Министерство образования и науки Российской
Федерации
ФГБОУ ВПО «Челябинский государственный
университет»
Институт Экономики отраслей, бизнеса
и администрирования
Кафедра экономики отраслей и рынков
Контрольная работа
По дисциплине: «Маркетинг»
На тему: «Стратегия позиционирования
и ценообразования товара на предприятии»
| |
Выполнил: |
| |
Студент: 23МС-302 группы |
| |
Саликова С.В. |
| |
Проверил: к.э.н., доц., |
| |
Лымарь Е. Н. |
Челябинск, 2014
Содержание
Введение........................................................................................... |
3 |
1. Характеристика предприятия......................................................... |
4 |
2. Стратегия позиционирования товара
на предприятии..................... |
5 |
3. Стратегия ценообразования на
предприятии.................................. |
11 |
4. Предложенные методы продвижения
товара на рынке.................... |
13 |
Заключение....................................................................................... |
15 |
Список используемой литературы....................................................... |
16 |
Введение
Маркетинг (от англ. marketing - продажа,
торговля на рынке) - это организационная
функция и совокупность процессов создания,
продвижения и предоставления ценностей
покупателям и управления взаимоотношениями
с ними с выгодой для организации.
Основная задача маркетинга -
понять нужды и потребности каждого рынка
и выбрать те из них, которые их компания
может обслуживать лучше других. Это позволит
компании производить товары более высокого
качества и тем самым увеличивать объемы
продаж и повышать свои доходы путем лучшего
удовлетворения потребностей целевых
покупателей.
Маркетинг начинается еще задолго
до того, как у компании появляется готовый
продукт. Маркетинг начинается с того,
что менеджеры выявляют потребности людей,
вычисляют их интенсивность и объем, определяют
возможности компании по их удовлетворению.
Маркетологи продолжают работать над
товаром на протяжении всего его жизненного
цикла. Они пытаются найти новых потребителей
и удержать уже существующих, улучшая
потребительские свойства товара и используя
для этой цели отчеты о продаже и обратную
связь. Если специалист по маркетингу
хорошо потрудился — правильно понял
потребности клиента, создал товар, отвечающий
требованиям покупателей, назначил разумную
цену, правильно распространил товар и
провел рекламную компанию, то продавать
такой товар будет очень легко.
Цель написания данной работы
- изучение практических приемов маркетинговой
деятельности предприятия.
Для достижения цели были поставлены
и решены следующие задачи:
дать краткую характеристику
предприятия;
выбрать стратегию позиционирования
предприятия;
выбрать стратегию ценообразования
на предприятии;
предложить методы продвижения
товара на рынке.
1. Характеристика предприятия
Фирма ОАО «Молоко» зарегистрирована
16 июня 1992 года. Регистратор – Межрайонная
инспекция Министерства Российской Федерации
по налогам и сборам №2 по Курганской области.
Фирма находится по адресу: 641700, Россия,
Курганская обл., г. Катайск, ул. Лермонтова,
14.
Основной вид деятельности
- производство обработанного жидкого
молока.
Все виды деятельности:
Молоко жидкое обработанное
(производство)
Цельномолочная продукция (производство)
Кисло-молочная продукция (производство)
Сметана и жидкие сливки (производство)
Творог и сырково-творожные
изделия (производство)
Молоко, сливки и другие молочные
продукты в твердых формах (производство)
Молочные продукты (производство)
Молоко (переработка, сыр - производство)
Масло коровье (производство)
Сыр (производство)
Вода (распределение)
Молочные продукты (оптовая
торговля)
Молочные продукты (розничная
торговля)
Столовые ведомственные, поставка
продукции для общественного питания
Столовые ведомственные
Общественное питание (поставка
продукции)
Чартерные и экскурсионные
перевозки, аренда автобусов с водителем
Автотранспорт грузовой специализированный
Автотранспорт грузовой неспециализированный
Отрасль - Маслодельная, сыродельная
и молочная (без производства молочных
консервов).
2. Стратегия позиционирования
товара на предприятии
Позиционированием называется
процесс поиска такой рыночной позиции
для компании, продукта или услуги, которая
будет выгодно отличать ее (его) от положения
конкурентов. Позиционирование осуществляется
с учетом конкретной целевой группы потребителей,
для которой создаются и предлагаются
преимущества и уникальность.
Позиционирование дает возможность
понизить чувствительность потребителей
к цене, предложить рынку более дорогой
товар, завоевать лояльных потребителей
и получить стратегическое преимущество
перед конкурентами, что является наиболее
важным. Позиционирование определяет
предпочтения представителей целевых
сегментов, для которых продукт создан.
В процессе позиционирования
необходимо принять ряд стратегических
решений, полностью определяющих выведение
бренда и его последующее поведение на
рынке:
1) Анализ товарной категории.
По данным Росстата в январе-октябре
2014 года поголовье коров снизилось почти
на 160 тысяч голов.
Валовой надой молока в хозяйствах
всех категорий составил 26,7 млн. тонн (минус
1 миллион 150 тысяч тонн или минус 4,0 % к
первым 10 месяцам 2013 года).
Согласно данным, предоставленным
региональными органами управления АПК,
средняя цена сырого молока 1 сорта базисной
жирности (без НДС, на ферме) в Российской
Федерации по состоянию на 10 ноября 2014
года составила 17 рублей 03 коп. за 1 килограмм.
За последнюю неделю наблюдался рост цены
в среднем на 0,5 %. За октябрь 2014 года цена
увеличилась приблизительно на 5,2%. С начала
нынешнего года увеличение цены на сырое
молоко составило 13,0%.
По данным Росстата объем промышленного
производства цельномолочной продукции
(в пересчете на молоко) за 10 месяцев 2014
года увеличился на 231 тыс. тонн и составил
9706 тыс. тонн (плюс 2,4 % к 10 мес. 2013 г.). Следует
отметить снижение темпов роста объемов
произведенной цельномолочной продукции.
Сыра и сырных продуктов произведено меньше
почти на 27 тыс. тонн, а именно 356 тыс. тонн
(минус 7,0 % к 10 мес. 2013 г.). Объемы произведенных
сливочного масла и молочных паст зафиксирован
на уровне 182 тыс. тонн (минус 0,7 % к 10 мес.
2013 г.), сухого молока 102 тыс. тонн (минус
12,1 % к 10 мес. 2013 г.).
Таблица 1
Объемы производства молочных
продуктов (тыс. тонн):
январь-октябрь |
2013 г. |
2014 г. |
% |
Цельномолочная продукция (в
пересчете на молоко) |
9475,5 |
9706,7 |
102,4 |
Сыры и сырные продукты |
382,9 |
356,1 |
93,0 |
Масло сливочное |
183,2 |
181,8 |
99,3 |
Сухое молоко и сливки |
115,8 |
101,9 |
87,9 |
Средние цены переработчиков
сырого молока в октябре 2014 года составили:
на молоко пастеризованное –
27,42 руб. за кг (плюс 2,3 % за месяц, плюс 9,4
% к началу 2014 года);
на масло сливочное – 201,07 руб.
за кг (плюс 2,8 % за месяц, плюс 17,2 % к началу
2014 г.)
на сыры – 232,87 руб. за кг (плюс
3,0 % за месяц, плюс 21,7 % к началу 2014 г.)
Средние потребительские цены на
молоко цельное пастеризованное за период
с 26 октября по 03 ноября 2014 года выросли
на 14 копеек и составили на 03.11.2014 года
37 рублей 98 коп. за литр (плюс 13,4 % к 03.11.2013
года). Сливочное масло за прошедшие 2 месяца
еженедельно дорожало приблизительно
на 0,6%. (плюс 16,9 % к 03.11.2013 года). Средняя
потребительская цена этого продукта
на 03 ноября 2014 года зафиксирована на уровне
302,29 рубля за килограмм. Сыры сычужные
твердые и мягкие также еженедельно прибавляли
в цене - в среднем на 0,5 %. Средняя потребительская
цена на данный молочный продукт за месяц
выросла более чем на 6 рублей за килограмм
до 319,26 рубля (плюс 17,4 % к 03.11.2013 года).
Таблица 2
Средние потребительские цены
(руб. за кг)
| |
13.09 |
20.09 |
04.10 |
11.10 |
15.10 |
22.10 |
26.10 |
03.11 |
Молоко цельное пастеризованное |
35,87 |
36,19 |
36,69 |
36,93 |
37,24 |
37,50 |
37,84 |
37,98 |
Масло сливочное |
283,49 |
285,90 |
289,23 |
291,17 |
295,09 |
296,93 |
300,30 |
302,29 |
Сыры (твердые и мягкие) сычужные |
295,31 |
298,49 |
302,92 |
305,23 |
310,17 |
311,65 |
317,16 |
319,26 |
2) Определение круга конкурентов.
В г. Катайске производство
молочной продукции осуществляет ОАО
«Молоко».