Безубыточность  – это такое состояние, когда  бизнес не приносит ни прибыли, ни убытков. Выручка покрывает только затраты, финансовый результат при этом равен  нулю. Безубыточный объем продаж можно  выразить и в количестве единиц продукции, которую необходимо продать, чтобы покрыть затраты, после чего каждая дополнительная единица проданной продукции будет приносить прибыль предприятию.

     Разность  между фактическим количеством  реализованной продукции и безубыточным объемом продаж продукции – это зона безопасности (зона прибыли), и чем больше она, тем прочнее финансовое состояние предприятия.

     Для определения уровня безубыточного  объема продаж и зоны безопасности предприятия можно использовать аналитический и графический способы.

     Для определения безубыточного объема продаж и зоны безопасности предприятия  построим график (Рисунок 6).

     

     Рисунок 6 – Зависимость между прибылью, объемом реализации продукции и  ее себестоимостью 

     По  горизонтали показывается объем  реализации продукции в процентах от производственной мощности предприятия, или в натуральных единицах (если выпускается один вид продукции), или в денежной оценке (если график строится для нескольких видов продукции), по вертикали – себестоимость проданной продукции и прибыль, которые вместе составляют выручку от продаж.

     По  графику можно установить, при  каком объеме реализации продукции  предприятие получит прибыль, а  при каком ее не будет. Можно определить также точку, в которой затраты  будут равны выручке от реализации продукции. Она получила название точка безубыточности объема реализации продукции, или порог рентабельности, или точка окупаемости затрат, ниже которой производство будет убыточным.

     Зона  безопасности (запас финансовой прочности) – это разность между фактическим и безубыточным объемом продаж. Она показывает, насколько процентов фактический объем продаж выше критического, при котором рентабельность равна нулю [17].

     Аналитический способ расчета безубыточного объема продаж и зоны безопасности предприятия  более удобен по сравнению с графическим. Можно провести ряд формул и с их помощью рассчитать данные показатели [27].

     Для определения безубыточного объема продаж в стоимостном выражении  необходимо сумму постоянных затрат разделить на долю маржинальной прибыли  в выручке:

            , (4)

     где А – постоянные затраты;

         Д_МП – доля маржинальной прибыли в выручке.

     Для расчета точки критического объема реализации в процентах к максимальному  объему, который принимается за 100%, может быть использована формула:

           

, (5)

     где МП – маржинальная прибыль.

     Нередко требуется определить объем продаж для получения суммы прибыли, которая обеспечивает рыночную норму  доходности на собственный капитал, для чего используется следующая  формула:

           

, (6)

     где П – прибыль от реализации продукции

          р – цена изделия;

          b – переменные расходы на единицу продукции.

      Для определения зоны безопасности аналитическим  методом по стоимостным показателям  используется следующая формула:

           

, (7)

     где В - выручка от продаж.

1.3 Планирование прибыли предприятия

      Планирование прибыли хозяйственной организации относится к наиболее сложным и недостаточно изученным проблемам финансового планирования.

      Прибыль выступает как результат производственной и финансовой деятельности и одновременно как основной финансовый ресурс хозяйственной организации, необходимым для ее самофинансирования. Обоснованность планирования прибыли имеет существенное значение для формирования доходов бюджетной системы, прежде всего для региональных и местных бюджетов, куда поступает большая часть налога на прибыль [9].

      На  величину прибыли воздействуют множество  разнонаправленных факторов, что  затрудняет планирование, прибили на основе наблюдения за ее динамикой в прошлые периоды.

      На  практике возможно применение различных  методик планирования прибыли, которые можно классифицировать по трем группам:

1. Традиционные методы.
2. Методы маржинального анализа.
3. Экономико - математические методы.

К традиционным обычно относят следующие методы:

• прямого ассортиментного расчета;
• укрупненный метод;
• аналитический метод;
• совмещенного расчета.

      Укрупненный метод прямого счета применим на предприятиях с незначительной номенклатурой  выпускаемой продукции, когда легко  определить объем продаж в ценах и по себестоимости. При этом расчет плановой суммы прибыли от продажи продукции имеет вид:

      

    (13)

      где Пп – прибыль от продажи продукции  в планируемом периоде;

          Пнп – прибыль  в остатках продукции, не реализованной  на начало планируемого периода;

          Птп – прибыль  от товарной продукции, планируемой  к выпуску в предстоящем периоде;

          Пкп – прибыль  в остатках готовой продукции, которая  не будет реализована в конце  планируемого периода.

          Метод прямого ассортиментного  планирования прибыли является разновидностью метода прямого счета. Прибыль определяется по каждой ассортиментной позиции, для чего необходимо располагать соответствующими данными.

          Главным достоинством метода прямого счета (укрупненного метода и метода ассортиментного  расчета) при рассчитанных ценах и калькулируемых затратах в течении планируемого периода является его точность. В условиях низкой инфляции этот метод является основным для планирования прибыли при наличии у предприятия однозначной информации об объеме и номенклатуре выпускаемой продукции, ее реализации, себестоимости и ценах.

     Аналитический метод применяется при большом ассортименте выпускаемой продукции, а также как дополнение к прямому методу, так как он позволяет выявить влияние отдельных факторов на плановую прибыль. При аналитическом методе прибыль рассчитывается не по каждому виду выпускаемой в планируемом году продукции, а по всей сравнимой продукции в целом. Прибыль по несравнимой продукции определяется отдельно [7].

     Исчисление  прибыли аналитическим методом  включает три последовательных этапа:

1. определение базовой рентабельности как частного от деления ожидаемой прибыли за отчетный год на полную себестоимость сравнимой товарной продукции за тот же период;
2. исчисление объема товарной продукции в планируемом периоде по себестоимости отчетного года и определение прибыли на товарную продукцию исходя из базовой рентабельности;
3. учет влияния на плановую прибыль различных факторов: снижение себестоимости сравнимой продукции, повышение ее качества и сортности, изменение ассортимента, цен и т.д.

          Таким образом, для  применения традиционных методов необходима значительная исходная информация, недоступная  для начальной стадии прогнозирования. Эти методы были продуктивны в  условиях директивного планирования, но мало пригодны в рыночной экономике.

          Методы маржинального  анализа включают:

          - расчет точки  безубыточности и моделирование  прибыли по соотношению «затраты  – выпуск - прибыль»;

          - планирование прибыли  на основе эффекта операционного  и финансового левериджа (рычага);

          - планирование прибыли на основе предельных (дополнительных) издержек и предельного дохода.

          Операционный леверидж – это показатель, отвечающий на вопрос, во сколько раз темпы изменения  прибыли от продаж превышают темпы  изменения выручки от продаж. Иными  словами, при планировании  прироста или снижения выручки от продаж использование показателя операционного левериджа позволяет одновременно определить прирост или уменьшение прибыли. И, наоборот, если в плановом периоде предприятию необходима определенная величина прибыли от продаж, с помощью операционного левериджа можно установить, какая выручка от продаж обеспечит нужную прибыль.

      Применение  этих методов соответствует современной системе финансового контроля, учета издержек и формирования прибыли (директ-костинг) и носит весьма продуктивных характер. Однако оно ограничено пределами релевантного диапазона и рядом условий, в числе которых:

      - устойчивый характер переменных  расходов к выручке от продаж;

      - неизменность постоянных расходов;

      - постоянство структуры продаж  по видам (группам) продукции.

      Эти условия достаточно трудно соблюсти в конкретной хозяйственной практике.

      Применение  экономико – математических методов  оправдано лишь на основе достоверных  экономических моделей, учитывающих  реальные факторы в планируемом периоде. Очевидно, необходим синтез имеющихся методик, раскрывающий различные факторы, воздействующие на планируемую прибыль. Этот синтез может быть представлен как факторная модель прогнозирования прибыли от продаж, которая имеет следующий вид:

      

, где:   (14)

      PSp – планируемая прибыль;

      PSb - прибыль базисного периода;

      DS - влияние изменения объема продаж;

      DN - влияние структурного (ассортиментного) сдвига в объеме продаж

      DVC- влияние изменения переменных расходов;

      DFC - влияние изменения постоянных расходов;

      DP - влияние изменения продажных цен на продукцию организации.

      Факторная модель обладает следующими преимуществами:

      - она может быть использована  при сравнительно малой информационной  базе;

      - она позволяет определить факторы,  влияющие на изменение прибыли, и соответствующим образом на них воздействовать;

      - на ее основе можно проверить  достоверность расчета прибыли  другими методами.

1.4 Контроль над прибылью  ОАО «Лесной профиль»

      Контроль  прибыли, с одной стороны, является одной из завершающих стадий управления прибылью, а с другой, он выступает необходимым условием эффективности управления все предприятия в целом. Сложность понимания контроля над прибыли обусловлена сложностью самой категории прибыли, так как ее получение является конечной целью деятельности предприятия.

      

      На  этапе предварительного контроля осуществляется формулирование цели и плана по достижению поставленной цели.

      На  этапе реализации поставленных целей  и планов осуществляется текущий  контроль: сравнение плановой и фактической величины получаемой прибыли; состояния внутренней и внешней среды для выявления «слабых» сигналов о возможных отклонениях величины прибыли; возможных причин отклонений; предложений для уменьшения степени отклонений.

      На  этапе итогового контроля деятельности предприятия подводятся итоги в целом по предприятию по достижению поставленных целей и разрабатываются мероприятия по ликвидации возможных отклонений величины прибыли в будущем.

      Таким образом, в широком смысле функция  контроля прибыли содержит в себе анализ и измерение количественных и качественных характеристик (показателей) деятельности предприятия, а также выявление причин отклонений контрольных величин от плановых, с тем чтобы повысить адаптивность предприятия к появлению возможных неблагоприятных ситуаций и достигнуть планируемого уровня прибыли.