В результате сокращения числа заболеваемости и  невыходов в разрешения администрации  количество отработанных дней в году изменилось.

   Решение:

изменение плановой числ рабочих =( Дм   -  1) * d раб * числ персонала  =

                                                                Дф

       ( 235  - 1) * 0,7 * 600 = - 3,5чел

         237

За счет более рационального использования рабочего времени численность работников турфирмы может быть сокращена на 3-4 человека.

 

Раздел 4. Себестоимость туристских услуг

 

   В России турфирма может одновременно выступать  в качестве турагента и туроператора. В зависимости от того, выступает ли турфирма в качестве турагента или туроператора, себестоимость турпродукта будет формироваться по-разному.

   Себестоимость продукции представляет выраженные в денежной форме текущие затраты  предприятий на производство и реализацию продукции. 

   Функции себестоимости:

    - учет  и контроль всех затрат на  выпуск и реализацию продукции;

    - база  для формирования оптовой цены  на продукцию предприятия и  определение прибыли и рентабельности;

   - экономическое  обоснование целесообразности вложения  реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия.

   Значение  снижения себестоимости продукции  для предприятия заключается  в:

   - увеличении  прибыли, остающейся в распоряжении  предприятия;

   - появлении  большей возможности для материального стимулирования работников;

   - улучшении  финансового состояния предприятия  и снижении степени риска банкротства;

   - возможности  снижения продажной цены на  продукцию предприятия, что в  значительной степени позволяет  повысить конкурентоспособность и увеличить объем продаж.

 

4.1. Определение экономии  на условно –  постоянных расходах (Эул) в результате увеличения объема производства

 

   Исходные  данные:

 

   Необходимо  рассчитать величину условно – постоянных расходов в базисном и планируемом периодах. На основе расчета определить величину прироста условно – постоянных расходов и экономию.

Решение:

1. Величина условно постоянных расходов = Сбаз / 100 * dуп = 320/100*6=19,2

2. Величина условно  постоянных расходов на новый объем при неизменной доле = УП * (1+tp ТП) = 19,2 * (1+0,12)=21,5%

3. Планируемая  величина прироста условно постоянных  расходов = УП * tp Зуп = 19,2 * 0,013 = 0,3%

4. Экономия на  условно постоянные расходы = величина условно постоянных  расходов на новый объем при неизменной доле – (величина условно постоянных расходов + планируемая величина прироста условно постоянных расходов) = 21,504 – (19,2 + 0,25) = 2,1%

Сбаз – себестоимость  продукции в базисном периоде

dуп – удельный вес условно постоянных расходов

УП – условный прирост

tp ТП – темпы прироста продукции в планируемом периоде

tp Зуп – темпы прироста условно постоянных расходов в связи с ростом объема производства

В результате увеличения объема производства экономия на условно – постоянных расходах будет составлять 2 %.

 

4.2. Определение экономии  на материальных  затратах

 

   Исходные  данные:

 

   Следует рассчитать материальные затраты на единицу продукции по плану и  фактически, а затем определить экономию по материальным затратам на годовой объем производства.

   Решение:

1. ЗМпл = МЗпл * Цпл   /  Ки пл = 0,55*13000 /  0,8 = 0,55*16,25=8,94тыс.руб

                               1000                            1000

2. ЗМфак =МЗфак  * Цфак / Ки фак = 0,5*15000 / 0,9 = 8,3тыс.руб

                                   1000                          1000

3. Эм = ( ЗМпл –  Змфак) * Q = (8,94-8,3) * 60=38,4тыс.руб

ЗМпл - материальные затраты на единицу продукции  по плану

ЗМфак - материальные затраты на единицу продукции фактически

МЗпл – норма  расхода материала на единицу  продукции по плану

МЗфак - норма  расхода материала на единицу  продукции фактически

Цпл – цена одной  тонны по плану

Цфак - цена одной  тонны фактически

Ки пл – коэф использования материала по плану

Ки фак - коэф использования материала фактически

Эм - экономия на годовой объем производства

Q – годовой объем производства продукции

   В результате снижения нормы расхода материала  на единицу продукции, экономия на материальных затратах составила 40 тыс. руб.

4.3. Определение экономии на амортизационных отчислениях

 

   Исходные  данные:

 

   Следует определить величину годовых амортизационных  отчислений, затем рассчитать амортизационные  отчисления, приходящиеся на единицу  продукции и на основе полученных расчетов определить экономию на амортизационных отчислениях в результате увеличения объема.

   Решение:

   1. Аг= Ц о* Н а = 60000*0,1 = 6000 руб.

2. Величина амортизационных отчислений на единицу продукции по плану:

     6000/25000 = 0,24  тыс. руб.

3. Э а = Аг*(Qф-Qпл)=0,24*(28000 – 25000) = 6000*3000=18000000 руб.

Аг– величина годовых амортизационных отчислений.

Э а-экономия на амортиз. отчисления в рез-те увелечения объема выпуска

 

   В результате улучшения использования основных производственных фондов, когда амортизационные  отчисления, приходящиеся на единицу  продукции сократились, экономия на амортизационных отчислениях составила 18000000 руб.

 

Раздел 5. Формирование цен на турпредприятиях

 

   Цена  – это сумма денег, за которую  покупатель готов купить товар (услугу), а продавец – продать.

      Ценообразование – это процесс установления цены на конкретный товар или услугу.

   При ценообразовании  в туризме используются три подхода:

1. Формирование цены по составляющим элементам турпродукта: транспорт, питание, проживание, досуг.
2. Расчет цены по этапам продвижения турпродукта на рынок.
3. Определение цены на основе стратегии развития туристского предприятия.

   В условиях нынешней экономики цена выступает  как звено, связывающее производителя, обеспечивая равновесие между спросом  и предложением. Более того, она  приносит доход. Поэтому ценообразование - это важная проблема. Любая ошибка в ценовой политике может вести к неудачному бизнесу. Очень важно понимать основы ценообразования.  
    Если устанавливать слишком высокую цену, то фирма может потерять клиентов. А если цена низкая, то не принесет никакого дохода. Если турфирма не производит достаточного дохода для осуществления своей деятельности, то она должна будет покинуть бизнес.  
    Следовательно, политика цены на турпредприятии - важный факт, подчиненный определенной цели, то есть улучшению позиции на конкурирующем рынке, увеличивая при этом чистую прибыль. Любая цена устанавливается в зависимости от многих критериев, таких как географическое положение турфирмы, форма транспортного обслуживания, сезонность предоставления услуг и т.д. Для удобства существуют различные скидки, системы расчетов с клиентами а также для получения однородного турпродукта необходимо выполнение всеми сотрудниками заданий в определенной рамке технологий, так как это важно для получения объективной информации клиентов об обслуживаемом качестве. И лишь на основе этого проводить ценовую политику, завышая цену, либо понижая ее.  
     Установление цены и содержание турпродукта - непростая процедура, требующая изучения большого объема информации. Необходимо осознавать реальное положение фирмы на рынке в целом, угадывать реакцию потребителя на предполагаемую цену, поэтому цена должна быть динамичной.  
    Учитывая все вышеуказанное, можно сказать, что существуют различные факторы, особенности ценообразования, помогающие в определении дальнейшего положения турпредприятия на рынке.

 

5.1. Определение оптовой  цены турпредприятия

 

   Исходные  данные:

 

   Следует определить себестоимость годового объема производства, плановую прибыль  и рентабельность, рассчитанную по себестоимости, а затем рассчитать оптовую цену турпредприятия на турпродукт.

   Решение:

1. С г = Сп*Qг = 300*6000 = 1800000 $
2. ПР пл = ПФ* Rпр = 350000*0,15 = 52500 $
3. R, рассчитанная по себестоимости: 
   ПР пл/Сг = 52500/18000000 = 0,029 $
4. Цопт = Сп*(1+R по С) = 300*(1+0,029) = 309 $

Сг- себестоимость  годового объема производства

ПР пл- лановая  прибыль

R - Рентабельность

Цопт - оптовая  цена предприятия

5.2. Определение оптовой  цены туристической  отрасли и розничной  цены турпродукта

 

   Исходные  данные: