой работы являются:
- определить сущность методов управления в организации;
- и изучить их виды.
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………...3
ГЛАВА 1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ……………………………………………………………………….4
1.1. Сущность методов управления…………………………………………4
1.2. Виды методов управления………………………………………………7
1.3 Сравнительная характеристика методов управления………………...19
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В САЛОНЕ КРАСОТЫ «РЕГИНА»…………………………………………………………………………....20
2.1. Краткая характеристика салона красоты «Регина»…………………...20
2.2. Расстановка кадров и функциональные обязанности персонала…….24
2.3. Управление сотрудниками салона красоты………………………...…28
2.4. Анализ степени удовлетворенности сотрудников и выявление их основополагающих ценностей……………………………………………………...29
ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СУЩЕСТВУЮЩЕЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ В САЛОНЕ КРАСОТЫ «РЕГИНА» …………………………………………………………………………...33
3.1. Рекомендации по совершенствованию системы управления………...33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………....35
Б
Администратор также принимает участие в работе по оценке качества труда, ведет журнал учета.
В
обязанности парикмахера
В обязанности мастера маникюра и педикюра входит:
Косметолог должен уметь определить тип кожи человека и назначить процедуры, подходящие именно для этого типа. Врач-косметолог должен, кроме того, знать болезни кожи и методы их лечения, уметь поставить диагноз и предложить методы лечения.
В обязанности косметолога
В обязанности массажиста входит:
2.3. Управление сотрудниками салона красоты.
Салонный бизнес, как отмечают многие специалисты, отличается от других видов деятельности, прежде всего активной ролью человека в нем. Так как ни одна даже самая современная технология в этой индустрии не способна сама себя окупить и заработать дополнительно денег без участия человека (во всяком случае - пока).
Поэтому, мне кажется, главным элементом успеха салона красоты «Регина» остаются люди: как постоянные и удовлетворенные клиенты, так и сотрудники. Ведь люди приходят к людям.
В
нашем случае заботу о развитии своих
специалистов берет на себя директор.
Он должен составлять индивидуальный
план развития и подготовки каждого
специалиста, графики подготовки, а
также контролировать их выполнение.
2.4. Анализ степени удовлетворенности сотрудников и выявление их основополагающих ценностей.
Для
анализа степени
Была разработана анкета (приложение 3), которая позволяет получить первичную информацию об уровне удовлетворенности работников с позицией долговременности их отношений с данным работодателем. Данные, полученные от анкетирования, позволяют определить:
Результаты анкетирования показали, что:
Кроме этого, было выявлено, что 69% работников организации в ближайшее время не собираются покинуть её. Однако если бы пришлось менять работу, то 75% опрошенных ушли бы из данной организации по причине низкой зарплаты.
Однако не только фактор высокой заработной платы определяет выбор места работы. Вторым и третьим по значимости фактором были названы «возможность долговременных отношений с работодателем» (40%) и «возможность получения социальных благ» (40%).
Чуть больше половины (53,2%) опрошенных работают во внеурочное время, при этом они не проявляют негативных эмоций по этому поводу (46,2%). Я считаю это серьезный повод задуматься о пересмотре систем стимулирования труда.
В
целом в коллективе салона красоты
«Регина» сложились рабочие
Показательные ответы персонала на вопросы анкеты:
Ответы на первый вопрос были следующие: окончить институт, поступить или продолжить учебу в институте (56,25%).
Ответы на второй вопрос также были единодушны: уделить внимание родителям, семье (87,5%), помочь детям «встать на ноги» (50%).
Ответ на третий вопрос был следующим: да - 75%, нет – 25%.
С небольшими вариациями с поправкой на возраст такие же ответы были даны директором салона красоты. Это говорит о хорошем совпадении ценностных установок, как у руководителя фирмы, так и персонала.
Однако не все так гладко. Анкетирование сотрудников по уровню «Мотивации к успеху» дало следующие результаты (табл. 6).
Таблица 6
№ | Занимаемая должность | Число набранных баллов |
1 | Директор | 24 |
2 | Администратор | 20 |
3 | Парикмахер (1) | 13 |
4 | Парикмахер (2) | 11 |
5 | Парикмахер (3) | 20 |
6 | Парикмахер (4) | 16 |
7 | Парикмахер (5) | 12 |
8 | Парикмахер (6) | 10 |
9 | Парикмахер (7) | 15 |
10 | Парикмахер (8) | 11 |
11 | Мастер маникюра и педикюра (1) | 16 |
12 | Мастер маникюра и педикюра (2) | 15 |
13 | Косметолог | 13 |
14 | Массажист | 11 |
15 | Уборщица | 16 |
16 | Охранник | 11 |
При
этом 1–10 баллов – низкая мотивация,
17-20 умеренно высокий, свыше 21 балла
высокий уровень мотивации к
успеху. Таким образом, по итогам таблицы
можно сделать вывод, что парикмахер(3)
вполне может заменить администратора.
ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СУЩЕСТВУЮЩЕЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ В САЛОНЕ КРАСОТЫ «РЕГИНА».
3.1. Рекомендации по совершенствованию системы управления.
Сделав анализ управления персоналом в салоне «Регина»,хотелось бы дать несколько советов по совершенствованию существующей системы:
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
Итак,
выше были рассмотрены основные положения,
касающиеся методов управления в
менеджменте. В заключение можно
еще раз подчеркнуть, что административные
методы ориентированы на такие мотивы
поведения, как осознанная необходимость
дисциплины труда, чувство долга, стремление
человека трудиться в определённой
организации и т. п. Эти методы
отличает прямой характер воздействия:
любой регламентирующий и административный
акт подлежит обязательному исполнению.
Для административных методов характерно
их соответствие правовым нормам, действующим
на определённом уровне управления, а
также актам и распоряжениям
вышестоящих органов
Важнейшей отличительной чертой создаваемой рыночной экономики является переход от преимущественно административных к преимущественно экономическим методам управления при одновременном расширении роли социально – психологических методов управления. В то же время сохраняется различие между методами, применяемыми в государственном и частном секторах. В государственной службе преобладают административные методы управления, в то время как в большей части частных организаций преобладают экономические.