Отчёт по практике в ООО АМИКО магазин «Seven-568»

Товары с высокой оборачиваемостью располагают ближе к источникам пополнения.

Однородные товары размещают концентрированно. Но если одни и те же товары входят в состав различных комплексов, а также если их концентрация приводит к задержке покупательского потока, то допустимо их размещение в разных местах торгового зала.

Для размещения товаров в торговом зале магазина «Seven-568» используют различные типы торговой мебели, тару-оборудование, торговое холодильное оборудование. Рационально располагают товары на торговом оборудовании, т. е. эффективно используют площадь выкладки и емкость торгового оборудования и предоставляют покупателям максимум удобства для отборки товаров.

При выкладке товаров на торговом оборудовании учитывают следующие основные принципы:

• однородные товары выкладывают по вертикали, обеспечивая тем самым лучшую их обозримость;
• целесообразно применять простейшие приемы выкладки товаров (прямую укладку, навалом и т. д.);
• декоративную выкладку товаров рекомендуется использовать только с рекламной целью;
• полки горок и другие элементы для выкладки товаров не следует переполнять товарами;
• в оптимальной зоне, обозреваемой (в пределах 1100-1600 мм от пола) необходимо размещать товары, быстрая реализация которых предпочтительна;
• выкладка товаров в торговом зале должна быть насыщенной;
• сопутствующие товары следует размещать навалом в различных местах (у торцовых стенок, расчетных узлов и т. д.), используя для этих целей корзины или кассеты.

При выкладке товаров в упаковке отдельные образцы оставляют без упаковки или в прозрачной упаковке, чтобы покупатель мог ознакомиться с ними.

Размещая товары в зале, выкладывая их на торговом оборудовании, учитывают методы их продажи, конфигурацию торгового зала и т. д. Большое значение при этом имеют особенности отдельных товаров, их упаковка.

Правила продажи отдельных видов продовольственных и непродовольственных товаров.

Настоящие Правила определяют основные требования в области продажи  отдельных  видов продовольственных и непродовольственных товаров (хлеб и хлебобулочные изделия,  мясные и молочные продукты, яйца, маргарин,  рыбная продукция) и распространяются в соответствии с Законом Российской Федерации "О защите прав потребителей" на всех хозяйствующих субъектов (торговые предприятия,  граждане - предприниматели), осуществляющих деятельность в этой сфер, независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности.

Торговый магазин неукоснительно  соблюдает  права покупателя,  предусмотренные  Законом Российской Федерации "О защите прав потребителей".

Торговый магазин несет ответственность за качество реализуемых товаров.

Правила продажи товаров доводят до сведения покупателей. Магазин, осуществляющий продажу товаров, оснащен необходимым оборудованием, средствами механизации и инвентарем в соответствии с действующими нормами технического  оснащения. Используемые торговым магазинам гири,  весы и другие измерительные приборы содержаться в исправном состоянии,  имеют ясные клейма, и представляться на проверку  в  установленные  сроки  согласно действующему порядку.

Продажа товаров в торговом магазине производится всем гражданам на общих основаниях. Льготы по торговому обслуживанию предоставляются отдельным  категориям населения в соответствии с действующим законодательством. Товары, на которые установлены нормы отпуска,  продаются с соблюдением этих норм. Запрещается обусловливать продажу одних товаров обязательным приобретением иных.

Настоящий Закон «О защите прав потребителей» регулирует отношения, возникающие между потребителями и изготовителями, исполнителями, импортерами, продавцами при продаже товаров (выполнении работ, оказании услуг). Устанавливает права потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасных для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды, получение информации о товарах (работах, услугах) и об их изготовителях (исполнителях, продавцах), просвещение, государственную и общественную защиту их интересов, а также определяет механизм реализации этих прав.

 

 

 

Раздел 3: работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателем.

Нормативные документы по применению ККТ:

• (КМ-1) Акт о переводе показаний суммирующих денежных счетчиков на нули и регистрации контрольных счетчиков контрольно-кассовой машины
• (КМ-2) Акт о снятии показаний контрольных и суммирующих денежных счетчиков при сдаче (отправке) контрольно-кассовой машины в ремонт и при возвращении
• (КМ-3) Акт о возврате денежных сумм покупателям (клиентам) по неиспользованным кассовым чекам
• (КМ-4) Журнал кассира-операциониста  
• (КМ-6) Справка-отчет кассира-операциониста
• (КМ-8) Журнал учета вызовов технических специалистов и регистрации выполненных работ 
• (КМ-9) Акт о проверке наличных денежных средств кассы

Перед началом работы на ККТ кассир получает у представителя администрации под роспись: ключи (от кассовой кабины, от денежного ящика и ключ кассового режима), разменные деньги, принадлежности для работы. Кассир снимает крышку ПУ (печатающего устройства) или поднимает кожух для доступа к нему, осматривает машину, удаляет пыль с поверхности машины и с печатающих механизмов, включает ККТ в сеть, в большинстве ККТ импортного производства устанавливает переключатель режимов (замок) на кассовый режим, проверяет наличие лент (чековая, контрольная, красящая) и в случае их отсутствия устанавливает ленты. В некоторых ККТ отечественного производства проводит режим «Начало смены» - устанавливает дату, время или корректирует их значение. Номер чека устанавливать на нули не требуется, так как он обнуляется при выводе сменного Х - отчета в режиме с гашением. Затем необходимо проверить исправность блокирующих устройств, получить нулевой (пробный) чек с целью проверки четкости и правильности печатания реквизитов на чеке. Нулевые чеки прилагаются в конце дня к отчету кассира, и их количество. Представитель администрации вместе с кассиром получают отчет сменный Х в режиме «Показания», проверяют показания денежных сменных регистров (на начало смены они должны иметь нулевое значение). После этого показания суммирующих денежных счетчиков на начало смены записать с предыдущего дня работы на конец смены, которые заверяются подписями. Отступив от края 10-15см, оформляется начало контрольной ленты. На ней указывается тип и заводской номер ККТ, дата и время начала работы, показания денежных и операционных регистров. Данные на контрольной ленте заверяются подписями. Кроме этого, кассир вводит в машину сумму разменных денег, выполнив операцию вложения денег в кассу (в денежный ящик).

Порядок работы на ККМ. В ККТ вставляют контрольную ленту, на которой указывается тип и заводской номер машины, дата и время начала работы, показания секционных счетчиков. Данные на ленте заверяют подписью кассира-операциониста и предпринимателя.

После включения машины проверяют дату. Дата не может быть более ранней, чем дата предыдущего Z-отчета, иначе ККТ не перейдет в режим текущей работы.

Дата и время на чеках соответствует требованиям, установленным в постановлении Правительства РФ от 8 января 1992 г. № 23 «О порядке исчисления времени на территории РФ». Если время отклоняется от реального более чем на 5 минут, то налоговые инспекторы постараются расценить это как неприменение ККТ и оштрафовать.

Для проверки работоспособности ККТ печатается чек без обозначения суммы (нулевой). Таких чеков бывает два-три. Их цель - проверить четкость печатания реквизитов на чековой и контрольной ленте и правильность установки даты и нумерации чеков. Пока не было пробито покупок, эти данные можно исправить. Нулевые чеки нужно хранить до конца дня. А в конце дня они прикладываются к кассовому отчету.

Потом пробивают Х-отчет (промежуточный). Это - дневной отчет без обнуления информации в оперативной памяти. Х-отчет представляет собой часть чековой ленты, на которой ККТ печатает содержание своих счетчиков (по секциям и по общему итогу), но при этом счетчики не меняют своих значений.

Показатели Х-отчета, распечатанного перед началом работы, совпадает с цифрами, записанными в графе 9 Журнала кассира-операциониста (форма № КМ-4) за предыдущий день. Они же отражаются в графе 6 Журнала кассира - операциониста как данные на начало текущего дня. Х-отчеты снимаются для контроля поступления выручки предпринимателя в течение смены или для периодической сдачи наличной выручки предпринимателю.

Кассовый чек выдают, при получении денег от покупателя, а не вместе с товаром. При расчетах с покупателем по кредитным картам (талонам, чекам или другим аналогичным документам) обязательно пробивается чек ККТ на сумму, оплаченную по картам, особым образом.

После снятия Z-отчета, определения и проверки фактической суммы выручки делаются записи в Журнале кассира - операциониста (форма № КМ-4):

• о показаниях денежных счетчиков на начало и конец смены
• сумму выручки.

Эти данные подтверждаются подписями кассира и предпринимателя

Записи в Журнале ведутся по Z-отчетам. При этом по каждому из них заполняется отдельная строка Журнала, даже если выручки за день не было, и Z-отчет нулевой.

Z-отчеты за каждый рабочий день, контрольные ленты, журнал кассира-операциониста и другие документы, подтверждающие факт проведения денежных расчетов с покупателями хранят в течение срока, установленного для первичных учетных документов, но не менее 5 лет. Ответственность за их хранение несет предприниматель.

Порядок оформления кассовых операций.

Прием наличных в главную кассу производится по приходным кассовым ордерам, подписанным главным бухгалтером или лицом, уполномоченным руководителем магазина.

О приеме магазина наличных в кассу по приходным кассовым ордерам выдается заверенная оттиском печати этого предприятия квитанция (являющаяся отрывной частью приходного кассового ордера) за подписями главного бухгалтера или работника магазина, уполномоченного на это руководителем.

При работе с наличными кассиры (лица, выполняющие их функции) руководствуются правилами определения платежности банкнот и монет Национального банка.

Выдача наличных из касс производится по расходным кассовым ордерам или расходным ведомостям. Документы на выдачу наличных подписываются руководителем и главным бухгалтером или работником магазина, уполномоченный на это руководителем. К расходным ордерам могут прилагаться заявление на выдачу наличных, расчеты и т. п.

Если на приложенных к расходным кассовым ордерам документах, заявлениях, счетах и т. п. имеется разрешительная надпись руководителя магазина, то его подпись на расходных кассовых ордерах не обязательна.

Для выведения остатка наличных в кассе не принимаются расходные кассовые ордера или расходные ведомости, в которых выдача наличных из кассы не подтверждена подписью получателя.

Выдача наличных лицам, которых нет в штатном расписании магазина, производится по расходным кассовым ордерам, выписываемым отдельно на каждое лицо или по отдельной расходной ведомости.

Выдачу наличных кассир проводит только лицу, указанному в расходном кассовом ордере или расходной ведомости.

Прием полученных из банка наличных в кассу и выдача наличных из кассы для сдачи их в банк оформляются соответствующими кассовыми ордерами (приходным или расходным) с отражением такой кассовой операции в кассовой книге.

Выплаты, связанные с оплатой труда, производятся кассиром предприятия или по расходным кассовым ордерам на каждого получателя или по расходным ведомостям.

На титульной странице расходной ведомости делается разрешительная надпись о выдаче наличных за подписями руководителя и главного бухгалтера или лиц, уполномоченных руководителем, с указанием сроков выдачи наличных и суммы (гривен — словами, копеек — цифрами).

Одноразовые выдачи наличных на выплаты, связанные с оплатой труда, отдельным лицам производятся, как правило, по расходным кассовым ордерам. Прием и выдача наличных по кассовым ордерам производиться только в день их составления. Исправления в кассовых ордерах и расходных ведомостях запрещаются.

В кассовых ордерах, оформляемых на общую сумму проведенных магазином кассовых операций (выдача наличных по расходным ведомостям, специальным платежным средствам, сдача наличных в банк, получение наличных из банка по чеку и оприходование их в кассе и т. п.), реквизит «Получил» или «Принято от» не заполняется.

Приходные и расходные кассовые ордера до передачи в кассу регистрируются бухгалтером в журнале регистрации приходных и расходных кассовых документов, который ведется отдельно по приходным и расходным операциям. Расходные кассовые ордера, оформленные на основании расходных ведомостей, регистрируются в таком журнале после осуществления выплат, указанных в расходной ведомости.

При получении кассовых ордеров или расходных ведомостей кассир проверяет:

• наличие и подлинность на документах соответствующих подписей, а на расходной ведомости — разрешительной надписи руководителя предприятия или уполномоченных им лиц;
• правильность оформления документов, наличие всех реквизитов;
• наличие перечисленных в документах приложений.