Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Октября 2015 в 19:27, курсовая работа
Предмет: влияние гиподинамии на организм молодых людей.
Цель: Изучить ведущие факторы- риска, определяющие болезнь современных молодых людей (офисные работники).
Задачи:
Проанализировать научно-теоретическую литературу по теме «Гиподинамия».
Провести экспериментальное исследование.
Обосновать эффективность проведенной экспериментальной работы.
Введение
ГИПОДИНАМИЯ — ограничение двигательной активности, обусловленное особенностями образа жизни, профессиональной деятельности, длительным постельным режимом, пребыванием человека в условиях невесомости (длительные космические полеты). Развитие техники и связанное с ним облегчение условий труда, благоустройство быта, возрастающее год от года число, так назывемых, операторских профессий значительно сократили долю мышечного труда в деятельности человека.
В наше время понятия «работники офиса» и «малоподвижный образ жизни» практически неразделимы.
Малоподвижный образ жизни вызван отсутствием регулярных физических нагрузок и сидячей работой. Самое неприятное в данной ситуации то, что в свободное от работы время многие из работников офиса также предпочитают вести малоподвижный образ жизни. Последствия такого времяпровождения – слабый ток лимфы, атония кишечника и множество других проблем, непосредственно влияющих на здоровье.
Многие работники офиса привыкли именно к такому образу жизни и не хотят менять свои привычки, распорядок дня, ежедневный рацион. Согласно последним социологическим опросам, люди, ведущие малоподвижный образ жизни, не любят ходить пешком. Это происходит из-за ослабления мышц ног, вызванного длительным сидением. И таких людей в современном обществе большинство, хотя физически здоровому активному человеку непривычно находиться даже какое - то время без движения и сидеть на одном месте.
Малоподвижный образ жизни вреден для человеческого организма. Однако работники офиса подвергаются риску вдвойне. Ведь работа в офисе – это не только малоподвижный, но и беспокойный образ жизни (конфликты с начальством, трения в коллективе и т. д.).
Малоподвижный образ жизни повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, ослабляет иммунитет, приводит к хроническим заболеваниям позвоночника, снижает сексуальное желание у совершенно здоровых людей.
Сидячая работа приводит к тому, что кровообращение замедляется, ноги становятся холодными, голова – горячей. А если организм получает бедное питание, мышцы ослабевают, человек теряет силы и заболевает.
Помимо нарушения кровообращения, ухудшения работы венозной и лимфатической систем, сидячий образ жизни ведет к увеличению веса (особенно в сочетании с неправильным питанием), всему тому, что провоцирует многие заболевания.
Но особенно малоподвижный образ жизни вреден женщинам. Если женщина долго находится в сидячем положении, в тканях ног начинает постоянно скапливаться жидкость, что в конечном итоге приводит к растяжению кожи и тканей. Сидение на протяжении длительного времени оказывает давление на ягодицы и бедра, препятствуя нормальному кровотоку. Это давление не позволяет снабжать ткани кислородом и питательными веществами, а кровь и лимфа из лопнувших сосудов попадают в ткани.
Нарушение кровообращения, воспаление стенок капилляров и инфильтрация крови и лимфы в ткани – это предпосылки развития целлюлита и варикозного расширения вен.
Актуальность темы:
Проблема гиподинамии в настоящее время очень актуальна. Под гиподинамией понимают недостаточность мышечной деятельности человека. Гиподинамия означает уменьшение двигательной деятельности – уменьшение силы сокращения мышц. Гиподинамия представляет собой особое состояние организма, вызванное длительным ограничением двигательной активности. По своей выраженности и последствиям оно может быть различным, и обусловлено условиями работы человека, длительностью и степенью недостаточности мышечных нагрузок. Гиподинамия в сочетании с другими факторами может явиться предпосылкой к возникновению целого ряда болезненных состояний и даже заболеваний.
Все это обусловило выбор темы моей работы.
Объект: офисные работники, 25-30 лет, работающие экономистами.
Предмет: влияние гиподинамии на организм молодых людей.
Цель: Изучить ведущие факторы- риска, определяющие болезнь современных молодых людей (офисные работники).
Задачи:
Глава I. Гиподинамия.
Задачи:
1.1 Что такое гиподинамия
Гиподинамия (от греческого
hypo - внизу и dynamis - сила) - ослабление мышечной
деятельности, вызванное сидячим образом
жизни и ограничением двигательной активности.
В медицине существует достаточно близкое
понятие гипокинезия, которое подразумевает
снижение или полное отсутствие двигательной
активности, вызванное обычно достаточно
объективными причинами[6]. Врачи относят
к таким причинам некоторые тяжелые заболевания,
специфические условия труда в ограниченном
пространстве, длительный постельный
режим или гипсовую повязку и ряд других[2].
Основное отличие гипокинезии от гиподинамии
состоит в том, что во втором случае, движения
осуществляются, но в очень небольшом
объеме и с недостаточной нагрузкой на
мышечный аппарат. В обоих случаях мышечная
нагрузка минимальна, что приводит к уменьшению
силы мышц, снижению объема и веса мышечной
ткани.
Гиподинамию нередко
называют бичом современной цивилизации[2].
Справедливость такого утверждения становится
очевидной, если вспомнить, как формировался
организм человека в процессе эволюции
животного мира. Физическая активность
была необходима нашим предкам просто
для того, чтобы выжить. Древний человек
вынужден был находиться в постоянном
движении, чтобы добыть пищу и сохранить
жизнь себе и своему потомству. Таким образом,
потребность в движении была заложена
в генах человека, как одно из условий
для нормальной жизнедеятельности организма
в суровых условиях внешней среды.
Генетическая программа
человека остается неизменной на протяжении
всех последних тысячелетий, а вот образ
его жизни претерпел весьма существенные
изменения. Движение ради выживания перестало
быть необходимостью. Научный и технический
прогресс помогает современному человеку
обеспечить себе комфортные условия жизни
при минимуме физических нагрузок. Совершенные
автомобили, поезда и самолеты перемещают
нас на огромные расстояния, тонны груза
поднимаются простым нажатием нужной
кнопки. Рабочий день городского жителя,
как и его отдых, нередко проходит в кресле
за компьютером. Таким образом, все наши
движения ограничиваются дорогой от подъезда
до автомобиля. Даже каналы телевидения
мы переключаем с помощью дистанционного
пульта. Конечно же, какое - то количество
движений неизбежно совершает каждый
человек, однако движения эти весьма однообразны,
направлены на одну группу мышц и совершенно
не способствуют физическому развитию
организма.
На первый взгляд, кажется,
что нет ничего плохого в таком комфортном
и удобном существовании человека. Что
же внушает тревогу врачам всего мира,
которые не устают твердить о необходимости
занятий физкультурой и спортом, о положительном
влиянии дозированной физической нагрузки
на здоровье человека, и об опасностях,
которые неизменно таит в себе малоподвижный
образ жизни?
1.2 Влияние гиподинамии на организм человека
Выше уже говорилось
о том, что генетическая программа человека
была заложена с учетом достаточной двигательной
активности. Попробуем рассмотреть, что
же происходит в организме вследствие
ограничения физической нагрузки, то есть
гиподинамии.
Первыми от гиподинамии
страдают наши мышцы. Лишенные необходимой
тренировки, мышцы слабеют, становятся
дряблыми и, в конце концов, атрофируются.
Слабость мышечной ткани неизбежно сказывается
на работе всех органов и систем человеческого
организма. Ограничение мышечной активности
естественно приводит к снижению активности
энергетического обмена. Замедляется
образование богатых энергией фосфорных
соединений, замедляется вывод кальция,
вызывая повышенную хрупкость костей.
Происходит неизбежное снижение газообмена,
приводя к уменьшению вентиляции легких
и общему снижению работоспособности.
Вот почему человек, ведущий сидячий образ
жизни, часто устает больше, чем его активно
двигающийся собрат.
Однако последствия
гиподинамии далеко не исчерпываются
общей слабостью и ощущением усталости.
Снижение двигательной активности отрицательно
сказывается на состоянии всех мышц организма
человека. Мышечная ткань стенок сосудов
и сердечная мышца также неизбежно испытывают
на себе последствия гиподинамии. Недостаточное
поступление кислорода и снижение кровообращения
нередко приводит к нарушениям ритма сердечных
сокращений, ишемической болезни сердца
и гипертонической болезни. Гиподинамия
сопровождается снижением нагрузки на
костный скелет человека. Такое снижение
нагрузки в сочетании с нарушениями минерального
обмена снижает прочность костной ткани,
приводя к деформациям скелета.
Говоря о последствиях
гиподинамии, следует упомянуть и о влиянии
снижения двигательной активности на
психическое и эмоциональное состояние
человека. Рефлекторные связи, сформированные
в процессе эволюции, подразумевают тесное
взаимодействие мускулатуры с нервной
системой. Гиподинамия неизбежно отражается
на эмоциональной сфере, вызывая повышенную
реактивность на факторы внешней среды,
снижая адаптационные способности человека,
приводя к депрессиям и нервным срывам.
Особого внимания заслуживает связь гиподинамии
с таким заболеванием, как ожирение. При
малоподвижном образе жизни человеку
требуется минимальное количество калорий
для поддержания жизнедеятельности организма.
Пищевые привычки современного человека
чаще всего связаны со значительным превышением
такого минимума. Замедленный энергетический
обмен в сочетании с избыточным поступлением
калорий и приводит, в конечном счете,
к ожирению. Говоря об избыточном весе,
следует помнить и о тех многочисленных
болезнях, которые являются частым следствием
ожирения. К таким заболеваниям врачи
относят атеросклероз, сахарный диабет
и ряд других серьезных заболеваний.
Научные исследования
убедительно доказали, что одним из серьезных
последствий гиподинамии является снижение
общей сопротивляемости организма человека[9].
Длительная гиподинамия способствует
развитию инфекционных заболеваний, осложняя
их течение и замедляя восстановительные
процессы в организме. Думается, сказанного
выше вполне достаточно, чтобы осознать
опасность гиподинамии для здоровья человека.
1.3 Нерациональное питание
В современном обществе существует еще одна проблема, которая касается и работников офиса – нерациональное и быстрое питание. К нему относятся сухие завтраки и бутерброды, разного рода блюда быстрого приготовления и т. д. Такая пища быстро и легко готовится, утоляет чувство голода, поэтому многие офисные работники предпочитают именно ее. Эта еда содержит минимум калорий (например, различные сухие завтраки), однако ее пищевая ценность также мала. В результате бедного однообразного питания человеческий организм не получает питательных веществ и витаминов, необходимых для его нормальной жизнедеятельности.
Следует также обратить внимание на так называемое бутербродное питание: гамбургеры, бутерброды с колбасой, ветчиной и т. д.
Во-первых, в этой пище содержится множество калорий, и если все время потреблять только такую еду, это в конечном итоге приведет к ожирению.
Во-вторых, такое питание способствует развитию многих заболеваний. Повторяющаяся изо дня в день хаотичная, нередко частая еда всухомятку приводит к гастриту, холециститу, язвенной болезни.
Говоря о проблеме быстрого питания, нельзя не упомянуть о фаст-фуде. Это понятие (в переводе с английского «быстрое питание») пришло к нам с Запада и прочно вошло в нашу жизнь. Фаст-фуд – еда, в которой очень много калорий, но недостаточно витаминов и других необходимых для организма веществ.
В фаст - фуде используются полуфабрикаты, представлен узкий ассортимент блюд, применяется метод обжаривания во фритюре.
В России существует несколько больших сетей ресторанов быстрого питания, и в последнее время работники офисов питаются именно в таких заведениях. Конечно, такое питание быстро и удобно, однако для здоровья небезопасно.
В среднем для полноценного питания взрослому человеку требуется около 2300 калорий в день, тогда как традиционный обед в ресторане быстрого обслуживания уже превышает эту норму.
По мнению исследователей, главная проблема заключается в том, что подобное питание нарушает баланс гормонов, которые отвечают за ощущение сытости. Поэтому многие могут тоннами поедать булки с котлетой, запивая сладкой газированной водой, и испытывать при этом постоянный голод.
Ученые провели ряд интересных исследований, результаты которых показали, что продукты фаст-фуд могут вызывать такую же зависимость, как наркотики. Это спорное утверждение помогает объяснить причину того, что в развитых странах ожирение приобретает характер эпидемии[6].
Чрезмерное употребление жиров и сахара, содержащихся в чипсах, гамбургерах, кока-коле и картофеле фри, приводит к изменению химических процессов в мозге человека, что, в свою очередь, приводит к зависимости.
Именно поэтому, большинство людей, с огромным трудом возвращается к правильному питанию, при этом они чаще всего садятся на диету, пытаясь избавиться от лишних килограммов.
...
Ученые отмечают, что особую опасность фаст-фуд представляет для детей в период активного роста. Злоупотребление пищей быстрого приготовления гарантирует человеку проблемы с лишним весом и сердечно-сосудистой системой уже к 30 годам.[7]
Конечно, от фаст-фуда никуда не деться. Наверное, в современном обществе едва ли найдется человек в возрасте до 30 лет, который хотя бы раз в жизни не пробовал гамбургер или не заказывал картофель фри.
Однако для пользы своего здоровья лучше избегать употребления такой пищи или баловать ею себя изредка. Особенно это касается работников офиса, которые и так из-за малоподвижного образа жизни предрасположены к увеличению веса. Неслучайно большинство ресторанов быстрого питания продает свою продукцию без каких-либо предупреждений о ее происхождении, о том, какие в ней содержатся химические элементы.
Их владельцы знают, что публикация правды резко снизит продажи.
1.4 Определение проблемы
Существуют доказательства
определенной взаимозависимости между
питанием и развитием основных неинфекционных
хронических заболеваний (ХНИЗ), составляющих
проблему для здравоохранения. Многие
компоненты питания, а также их соотношение
являются факторами риска для здоровья.
Увеличение степени
риска связано с высоким содержанием жира
в пище, особенно некоторых насыщенных
жирных кислот, с избыточным потреблением
калорий и соли; снижению степени риска
способствует потребление большого количества
сложных углеводов и пищевой клетчатки.
В настоящее время широко обсуждается
роль антиоксидантов, таких, как витамины
Е, А (бета-каротин, ретиноиды) и С, а также
минералов - селена, железа и кальция.[8]
Питание, способствующее развитию заболеваний, характеризуется:
чрезмерным потреблением общего жира, насыщенных жиров,
холестерина (ХС), рафинированного
жира, соли, алкоголя и калорий;
недостатком полиненасыщенных
и мононенасыщенных жиров, сложных углеводов
и клетчатки, витаминов и минералов.
1.5 Симптомы гиподинамии.
Это достаточно распространенное состояние, которое сопровождается не просто большим, а действительно огромным количеством весьма разнообразных симптомов. Прежде всего, гиподинамия приводит к различным нарушениям состояния человеческого организма. Данные нарушения дают о себе в виде атрофии костей и мышц, уменьшения синтеза белков и обмена электролитов, нарушения обмена веществ, уменьшения количества кальция в костях. Выявить все эти изменения не так уж сложно, т.к. они со временем начинают давать о себе знать. Так, к примеру, уменьшение кальция в костях становится причиной частых переломов. При этом заболевании у людей отмечаются также и такие симптомы как частые головные боли, чрезмерная нервозность, бессонница, общая усталость, снижение работоспособности. Так как гиподинамия отрицательно сказывается и на работе головного мозга, это приводит к тому, что у больного начинает отмечаться чрезмерная возбудимость, то есть эмоциональное состояние можно считать неуравновешенным. В результате, на лицо не только неврастения, но и астенический синдром. Еще одним довольно частым признаком гиподинамии принято считать повышение аппетита, люди поглощают пищу в очень больших количествах. Гиподинамия на фоне чрезмерного питания с большим избытком углеводов и жиров в дневном рационе, а также чрезмерный выход кальция может вести к ожирению. Все эти процессы довольно часто способствуют также развитию атеросклероза. Малоподвижное положение за рабочим столом отражается на функционировании многих систем организма молодых людей, особенно сердечно - сосудистой и дыхательной. При длительном сидении дыхание становится менее глубоким, обмен веществ понижается, происходит застой крови в нижних конечностях, что ведет к снижению работоспособности всего организма и особенно мозга: снижается внимание, ослабляется память, нарушается координация движений, увеличивается время мыслительных операций.