Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Марта 2010 в 00:10, Не определен
1. Почему я выбрала эту тему
2. Практическая работа. Влияние на человека стимулирующих напитков (кола, кофе, чай)
3. Маленькое расследование состава «кока-колы»
4. Правда ли, что частое употребление сладкой газировки может привести к сахарному диабету?
5. Реакция человеческого организма на кофе, или влияние кофеина на нервную систему
6. Польза и вред кофеина
7. Мои мнения о энергетиках и «цветных» газировках
Но какому бы
напитку мы ни отдавали предпочтение
— сладкому или горькому, черному или
с молоком, противоречивых мнений о влиянии
кофе на наше здоровье не становится меньше,
а ученые продолжают ломать голову над
вопросом, пить его или не пить. Кофе на
каждого из нас действует по-разному. Все
дело в индивидуальных особенностях деятельности
нервной системы человека и его обмена
веществ.
Польза
и вред кофеина
Аргументы «за»:
- Кофеин стимулирует
деятельность центральной нервной системы,
а значит, улучшает и работу мозга. Установлено,
что 1—2 чашки кофе в день помогают лучше
сконцентрироваться и настроиться на
работу (это при условии, что центральная
нервная система в этом действительно
нуждается).
- Каждый, кому приходилось
провести бессонную ночь, например, готовясь
к экзаменам, знает, что кофеин — это лучшее
средство для борьбы со сном. Он повышает
ясность восприятия и улучшает двигательные
функции. Однако такое бодрящее действие
кофе может быть и недостатком, если организму
необходим отдых.
- Благодаря кофеину
повышается выносливость. Можно проверить
это на себе, выпив перед тяжелой работой
чашечку крепкого черного кофе.
- Недавние исследования
показали, что у людей, выпивающих 2—3 чашечки
кофе в день, риск образования камней в
желчном пузыре на 40% ниже, чем у тех, кто
на дух не переносит этого напитка. По
мнению ученых, все дело в кофеине. Именно
он помогает очищать желчный пузырь и
не дает образовываться сгусткам холестерина.
Аргументы «против»:
- Кофеин заставляет
сердце биться чаще и повышает давление.
По поводу последствий такого эффекта
взгляды ученых расходятся. Одни считают,
что, поскольку учащение сердцебиения
и повышение давления имеют кратковременное
действие, кофеин не может нанести существенного
вреда сердечно-сосудистой системе. Другие
рассуждают по другому: если подсчитать,
сколько чашек кофе за всю жизнь выпивает
кофеман, то суммарная дополнительная
нагрузка на сердце окажется значительной.
- Частое употребление
во время беременности может быть причиной
выкидышей и преждевременных родов.
- Чтобы кости были
крепкими, им нужен кальций. Кофеин, содержащийся
в кофе, способствует вымыванию этого
вещества из организма и препятствует
его усвоению в кишечнике. Это не опасно,
если ваша пища богата кальцием.
- Обостряет бессонницу.
- Вывод кофеина
из организма, когда тот
- Кофе с кофеином
содержит много канцерогенов, хотя нет
строгих доказательств того, что это увеличивает
риск возникновения рака.
- Кофе увеличивает производство организмом
гормонов стресса, что может вызвать сильное
сердцебиение, повышение кровяного давления,
появление симптомов тревожности.
- Кофеин увеличивает выделение желудочного
сока, что хорошо, когда человек только
что поел, и неприемлемо для людей с повышенной
кислотностью и язвой.
Видно, что аргументов
«против» больше, чем аргументов «за».
Мои мнения
о напитках.
Я считаю, что:
- Если человек хоть раз в неделю выпивает стакан «кока-колы» - язва ему обеспечена.
- Энергетические коктейли, содержащие высокое содержание кофеина однозначно вредны для детей и подростков.
- Надо с подозрением относиться к напиткам, которые имеют ярко-синий, ярко-желтый, красный цвет. В них добавляют химические добавки, и эта жидкость не может быть безвредной.
- Люди, имеющие проблемы с давлением или сердцем, должны избегать этих напитков.
- Что касается кофе и энергетиков, эти напитки можно употреблять
строго дозировано.
Максимум – 2 банки в день. В результате
употребления напитка сверх нормы возможно
значительное повышение артериального
давления или уровня сахара в крови.
- Следует писать
на банках: «Не рекомендуется использование
детьми в возрасте до 18 лет, беременными
и кормящими матерями, лицами пожилого
возраста, а также лицами, страдающими
повышенной нервной возбудимостью, бессонницей,
нарушениями сердечной деятельности,
гипертонической болезнью».
- Энергетики» провоцируют
сердечно-сосудистые заболевания и психические
расстройства. Безалкогольные «энергетики»
содержат слишком много кофеина (150 -320
мг на литр против допустимых 150 мг на литр
в сутки).
- С биологическими активными
добавками, которые содержатся в этих
напитках тоже перебор.
Информация о работе Влияние на организм человека стимулирующих напитков