Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Декабря 2014 в 19:14, курсовая работа
Целью данной работы является изучение использования рабочего времени персоналом предприятия ООО «Злата», разработка рекомендаций по устранению возможных потерь рабочего времени.
Для осуществления поставленных целей необходимо решить следующие задачи:
Рассмотреть теоретические основы управления рабочим временем
Изучить методы затрат рабочего времени.
ВВЕДЕНИЕ
Одним из важнейших условий выполнения плана производства, увеличения выработки продукции на каждого члена трудового коллектива, а также рационального использования трудовых ресурсов является экономное и эффективное использование рабочего времени. От того, насколько полно и рационально используется рабочее время, зависят эффективность работы, выполнение всех технико-экономических показателей.
С помощью анализа использования рабочего времени на предприятии изучаются тенденции развития, исследуются факторы изменения результатов деятельности, обосновываются планы, осуществляется контроль за их выполнением, оцениваются результаты деятельности предприятия, вырабатывается стратегия его развития и т.д.
Актуальность темы курсовой работы определяет роль эффективного использования рабочего времени, выявление непроизводительных затрат рабочего времени.
Целью данной работы является изучение использования рабочего времени персоналом предприятия ООО «Злата», разработка рекомендаций по устранению возможных потерь рабочего времени.
Для осуществления поставленных целей необходимо решить следующие задачи:
Объектом исследования данной курсовой работы является общество с ограниченной ответственностью «Злата» (ООО «Злата»).
Предметом исследования в данной курсовой работе выступает использование рабочего времени персоналом предприятия.
В данной курсовой работе использованы такие методы исследования как:
1 ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗУЕНИЯ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ
Рабочее время, как экономическая категория – это отношение по поводу использования законодательно установленной продолжительности, в течение которой исполнитель обязан произвести установленный объем работы.
Согласно действующему трудовому законодательству под рабочим временем подразумевается время, в течение которого работник в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и условиями трудового договора должен исполнять трудовые обязанности (ст. 91 ТК РФ). Относительно промышленного производства под рабочим временем понимается смена, продолжительность которой устанавливается Трудовым кодексом Российской Федерации (ТК РФ).1
Рабочее время может использоваться с большей или меньшей степенью эффективности. Бывают ситуации, когда работник трудится “не поднимая головы”, без перерывов и необходимого отдыха, и даже сверхурочно, находясь на рабочем месте гораздо больше обусловленного трудовым законодательством времени.
Но бывает и наоборот, когда работник исполняет свои трудовые функции в течение совсем непродолжительного времени, гораздо меньшего, чем это предусмотрено законодательством и условиями трудового договора.2 И в том, и в другом случаях возможны существенные потери в производительности и качестве труда.
Время пребывания рабочего на производстве (рабочее время) складывается из времени работы и времени перерывов.
Время работы состоит из
подготовительно-
К подготовительно-
Основным называется время, в течение которого достигается непосредственная цель технологического процесса, а работник выполняет действия по изменению содержания или формы предмета труда. Например, приготовление дрожжевой массы, выпечка хлеба, розлив вина в бутылки и т. д. Этому виду затрат рабочего времени соответствует индекс “О”.
Вспомогательное время — это время, затрачиваемое рабочим на действия, связанные с обеспечением выполнения основной работы. Сюда относятся погрузо-разгрузочные, складские, контрольно-измерительные и ремонтно-наладочные работы. Например, укладка хлеба в контейнеры, бракераж бутылок с вином, подноска предметов труда к рабочему месту и проч. Индекс “В”.4
Основное и вспомогательное время, если последнее повторяется с элементами основной работы, в сумме составляют оперативное время. Индекс “ОП”.
Время обслуживания рабочего места необходимо для поддержания рабочего места в надлежащем состоянии в течение смены. Оно состоит из времени организационного обслуживания и времени технического обслуживания рабочего места. Сюда относится уборка отходов на рабочем месте, удаление пыли, периодическое мытье рабочих емкостей, приборов и т. д. Уборка рабочего места в начале и конце смены к этому виду затрат рабочего времени не относится. Индексируется данный вид затрат рабочего времени символом “ОБ”.
При машинно-ручных процессах труда вспомогательная работа и работа по обслуживанию рабочего места (или какая-то их часть), могут осуществляться во время работы оборудования. В связи с этим следует различать такие понятия, как перекрываемое и неперекрываемое время.5
Перекрываемое время — это время выполнения рабочим тех элементов вспомогательной работы и работы по обслуживанию рабочего места, которые осуществляются в период автоматической работы оборудования. Например, уборка отходов на рабочем месте или подготовка к выполнению других функций во время работы станка.
Неперекрываемое время — это время выполнения рабочим своих функций во время остановки оборудования. Время работы, не предусмотренной производственным заданием, (индекс “НЗ”) включает в себя случайную работу и непроизводительную (лишнюю) работу.
Случайная работа — производительные затраты рабочего времени, не предусмотренные производственным заданием, но вызванные производственной необходимостью. Например, подноска предметов труда к рабочему месту, если это входит в обязанности вспомогательного рабочего, но он по каким-либо причинам не выполняет их. Индекс “СР”.
Лишняя работа — это затраты рабочего времени, не способствующие приросту продукции. Например, работа по исправлению брака. Индекс “ЛР”.
Время перерывов — время, в течение которого работник по тем или иным причинам не принимает участия в производственном процессе и не выполняет закрепленные за ним функции. Это время подразделяется на регламентированные и нерегламентированные перерывы.
Регламентированные перерывы устанавливаются соответствующими документами: приказами, распоряжениями, правилами внутреннего распорядка. К ним относятся:
— перерывы на отдых, предоставляемые работникам в течение смены для поддержании их работоспособности и предупреждения утомления (производственная гимнастика, релаксация, другие формы активного или пассивного отдыха). Перерыв на обед в это время не включается. Индекс этого вида затрат рабочего времени “ОТД”;
— перерывы на личные потребности: поддержание личной гигиены, посещение туалета. Индекс “ЛН”.
На практике эти два вида перерывов суммируются и объединяются под общим названием “перерывы на отдых и личные надобности”. Индекс “ОТЛ”. Это время рассчитывается в процентах к оперативной работе в зависимости от состояния условий труда.
— перерывы, связанные с особенностями технологических процессов. Например, переналадка оборудования при переходе на другой режим его работы. Эти перерывы называются регламентированными технологическими перерывами и индексируются символом “РТП”.
Нерегламентированные перерывы, вызванные нарушением нормального хода производственного процесса, включают в себя время перерывов, зависящих от рабочего, и время перерывов, связанных с неполадками на производстве.
Перерывы, зависящие от рабочего, подразделяются на два
вида:
— перерывы, вызываемые нарушением трудовой дисциплины;
— перерывы по уважительным причинам с разрешения администрации.
На практике эти два вида перерывов объединяются в один и индексируются как “ПНД”.6
Перерывы, связанные с неполадками на производстве, подразделяются на перерывы, вызванные организационными причинами, так называемые организационные простои, индекс “ПО”, и перерывы, вызванные техническим причинами, так называемые технологические простои, индекс “ПТ”.
Все виды затрат рабочего времени подразделяются на необходимые, или нормируемые, и лишние, или ненормируемые.
К нормируемому времени следует относить:
основное, вспомогательное, подготовительно-
К ненормированным затратам рабочего времени относят работу, не предусмотренную производственным заданием, простои, связанные с нарушением трудовой дисциплиной, а также простои по организационным и техническим причинам.
В зависимости от задач исследования и особенностей трудовых процессов существуют различные методы изучения затрат рабочего времени:
– хронометраж;
– фотохронометраж (фотография рабочего времени – ФРВ; фотография рабочего дня – ФРД);
– моментные наблюдения.
В зависимости от целей анализа трудового процесса используются различные технические средства: секундомеры, хроноскопы, кинокамеры, телекамеры и другое.7
Все методы исследования затрат рабочего времени включают следующие основные этапы:
– подготовка к наблюдению;
– проведение;
– обработка данных и анализ результатов;
– подготовка предложений по совершенствованию организации труда.
Хронометраж — это метод изучения затрат рабочего времени путем измерения продолжительности регулярно повторяющихся составных частей трудового процесса.
Хронометраж решает ряд задач:
— определение средней продолжительности операции и ее
составных частей;
— выявление причин невыполнения норм отдельными работниками;
— проверка действующих норм;
— проектирование наиболее рациональной структуры выполнения операции;
— изучение передовых приемов и методов труда;
— анализ рациональности разделения и кооперации труда;
— расчет численности и состава рабочих;
— анализ эффективности применяемых средств производства;
— разработка нормативов времени на различные элементы операции или отдельные виды затрат рабочего времени (ПЗ, В, ОБ, РТП);
— сбор информации для совершенствования режимов труда и отдыха.
Изучение затрат рабочего времени методом хронометража складывается из следующих этапов:
— подготовка к наблюдению;
— наблюдение и запись затрат рабочего времени;
— обработка результатов наблюдения;
— анализ и проектирование способов использования рабочего времени;
— установление норм труда и нормативов для их расчетов.8
Рассмотрим каждый из этих этапов. Этап подготовки к хронометражу является наиболее ответственным. Его назначение состоит в том, чтобы обеспечить требуемую точность и достоверность полученных материалов и полноту сведений, используемых при анализе и проектировании оптимального трудового процесса. Исследователь должен уяснить цель изучения затрат рабочего времени, от которой будет зависеть последующая логика его действий. Если цель хронометража — изучение опыта рабочих, то необходимо отбирать тех из них, которые имеют лучшие производственные показатели. Причины низкой производительности труда изучают у рабочих, не выполняющих установленные нормы. Необходимым является контакт с руководителем цеха или участка, а также с рабочим. Это позволит устранить искажение полученной информации.
Предварительное знакомство с процессом труда — важная часть этапа подготовки. Изучая процесс труда, нормировщик решает две задачи: во-первых, пытается выявить рациональность трудовых приемов и движений; во-вторых, готовит предложения по улучшению условий труда и способов работы. Предварительное изучение процесса труда совмещается с проведением других работ, таких как расчленение процесса труда на элементы; выбор способа наблюдения; определение числа наблюдений.9 Трудовая операция разделяется на элементы с помощью фиксажных точек. Наблюдателю необходимо позаботиться о средствах записи, средствах фиксации затрат рабочего времени, заготовке необходимого числа наблюдательных листов, выборе места наблюдения. Лицевая сторона наблюдательного листа должна содержать сведения о наблюдаемом объекте, о применяемых материалах, используемом оборудовании, условиях и результатах труда. Выбранное наблюдателем место должно быть удобным и безопасным.