Совершенствования маркетинговой политики предприятия

 

Таким образом данные таблицы 2 показывают, что уровень цен исследуемого предприятия выше, чем у конкурентов, но это не влияет на устойчивый спрос на продукцию, поскольку вкусовые, эстетические качества и качество продукции безусловно на порядок выше, чем у конкурентов.

2.3. Каналы распределения

На сегодняшний день компания реализует на рынке Красноярского края 124 вида продукции под маркой «Дымов». Ежедневно в торговые точки Красноярского края поступает полный ассортимент продукции. Это вареные, полукапченые и сырокопченые колбасы, сосиски, ветчина, пельмени и деликатесы.

Ассортимент варьируется по виду упаковки и по объему.

Данная стратегия рассчитана на потребителей с разными доходами и предпочтениями.

Задачами политики распределения готовой продукции компании «Дымов» являются:

- активное регулирование  накопления и перемещения продукции во времени и пространстве;

- определение путей перемещения  товаров в крае;

- оперативное маневрирование  материальными ресурсами;

- сокращение излишков  запасов продукции на всех  уровнях сбыта;

- устранение товарного  дефицита.

Производимая продукция предприятия реализуется как через сеть собственных магазинов, так и в крупных супермаркетах города.

Сеть собственных магазинов «Дымов» имеет 33 филиала в городе Красноярске. Магазины расположены во всех районах города в густонаселенных и спальных районах.

Распределение продукции компании происходит по трем основным путям:

1. распределение готовой  продукции через сеть собственных  магазинов компании;

2. распределение через дистрибьюторов: денежные средства из магазинов забираются экспедиторами или путем перечисления на расчетный счет предприятия. Водители-экспедиторы в утреннее время забирают продукцию со склада и развозят по торговым точкам;

3. распределение через  оптовых посредников, которые закупают  продукцию и реализуют ее через  собственные розничные магазины.

Данная политика распределения готовой продукции имеет как свои достоинства, так и недостатки (табл. 3).

Таблица 3 – Достоинства и недостатки системы распределения продукции компании «Дымов»

Достоинства	Недостатки
Предприятию не нужно создавать обширную сеть складов, обслуживающих территорию, у него нет потребности в создании складской инфраструктуры, как следствие – отсутствие дополнительных расходов на содержание подобной инфраструктуры.	В условиях существующей распределительной политики предприятие сильно зависит от оптовых покупателей, которые в определенной ситуации могут диктовать компании свои условия работы, добиваясь для себя определенных выгод, пользуясь зависимостью от них компании.
Предприятие имеет возможность реализовывать свою продукцию оптовым  покупателям по более низкой цене, так как в эту стоимость не включены транспортные расходы. Эта цена привлекает оптовых покупателей, у которых создана широкая сеть распределительных центров, налажено транспортное хозяйство, соответственно имеют возможность доставлять продукцию с минимальными издержками.	Не совсем удачное расположение склада готовой продукции: склад находится на разном удалении от центров продаж. Как следствие – транспортные расходы покупателей увеличиваются, что отражается на конечной цене продукции предприятия, которая может негативно повлиять на спрос на продукцию у населения. В условиях сильной конкуренции данное обстоятельство играет негативную роль Отсутствие контроля за неосновными дистрибьюторами компании, что может нанести урон имиджу предприятия.

 

2.4. Стимулирование  сбыта

Для того, чтобы купить товар потребитель должен определенно захотеть сделать это. Убеждение покупать, в свою очередь, может возникнуть вследствие определенного отношения к торговой марке и восприятию ее свойств. Такое отношение подразумевает, что потребитель как минимум осведомлен о товаре. Существует количественная взаимосвязь между объемами продаж и эффективностью коммуникаций. Эта взаимосвязь может быть выражена в стоимости коммуникаций и в объеме продаж. Основным источником таких данных являются опросы потребителей, точный учет и анализ внутренней информации компании.

Для оценки рекламного образа компаний конкурентов введем три основные градации отношения потребителей к марке: «вспомнили без подсказки», «вспомнили с подсказкой», «не вспомнили вообще».

Рисунок 2. - Информированность потребителей о брэндах

Таким образом можно констатировать, что исследуемое предприятие является безусловным лидером на рынке мясопереработки г. Красноярска, маркетинговая политика предприятия отлажена и приносит необходимые результаты.

На сегодняшний день в компании применяются следующие направления стимулирования сбыта продукции:

1. реклама в СМИ: телевидение, радио, журналы, газеты;

2. реклама в Интернет: имеется собственный сайт предприятия, где в частности размещена не только реклама продукции, но и ведется прямая трансляция из производственных цехов предприятия, где покупатель может убедиться в том, что производство колбас «Дымов» ведется из натуральных продуктов в соответствии с требованиями СЭС.

Кроме того у компании имеются странички в социальных сетях, где регулярно проводятся рекламные кампании и различные розыгрыши между участниками группы – покупателями продукции компании.

Практикуются на предприятии и проведение стимулирующих акций и лотерей.

В частности регулярно размещается информация на сайтов скидок: groupon, biglion.

Купон предоставляет возможность получить продукцию торговой марки «Дымов» на сумму 2000 рублей из конкретного ассортимента.

Регулярно проводятся акции и конкурсы между покупателями продукции. Последняя акция была завершена в марте 2013 года, по итогам лотереи покупатели получили ценные призы – деньги на телефон, планшет, скутер.

3. Реклама на транспорте. Компания предлагает желающим  автовладельцам наклеить наклейку с логотипом на заднее стекло, за что они получают ежемесячно материальное вознаграждение.  Этот вид рекламы используется не так давно и является очень эффективным, так как в современном ритме жизни люди много времени тратят в пробках.

4. Реклама на улицах города (рекламные щиты).

Компания принимает активное участие в ярмарках. Например, в марте 2013 г. на площадках МВДЦ «Сибирь» (Красноярск) прошла первая в этом году ярмарка свежих продуктов «Весна–2013». Выставочный проект был призван собрать на единой площадке широкий ассортимент продовольственных товаров сельскохозяйственных производителей, предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, оптовой и розничной торговли, личных подсобных хозяйств. 
По его итогам организаторами ярмарки были отмечены дипломами и медалью отличные вкусовые качества и верность традиционной рецептуры в производстве колбасы «Краковская» и сосисок «Молочные Дымов».

«Дымов» проводит благотворительные акции. Так как руководство компании видит своей задачей занимать активную позицию в решении важных для общества проблем.

Акция «Помогая детям» отражает суть проекта, главные задачи которого – не только привлечь внимание взрослых к проблемам тяжело больных детей, но и дать людям возможность занять активную позицию, поучаствовать в их судьбе, просто совершая покупку своего любимого продукта. Яркий логотип акции «Помогая детям» позволит покупателям без труда найти продукцию, участвующую в акции, на полках магазинов и начать делать добрые дела вместе с Дымов и фондом «Линия жизни».

 

 

2.5. Описание персонала

 

Люди – ключевой элемент компании «Дымов». От их профессионализма, вовлеченности и позитивного настроя зависит успешное развитие компании.

Структура руководства предприятия представлена на рисунке 2.  

 

 

 

 

 

Рисунок 2. - Организационная структура управления 

Анализ численности  персонала компании «Дымов»  представлена в таблице 4.

Таблица 4 - Анализ численности персонала компании «Дымов»

Показатель	2010 год	2011 год	2012 год	Изменения
				В абсолютном значении к 2011г.	В абсолютном значении к 2012г.	Темп роста % к 2011г.	Темп роста % к 2012г
Численность персонала:	113	112	115	-1	3	99,12	102,68
Руководителей	11	11	11	0	0	100,00	100,00
Специалистов	21	20	20	-1	0	95,24	100,00
Рабочих	81	81	84	0	3	100,00	103,70

 

Основываясь на данных таблицы 4 можно сделать следующие выводы.

В 2012 году произошло увеличение численности персонала предприятия на 3 человека за счет приема дополнительных единиц рабочих – в штат магазин были приняты дополнительные продавцы.

Число руководителей в течение анализируемого периода оставалось постоянным – 11 человек, в составе специалистов произошло уменьшение на одного человека, который уволился по собственному желанию в 2012 году из бухгалтерии. На его место новый сотрудник принят не был. Трудовой потенциал ООО «Дымов» можно оценить как стабильный, основную долю работников составляют молодые люди с перспективой работы 30 лет. В целом образовательный уровень высокий – преобладают работники с высшим и среднеспециальным образованием.

Проанализируем движение персонала компании (табл. 5).

 

 

Таблица 5 - Анализ движения персонала

Показатели	Значения
	Фактически  за 2011г.	Отчет за 2012г.
		План	Факт
Коэффициенты:
- оборота по увольнению, %	31,5	25,3	31,9
- оборота рабочей силы  по приему, %	26,3	16,0	26,0
- текучести %	31,5	25,3	31,9

 

Коэффициент текучести с 2011 года увеличился на 0,4%  и стал составлять 31,9%,  считается, что 30 % это уже тот предел текучести, выше которого у любой компании могут начаться проблемы.

Текучесть не возникает сама по себе, это симптом, свидетельствующий о более  глубинных нарушениях системы управления предприятием.

Анализ причин текучести персонала приведен в таблице 6.

Таблица 6 - Анализ причин текучести по категориям персонала

Категории персонала	Удельный вес каждой категории увольняющего персонала от общего числа уволившихся    %	Причины увольнения
Руководители среднего звена       Торговые персонал	5%         58%	-Неблагоприятный психологический    климат    в коллективе; - нет возможности карьерного  роста. - завышенные плановые  показатели.   -Неблагоприятный психологический    климат    в коллективе; - завышенные плановые  показатели. - нет возможности карьерного  роста.

 

В основном на предприятии используется метод обучения на рабочем месте, так как он подразумевает обучение в процессе фактического выполнения определенной работы и не требует организации дорогостоящих курсов. При работе со стажерами применяют такие виды обучения на рабочем месте, как инструктаж и дублирование.

В данной ситуации, отметим, наставник не получает никаких дополнительных вознаграждений за обучение новичка, при этом он не заинтересован в успешности и эффективности процесса обучения.

На сегодняшний день руководство в системе стимулирования практикует:

- страхование сотрудников и  их семей от клещевого энцефалита;

- совместное празднование знаменательных  дат всеми подразделениями.

В то же время, в организации отсутствует система компенсации затрат работникам.

 

3. Разработка  мероприятий по совершенствованию маркетинговой политики предприятия

Реализация маркетинговой политики предприятия должна базироваться на мероприятиях по повышению спроса и стимулированию сбыта предлагаемой продукции.

Рассмотрим основные направления стимулирования сбыта продукции компании.

Маркетинговая поддержка компании «Дымов» необходима для решения следующих задач:

- формирование позитивного  имиджа компании;

- повышение узнаваемости  торговой марки;

- привлечение дополнительных  клиентов, формирование постоянной клиентской базы;

- увеличение объемов продаж  компании.

Исходя из особенностей поведенческих характеристик современного потребителя особенностями маркетинговой и рекламной кампании должно стать следующее:

- размещение рекламы на  радио в утренние и вечерние часы (именно в это время как правило аудитория больше всего – потенциальные покупатели слушают радио по дороге на работу и обратно);

- размещение рекламы в  популярных журналах г. Красноярска;

- размещение рекламы в  Интернет-порталах г. Красноярска  – именно здесь будет самый полезный трафик;

- участие в специализированных  выставках.

В таблице 7. определены основные направления рекламной кампании организации, реализация которых необходима для достижения поставленной цели.

 

Таблица 7 - План рекламной кампании компании «Дымов»

Наименована мероприятия	Цель мероприятия
Размещение рекламных объявлений в периодической печати	Информирование потенциальных клиентов о товарах «Дымов». Формирование позитивного имиджа организации, повышение степени узнаваемости «Дымов»
Размещение рекламы в Интернет-ресурсах	Информирование потенциальных клиентов о товарах «Дымов». Формирование позитивного имиджа организации, повышение степени узнаваемости «Дымов»
Размещение рекламы на радио	Информирование потенциальных клиентов о товарах «Дымов». Формирование позитивного имиджа организации, повышение степени узнаваемости «Дымов»
Подготовка к проведению promotion-акции на специализированных выставках	Поиск промоутеров, наем промоутеров, подготовка и согласование текста рекламного объявления, подготовка и согласование макета сувенирной продукции
Проведение promotion-акций	Информирование потенциальных клиентов о товарах «Дымов». Формирование позитивного имиджа организации, повышение степени узнаваемости «Дымов»