Анализ системы управления «Великолукской маслосырбазы»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2010 в 23:56, Не определен

Описание работы

отчёт по производственной практике

Файлы: 1 файл

отчёт.doc

— 123.50 Кб (Скачать файл)

3. Исследование  существующих и перспективных  систем снабжения, внедрение передовых  форм и методов работы с  поставщиками и производителями продукции.

4. Анализ  потребительских свойств закупаемой  продукции и требований, предъявляемых  к ней покупателями, а также  соответствие ГОСТ, ТУ. 
 
 
 
 

     Функции:

1. Организация  закупок готовой продукции в  соответствии с перспективными  и текущими планами продаж и создания складских запасов.

2.  Участие  в подготовке прогнозов, проектов  перспективных и текущих планов  закупок и реализации продукции,  в проведении маркетинговых исследований  по изучению спроса на продукцию  предприятия, перспектив развития рынков.

3. Подготовка  и заключение договоров на  поставку продукции предприятиями-производителями  (поставщиками).

4. Согласование  условий поставок продукции предприятиями-производителями.

5. Составление  планов закупок и их увязка  с планами продаж с целью обеспечения сдачи продукции в сроки, по номенклатуре, комплектности и качеству в соответствии с заказами и заключенными договорами.

6. Выполнение  плана реализации продукции с  профильными отделу контрагентами.

7. Контроль  над выполнением предприятиями-поставщиками заказов, договорных обязательств.

8. Ведение  переписки и рабочей документации  с контрагентами.

9. Согласование  графиков постановки новых видов  продукции.

10. Предложения  руководству предприятия по уменьшению  объемов закупок продукции с  ограниченным спросом и снижению (ликвидации) складских запасов продукции, пользующейся низким спросом.

11. Ведение переговоров с поставщиками об ассортименте продукции, сроках отгрузки, объемах, ценах и скидках для Компании.

12. Формирование предложений по корректировке отпускных цен и скидках на закупаемую продукцию.

13. Принятие мер по обеспечению своевременной оплаты закупаемой продукции.

14. Учет выполнения заказов и договоров, отгрузки и остатков нереализованной контрагентам продукции.

15. Составление предусмотренной отчетности по закупкам продукции, а также отчетов о выполнении  планов реализации с профильными отделу контрагентами.

16. Рассмотрение поступающих на предприятие претензий потребителей и подготовка отзывов на предъявленные иски.

17. Создание и поддержание информационной базы данных о производителях (поставщиках) каждого вида продукции и сырья. 
 
 

    1. Сильные и слабые стороны, возможности и  угрозы «Великолукской маслосырбазы».
 

         Анализ деятельности организации на рынке розничной  и оптовой торговли продовольственными товарами показал, что за время существования «Великолукской маслосырбазы» в показателях эффективности деятельности наметилась тенденция к стабильному росту. Это во многом обеспечено сильными сторонами организации, такими как:

  • Полная компетентность в ключевых вопросах;
  • Хорошее впечатление, сложившееся у покупателей;
  • Широкий ассортимент;
  • Дружно работающий коллектив;
  • Большой опыт деятельности;

         Анализ также показал, что, потенциальными слабыми сторонами  маслосырбазы является недостаток денег на финансирование необходимых изменений в стратегии, который связан с высокой конкуренцией.

         К тому же «Великолукская маслосырбаза» имеет ряд возможностей, которые при выборе  правильной маркетинговой стратегии, можно использовать для укрепления своих позиций на рынке. Это такие возможности организации как:

  • Способность обслужить дополнительные группы потребителей или выйти на новые рынки или новые сегменты рынка;
  • Пути расширения ассортимента продукции, чтобы удовлетворять больше потребностей клиентов.

         На данный момент времени у организации существует угроза уменьшения сбыта товара, что связано с высокой конкуренцией, и как результат уменьшение прибыли.

         Взаимосвязь сильных, слабых сторон, возможностей и угроз, а также их влияние друг на друга  показана в таблице 1. 1. SWOT-анализа организации ЗАО «Псковский молочный комбинат» филиал «Великолукская маслосырбаза». 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

         Таблица 1. 1.

         SWOT-анализ организации ЗАО «Псковский молочный комбинат» филиал «Великолукская маслосырбаза». 

  ВОЗМОЖНОСТИ УГРОЗЫ
Способность обслужить дополнительные группы потребителей или выйти на новые рынки или новые сегменты рынка Пути расширения ассортимента продукции, чтобы удовлетворять  больше потребностей клиентов. уменьшение  сбыта товара, что связано с  высокой конкуренцией, и как результат уменьшение прибыли
СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ      
Широкий ассортимент   Налаживание контактов  с общеобразовательными учреждениями, детсадами и др. Возможна разработка системы скидок.
Дружно  работающий коллектив     Всем коллективом разработать новую маркетинговую стратегию
       
Хорошее впечатление, сложившееся у покупателей Процесс освоения новых рынков и сегментов рынка  будет проще и быстрее   Сделать акцент на еще более тщательное и полноценное  обслуживание покупателей
СЛАБЫЕ  СТОРОНЫ      
недостаток  денег на финансирование необходимых изменений в стратегии, который связан с высокой конкуренцией. Пополнение  денежных средств за счет открытия фирменного магазина.   Возможна разработка новой стратегии по распределению  денежных средств в наиболее нужные направления деятельности и разработка новой системы сбыта продукции
 
 
 
 
 
 
 
 

         Глава  2. Анализ системы управления

           «Великолукская маслосырбаза». 

2.1 Управляющая подсистема.

         Управляющая подсистема – это совокупность взаимосвязанных  элементов и подсистем, взаимодействующих  между собой и участвующих  в процессе воздействия на объекты  управления и внешнюю среду для  достижения главной, основной и других функций системы. В управляющую систему входят следующие элементы:

      • Функции управления;
      • Персонал управления;
      • Методы управления;
      • Технология управления;
      • Финансы;
      • Управленческие решения.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

         2. 1. 1. Характеристика элементов  управляющей системы. 

         Руководство текущей  хозяйственно-финансовой деятельности предприятия осуществляется в лице генерального директора и директора филиала. На «Великолукской маслосырбазе» деятельность предпрития осуществляет директор филиала:

      • Действует на основании положения и филиале и доверенности, представляет интересы и совершает сделки;
      • выдает доверенности на право получения товаров и материалов;
      • подписывает финансовые и другие документы филиала;
      • открывает в банках расчетный и другие счета, распоряжается имуществом и финансовыми средствами филиала;
      • руководит исполнительным персоналом филиала, утверждает организационную структуру и штатное расписание,  организует учет и обеспечивает составление и своевременное предоставление бухгалтерской и статистической отчетности о деятельности филиала в налоговые органы, социальные фонды и органы государственной статистики;
      • осуществляет иные полномочия по руководству деятельностью филиала.

         Бухгалтер ведет  оперативный, бухгалтерский и статистический учет. Вместе с директором несет  ответственность за состояние учета, своевременное предоставление бухгалтерской и иной отчетности.

         В организации действует  принцип единоначалия. Процесс принятия решений представляет собой последовательно  написание приказа директором, доведение  приказа до работников и ознакомление с приказом, исполнение приказа. Совещания проводятся регулярно, каждые 2 месяца в кабинете генерального директора. На совещаниях обсуждаются результаты деятельности филиала, возникающие проблемы и пути их решения.

         Уровень технического оснащения рабочих мест руководителей  достаточно высокий. Имеется вся организационная техника: компьютеры, принтеры, факс. Созданы все условия для деятельности – вентиляция воздуха, освещение помещений соответствуют санитарным нормам и регулярно проверяются СЭС. 

         2. 1. 2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности

         Управление финансовыми  ресурсами предприятия невозможно без достоверной информации об их наличии, структуре движении. В процессе хозяйственной деятельности формируются  информационные потоки, характеризующие  основные экономические параметры работы предприятия: состав собственных и заемных средств, расходы и доходы предприятия, издержки производства. Учет позволяет организовывать эти информационные потоки и представить данные в виде итоговых отчетов.

         Учет бывает бухгалтерский, управленческий, налоговый. На долю бухгалтерской информации приходится более 70% общего объема информации о деятельности организации. Ознакомимся с организацией бухгалтерского учета в «Великолукской маслосырбазе». Одним из элементов бухучета является документооборот. Документирование позволяет осуществлять сплошное наблюдение за хозяйственными процессами.

     Все хозяйственные операции в организации  оформляются первичными документами. Они составляются в момент совершения операции. К таким документам относятся  заявки на продукцию у поставщиков, счёт-фактуры, транспортные накладные и другие документы. Движение первичных учетных документов от момента их появления на предприятии до сдачи в архив после их принятия к учету и обработки представляет собой процесс документооборота. На предприятии маслосырбазы ведется журнал регистрации хозяйственных операций. В нем отражены все документы, их содержание и даты появления в организации. Это позволяет сразу найти информацию по той или иной операции. Бухгалтерская и финансовая отчетность организована достаточно хорошо. Вся информация зафиксирована, отчетность составляется без задержек и в полном объеме. Все документы имеются как в письменном, так и электронном виде. Данные отчетностей служат материалом для анализа деятельности предприятия, его финансовой устойчивости, рентабельности и других показателей.

          Анализ управляющей  системы показывает, что на предприятии  достаточно квалифицированный и  опытный управляющий состав. Полный, точный учет всех операций, правильное  и своевременное принятие управленческих решений обеспечивает удержание лидирующих позиций организации на рынке торговли. 
 
 
 
 
 

         2.2. Характеристика элементов управляемой системы.

         В «Великолукской маслосырбазе» под руководством генерального директора и директора великолукского филиала работают бухгалтер, начальник коммерческой службы, менеджер по сбыту, менеджер по снабжению, менеджер по торговле, главный инженер.

Информация о работе Анализ системы управления «Великолукской маслосырбазы»