Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Ноября 2011 в 14:19, курсовая работа
Целью курсовой работы является исследование проблемы управления организациями индустрии туризма. Дать объективную экономическую оценку преимуществ тех или иных методов управления в организации.
В курсовой работе были решены такие задачи как:
1) Рассмотреть основные подходы к теории организационного развития.
2) Охарактеризовать основные направления менеджмента: стратегический, кадровый, маркетинг-менеджмент.
3) Рассмотреть организацию работы туристической фирмы.
Введение………………………………………………………………………………2
Глава 1. Понятие менеджмента туризма…………………………………………6
1.1 Функции менеджмента в туризме………………………………………..6
1.2 Структура, направления и виды менеджмента в туризме……………...8
1.3 Виды менеджмента……………………………………………………....10
Глава 2. Менеджмент туризма, как целостный, технологический процесс...16
2.1 Диагностика деятельности турфирмы ………………………………...16
2.2 Формирование партнерских связей в турфирме ……………………...18
Глава 3. Описание работы туристической фирмы «Турбюро Москва М»…21
3.1 Описание деятельности компании «Турбюро Москва М» …………..21
3.2 Организационная структура……………………………………………23
Заключение………………………………………………………………………….25
Список использованной литературы……………………………………………27
Оценка миссии турфирмы должна осуществляться по конечным итоговым результатам реакции конкретного рынка, а оценка конкурентных преимуществ - на ранних стадиях инвестирования, при технико-экономическом обосновании инновационных и инвестиционных проектов. Схема превращения конкурентных преимуществ турпродукта в формирование положительного имиджа турфирмы показана рис.
На уровне 1 разрабатываются конкретные мероприятия по превращению отдельных факторов в конкретное конкурентное преимущество. Конкурентное преимущество возникает на уровне 2. Далее эти преимущества должны воплотиться в конкретном продукте с целью обеспечения его конкурентоспособности (уровень 3). В конечном итоге миссия турфирмы складывается на уровне 4 под влиянием конкурентоспособности ее турпродуктов, сформированных конкурентных преимуществ, к которым могут относиться имидж фирмы, уровень культуры персонала, выбранная экологическая стратегия, качество системы менеджмента и др. Таким образом, в целом миссия турфирмы определяется конкурентоспособностью ряда турпродуктов и конкурентным преимуществом самого предприятия.
Информация о работе Менеджмент туризма как вид деятельности и система управления