Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Февраля 2011 в 07:19, отчет по практике
Целью данной практики является системное и полное изучение аспектов менеджмента в ООО «Седьмое небо».
Таким образом, основными задачами производственно-экономической практики являются ознакомление с деятельностью данного предприятия, организационной структурой, анализ технико-экономических показателей за последние два года, характеристика кадрового потенциала, а в точности анализ обеспеченности трудовыми ресурсами, анализ движения рабочей силы и анализ качественного состава на ООО «Седьмое небо», а также изучение маркетинговой деятельности предприятия.
Немалое внимание было уделено изучению истории развития предприятия, основных направлений деятельности, организационно-правовых основ деятельности, структуры и методов управления
Введение………………………………………………………………………5
Глава 1. Организационно-экономическая характеристика ООО «Седьмое небо»…………………………………………………………………………..6
1.История предприятия и организационно-правовая форма собственности……………………………………………………………6
2.Организационная структура ООО «Седьмое небо»…………………...8
3.Анализ технико-экономических показателей деятельности предприятии за два года………………………………..........................14
Глава 2. Характеристика кадрового потенциала предприятия…………..15
2.1. Анализ обеспеченности ООО «Седьмое небо» трудовыми ресурсам……………………………………………………………………………..15
2.2. Анализ движения рабочей силы на ООО «Седьмое небо»………………………………………………………………………………...16
2.3. Анализ качественного состава на ООО «Седьмое небо»……………19
Глава 3. Маркетинговая деятельность предприятия………………………21
3.1. Обзор российского рынка фитнес услуг…………………………….....21
3.2. Характеристика рынка фитнес услуг г. Владивостока………………..27
3.3. Состояние конкуренции на рынке фитнес услуг г. Владивостока……………………………………………………………………….31
Заключение………………………………………………………………….33
Список использованной литературы……………………………………35
К.т.к. = среднесписочная численность персонала - коэффициент постоянства состава персонала предприятия (К.п.с.): количество работников, проработавших весь год
К.п.с. = среднесписочная численность персонала (см. табл. 3)
Таблица 3 - Движение рабочей силы на ООО «Седьмое небо» в период с 2006-2008 г.г.
Показатель | Значение показателя в году | ||
2006 | 2007 | 2008 | |
А | 1 | 2 | 3 |
Принято на работу чел., всего | 9 | 12 | 12 |
Уволено работников чел., всего | 5 | 4 | 6 |
Количество работников, уволившихся по собственному желанию и за нарушения трудовой дисциплины | 4 | 2 | 5 |
Коэффициент оборота по приему | 0,27 | 0,32 | 0,3 |
Коэффициент оборота по выбытию | 0,15 | 0,08 | 0,15 |
Коэффициент текучести кадров | 0,12 | 0,04 | 0,13 |
Коэффициент постоянства состава | 0,56 | 0,66 | 0,53 |
Среднесписочная численность персонала, чел. | 15 | 20 | 17 |
Данные таблицы свидетельствуют о том, что на предприятии наблюдается невысокий показатель коэффициента текучести кадров. Заслуживает внимания факт, что очень низким он был в 2008 году - 0,04.
В 2008 году наблюдается снижение коэффициента по приему кадров . Особое значение для характеристики движения кадров предприятия имеет показатель постоянства работников, который постепенно увеличивается, что свидетельствует о грамотной стратегической кадровой политике.
В чем же основные причины, побуждающие рабочих и служащих по своему желанию менять место работы? Как показывает анализ на ООО «Седьмое небо», одной из главных причин увольнения работников по собственному желанию является неудовлетворенность заработной платой. Разница в оплате труда приводит к постоянному перемещению людей.
Вторая
причина - уровень нормирования труда.
Там, где совершенствованию
Определенное влияние на текучесть оказывают и бытовые условия. Сюда можно отнести отсутствие транспортного обслуживания, отсутствие некоторых социально-культурных объектов. Причинами увольнения молодежи, является неудовлетворенность профессией, а также плохая организация досуга и невозможность повысить профессиональный и общеобразовательный уровень.
Текучесть кадров в определенной степени зависит от состояния трудовой дисциплины, так как количество уволенных за виновные действия (прогулы, пьянство и т.д.) остается большим. Поэтому кадровикам и администрации предприятия необходимо организовать профилактическую работу с нарушителями трудовой дисциплины так, чтобы увольнение было последней и крайней мерой воздействия в ряду таких мер, как обсуждение нарушителей на собраниях коллективов, лишение полностью или частично премии, перенос трудового отпуска с летнего периода, не предоставление путевок, уменьшение продолжительности трудового отпуска на количество дней прогула, лишение на определенный период права на материальную помощь и т.д.
Таким
образом, причины текучести кадров
многочисленны, как многообразны и
конкретные пути ее сокращения. Часть
из них может быть реализована предприятием
только за счет организационных мероприятий,
другие требуют определенных материальных
затрат, третьи- принятия соответствующих
нормативных актов.
2.3.
Анализ качественного
состава трудовых ресурсов
ООО «Седьмое небо»
В ходе анализа использования трудовых ресурсов особое внимание уделяется анализу качественного состава работников. Целесообразно анализировать качественный состав по следующим показателям: возраст, пол, образование, стаж работы. Данные такого анализа отразим в таблице (см. табл. 4).
Таблица
4 - Качественный состав
трудовых ресурсов ООО
«Седьмое небо» с 2006-2008
гг.
Показатель | Численность на конец 2006 года | Численность на 2007 года | Численность на 2008 гола |
1 | 2 | 3 | 4 |
Группы сотрудников: | |
|
|
По возрасту: | |||
16-24 | 2 | 1 | 1 |
25-29 | 4 | 5 | 4 |
30 | 2 | 4 | 3 |
31 | 2 | 3 | 2 |
32-39 | 3 | 4 | 5 |
40-49 | 2 | 2 | 1 |
50-54 | 0 | 1 | 1 |
55 и старше | 0 | 0 | 0 |
итого | 15 | 20 | 17 |
По полу: | |||
Мужчины | 5 | 6 | 6 |
Женщины | 10 | 14 | 11 |
итого | 15 | 20 | 17 |
По образованию | |||
базовое | 0 | 0 | 1 |
среднее | 1 | 1 | 2 |
Среднее специальное | 12 | 15 | 11 |
высшее | 2 | 4 | 3 |
итого | 15 | 20 | 17 |
По трудовому стажу, лет | |||
До 5 лет | 12 | 15 | 11 |
От 5 до 10 | 2 | 4 | 3 |
От 10 до 15 | 1 | 1 | 3 |
От 15 до 20 | 0 | 0 | 0 |
Свыше 20 | 0 | 0 | 0 |
итого | 15 | 20 | 17 |
Данные
таблицы свидетельствуют о
Основную
долю среди рабочих по трудовому
стажу занимают работающие до 5 лет
и от 5 до 10 лет. Это свидетельствует о
том, что ООО «Седьмое небо» обеспечено
молодыми и квалифицированными кадрами.
Глава 3. Маркетинговая деятельность предприятия
3.1.
Обзор российского
рынка фитнес услуги
Российский рынок фитнес-услуг постоянно растет, его объем в 2003 году оценивался в 300-350$ млн, в 2004 — в 420-500$ млн, на конец 2005 года – в $550-600$ млн. Основная его часть (около 70%) приходится на Москву: по оценкам экспертов сети WorldClass емкость столичного рынка составляет $350-400 млн. Среди региональных самым развитым является Санкт-Петербургский: за последние три года здесь открылось около десяти многопрофильных клубов.
Потенциал развития отечественного рынка высок, он ежегодно увеличивается, в среднем, на 70%. В настоящий момент на территории России находится около 1,5 тысяч спортивных учреждений, из которых примерно треть расположена в Москве. В будущем только в столице количество их может достичь 2,5 тысяч. В клубах занимается около 2,5% населения, т.е. более 3 миллионов человек (только в столице – около 350 тысяч человек).
Рынок фитнес-услуг можно разделить на два сегмента: отдельно стоящие и фитнес-клубы при жилищных комплексах. Остановимся более подробно на первом.
В нем условно можно выделить три подсегмента в зависимости от цены услуги за месяц. В секторе VIP стоимость занятий превышает 200$ в месяц, т.е. $2400 в год. Этот сегмент уже заполнен более чем на 80%, однако его потребитель довольно нестабилен и нелоялен.
Во втором случае цены колеблются от 80$ до 150$ в месяц или 960-1800$ в год. Степень насыщения этого сектора, по оценке Reebok-Fitness, равна 50-60%, при этом эластичность и емкость сегмента довольно высокая. Средний доход клиентов составляет более 500$ в месяц. Именно в этом секторе рынка и идет основная конкурентная борьба за потребителя, поскольку средняя ценовая ниша дает наибольшие возможности для расширения бизнеса.
В нижнем сегменте стоимость услуг ограничивается 30–70$ в месяц или 360-840$ в год. Это так называемые «качалки», где уровень культуры фитнеса и спорта невысок, однако емкость этого сегмента превысила 70 – 80%
Таблица 5 - Ценовые сегменты рынка
Сегмент | Ценовые рамки, стоимость занятий в месяц (у.е.) | Насыщенность, в % от потенциала |
Верхний ценовой | Более 200 | Более 80 |
Средний ценовой | 80-150 | 50-60 |
Нижний ценовой | 30-70 | 70-80 |
В мировой индустрии развлечений фитнес считается одним из самых выгодных видов бизнеса: вложения окупаются быстро, примерно через 2 года, а прибыль, в среднем, достигает 5 млн. долларов в год. В России с ее поляризованной социальной структурой прибыли от фитнес-центра в большой степени зависят от экономического развития региона.
Специалисты считают, что строить фитнес-центры для массового потребителя в хорошо развитых регионах России, таких как Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Казань и др. сегодня выгодно. Однако, в Санкт-Петербурге средний фитнес-клуб окупается не менее, чем за 3 года, в Екатеринбурге на это уходит больше времени.
Известно, что 2% населения России ежемесячно зарабатывают более 1000$, но лишь одна двадцать пятая их часть (0,08% всего населения России) сегодня посещает в спортивные клубы. В связи с этим наиболее перспективным направлением развития фитнес-индустрии является строительство не элитных центров с годовой картой от 2000 до 5000$, а более демократичных и качественных спортивных учреждений, предлагающих годовой абонемент по цене от 900 до 1600$. Наиболее перспективными для данного бизнеса регионами являются Москва, Санкт-Петербург, Татарстан, Поволжье и Западная Сибирь.
Информация о работе Отчет по по производственно-экономической практике на ООО»Седьмое небо»