Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Апреля 2011 в 10:51, курсовая работа
Цель работы: разработка концепции создания конкурентоспособного бизнеса по производству кондитерских изделий.
Ярославская кондитерская фабрика занимается выпуском и реализацией кондитерских изделий в регионе.
Ярославская кондитерская фабрика не занимает лидирующую позицию на российском рынке, но в области ее доля составляет 60% всей кондитерской промышленности.
1.Резюме
2.Концепция бизнеса.
2.1. Философия фирмы и основные цели бизнеса
2.2. Описание товара
2.3. Технология производства.
3.Маркетинговое исследование рынка.
3.1. Анализ общей ситуации на рынке.
3.2. Определение товарных границ рынка
3.3. Анализ спроса:
◦сегментация рынка
◦характеристика целевого рыночного сегмента и оценка его ёмкости
◦исследование дополнительных сегментов.
3.4. Анализ предложения на рынке:
◦определение состава основных конкурентов, анализ их ассортиментной структуры, уровня цен и объемов производства.
◦оценка состояния конкурентной среды
◦анализ сильных и слабых сторон конкурентов
3.5. SWOT-анализ предприятия.
3.6. Анализ тенденций развития рынка и уровня привлекательности отрасли для бизнеса.
4. Концепция обеспечения конкурентоспособности бизнеса
◦позиционирование товара на рынке
◦оценка конкурентоспособности товара
◦оценка конкурентоспособности предприятия
◦разработка программы повышения конкурентоспособности предприятия.
◦оценка конкурентоспособности предприятия после реализации программы по повышению конкурентоспособности
Рис.7
«Карта приоритетов факторов конкурентоспособности
на рынке кровельных материалов».
Вывод:
из диаграммы видно, что значимость
различных факторов неодинакова. Наиболее
приоритетными являются уровень качества
и уровень цен.
Этап 3.
Сравнительный анализ
основных конкурентов.
Таблица 19
| Компании Факторы конкур-ти |
ЯКФ |
Фабрика «РотФронт» | Фабрика
«Сладко» |
Фабрика «Славянка» |
| Уровень качества | Качество товара среднее, есть над чем работать | Высокий уровень качества. Крайне мало нареканий на продукцию. | Качество товара высокое, но есть элементы, над которыми ещё необходимо работать | Качество товара высокое, но есть элементы, над которыми ещё необходимо работать |
| Уровень цен | Низкая цена | Высокая цена | Средняя цена | Средняя цена |
| Уровень сервиса | Средний уровень сервиса | Высокий уровень сервиса | Средний уровень сервиса | Средний уровень сервиса |
| Информационный образ | Функционирующий сайт, но обновлений не было давно, реклама в печатных изданиях | Функционирующий информативный сайт, эффективная реклама | Функционирующий информативный сайт, реклама в интернете и печатных изданиях | Функционирующий сайт, реклама в интернете и печатных изданиях |
Этап
4. Матрицы парных сравнений
по факторам конкурентоспособности.
Таблица 20. «Матрица парных сравнений компаний по фактору конкурентоспособности «Уровень качества».
| Уровень качества | ЯКФ |
Фабрика «РотФронт» | Фабрика
«Сладко» |
Фабрика «Славянка» | Вектор приоритетов (Xn) |
| ЯКФ | 1 | 1/5 | 1/3 | 1/3 | 0,08 |
| Фабрика «РотФронт» | 5 | 1 | 3 | 3 | 0,51 |
| Фабрика
«Сладко» |
3 | 1/3 | 1 | 1 | 0,205 |
| Фабрика «Славянка» | 3 | 1/3 | 1 | 1 | 0,205 |
Таблица 21. «Расчёт вектора приоритета по фактору конкурентоспособности «Уровень качества».
| Объекты | Расчёт приоритетов объектов | Справочные расчёты |
| ЯКФ | Х1 = a / S = 0,39 / 4,98 = 0,08 | a= 1*1/5*1/3*1/3 = 0,39 |
| Фабрика «РотФронт» | X2 = b / S = 2,52 / 4,98 = 0,51 | b= 5*1*3*3 = 2,59 |
| Фабрика «Сладко» | X3= c/ S = 1,00 / 4,98= 0,205 | c= 3*1/3*1*1 = 1,00 |
| Фабрика «Славянка» | X4 = d / S = 1,00 / 4,98 = 0,205 | d = 3*1/3*1*1 = 1,00 |
| S = a + b + c + d = 0,39 + 2,59 + 1,00 + 1,00 = 4,98 | ||
Таблица 22. «Матрица парных сравнений компаний по фактору конкурентоспособности «Уровень цен».
| Уровень цен | ЯКФ |
Фабрика «РотФронт» | Фабрика
«Сладко» |
Фабрика «Славянка» | Вектор приоритетов (Xn) |
| ЯКФ | 1 | 5 | 3 | 3 | 0,52 |
| Фабрика «РотФронт» | 1/5 | 1 | 1/3 | 1/3 | 0,08 |
| Фабрика «Сладко» | 1/3 | 3 | 1 | 2 | 0,24 |
| Фабрика «Славянка» | 1/3 | 3 | 1/2 | 1 | 0,16 |
Таблица 23. «Расчёт вектора приоритетов по фактору конкурентоспособности «Уровень цен».
| Объекты | Расчёт приоритетов объектов | Справочные расчёты |
| ЯКФ | Х1 = a / S = 2,59 / 5,01 = 0,52 | a = 1*5*3*3 = 2,59 |
| Фабрика «РотФронт» | X2 = b / S = 0,39 / 5,01 = 0,08 | b = 1/5*1*1/3*1/3 = 0,39 |
| Фабрика «Сладко» | X3= c/ S = 1,19/ 5,01 = 0,24 | c = 1/3*3*1*2 = 1,19 |
| Фабрика «Славянка» | X4 = d / S = 0,84 / 5,01 = 0,16 | d = 1/3*3*1/2*1 = 0,84 |
| S = a + b + c + d = 2,59 + 0,39 + 1,19 + 0,84= 5,01 | ||
Таблица 24. «Матрица парных сравнений компаний по фактору конкурентоспособности «Уровень сервиса».
| Уровень сервиса | ЯКФ |
Фабрика «РотФронт» | Фабрика
«Сладко» |
Фабрика «Славянка» | Вектор приоритетов (Xn) |
| ЯКФ | 1 | 1/5 | 1/5 | 1/3 | 0,07 |
| Фабрика «РотФронт» | 5 | 1 | 2 | 3 | 0,47 |
| Фабрика «Сладко» | 5 | 1/2 | 1 | 2 | 0,30 |
| Фабрика «Славянка» | 3 | 1/3 | 1/2 | 1 | 0,16 |
Таблица 25. «Расчёт вектора приоритета по фактору конкурентоспособности «Уровень сервиса».
| Объекты | Расчёт приоритетов объектов | Справочные расчёты |
| ЯКФ | Х1 = a / S = 0,34 / 5,02 = 0,07 | a = 1*1/5*1/5*1/3 = 0,34 |
| Фабрика «РотФронт» | X2 = b / S = 2,34 / 5,02 = 0,47 | b = 5*1*2*3 = 2,34 |
| Фабрика «Сладко» | X3= c/ S = 1,50 / 5,02 = 0,30 | c = 5*1/2*1*2 = 1,50 |
| Фабрика «Славянка» | X4 = d / S = 0,84 / 5,02 = 0,16 | d = 3*1/3*1/2*1 = 0,84 |
| S = a + b + c + d = 0,34 + 2,34 + 1,50 + 0,84 = 5,02 | ||
Таблица 26. «Матрица парных сравнений компаний по фактору конкурентоспособности «Информационный образ».
| Информационный образ | ЯКФ |
Фабрика «РотФронт» | Фабрика
«Сладко» |
Фабрика «Славянка» | Вектор приоритетов (Xn) |
| ЯКФ | 1 | 1/5 | 1/2 | 1/3 | 0,09 |
| Фабрика «РотФронт» | 5 | 1 | 2 | 3 | 0,49 |
| Фабрика «Сладко» | 2 | 1/2 | 1 | 1/2 | 0,17 |
| Фабрика «Славянка» | 3 | 1/3 | 2 | 1 | 0,25 |
Таблица 27. «Расчёт вектора приоритета по фактору конкурентоспособности «Информационный образ».
| Объекты | Расчёт приоритетов объектов | Справочные расчёты |
| ЯКФ | Х1 = a / S = 0,43 / 4,80 = 0,09 | a = 1*1/5*1/2*1/3 = 0,43 |
| Фабрика «РотФронт» | X2 = b / S = 2,34 / 4,80 = 0,49 | b = 5*1*2*3 = 2,34 |
| Фабрика «Сладко» | X3= c/ S = 0,84 / 4,80 = 0,17 | c = 2*1/2*1*1/2 = 0,84 |
| Фабрика «Славянка» | X4 = d / S = 1,19 / 4,80 = 0,25 | d = 3*1/3*2*1 = 1,19 |
| S = a + b + c + d = 0,43 + 2,34 + 0,84 + 1,19 = 4,80 | ||