Отчет по по производственно-экономической практике на ООО»Седьмое небо»

     Государственный комитет РФ по рыболовству 

     Дальневосточный государственный технический

     рыбохозяйственный университет

     (Дальрыбвтуз) 

     Кафедра менеджмента и маркетинга 
 
 
 

     Отчет 

     по  производственно-экономической практике

     на  ООО»Седьмое небо»

     с 29. 06.2009 г. по 19. 07. 2009 г. 
 
 

     Студентка 3-го курса института 

     экономики и управления

     специальности «Менеджмент организации»

     группа  МТ-31

     Кашипова  Евгения Дмитриевна 
 
 
 

     Руководитель  практики

     от  кафедры Шаляпина Наталья Михайловна

     от  предприятия 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Владивосток

     2009 г. 
 

 

      Дневник

 

                                               ХАРАКТЕРИСТИКА

                НА СТУДЕНТА, ПРОХОДИВШЕГО  ПРАКТИКУ НА ПРЕДПРИЯТИИ 

         Дана  настоящая в том, что  Кашипова Евгения Дмитриевна, студентка  3 курса института экономики и  управления дальневосточного государственного  технического рыбохозяйственного  университета, специальность «Менеджмент организации» действительно   проходила  производственную  практику  в  ООО «Седьмое небо» на должности помощника администратора с 29.06.2009 г. По 19.07.2009 г.

     Евгения Дмитриевна проявила себя как инициативный, исполнительный и дисциплинированный работник. Ответственно относится к выполнению своих обязанностей. В работе ее можно характеризовать как волевого, напористого, целеустремленного сотрудника. Все порученные задания выполняет своевременно и качественно.

         За пройденную практику заслуживает отличную оценку. 

         Генеральный директор

 

      Содержание 

     Введение………………………………………………………………………5

Глава 1. Организационно-экономическая характеристика ООО «Седьмое небо»…………………………………………………………………………..6

1. История предприятия и организационно-правовая форма собственности……………………………………………………………6
2. Организационная структура ООО «Седьмое небо»…………………...8
3. Анализ технико-экономических показателей деятельности предприятии за два года………………………………..........................14

          Глава 2. Характеристика кадрового потенциала предприятия…………..15

          2.1. Анализ обеспеченности ООО «Седьмое небо» трудовыми      ресурсам……………………………………………………………………………..15

          2.2. Анализ движения рабочей силы на ООО «Седьмое небо»………………………………………………………………………………...16

          2.3.  Анализ качественного состава на ООО «Седьмое небо»……………19

         Глава 3. Маркетинговая деятельность предприятия………………………21

         3.1. Обзор российского рынка фитнес услуг…………………………….....21

         3.2. Характеристика рынка фитнес услуг г. Владивостока………………..27

         3.3. Состояние конкуренции на рынке фитнес услуг г. Владивостока……………………………………………………………………….31

Заключение………………………………………………………………….33

Список  использованной литературы……………………………………35 

 

      Введение 

     Объектом  исследования отчета по производственно-экономической  практике стало ООО «Седьмое небо».

     Целью данной практики является системное  и полное изучение аспектов менеджмента  в ООО «Седьмое небо».

     Таким образом, основными задачами  производственно-экономической практики являются ознакомление с деятельностью данного предприятия, организационной структурой, анализ технико-экономических показателей за последние два года, характеристика кадрового потенциала, а в точности анализ обеспеченности трудовыми ресурсами, анализ движения рабочей силы и анализ качественного состава на ООО «Седьмое небо», а также изучение маркетинговой деятельности предприятия.

     Немалое внимание было уделено изучению истории  развития предприятия, основных направлений  деятельности, организационно-правовых основ деятельности, структуры и методов управления

     Также мной были разработаны рекомендации по улучшению деятельности предприятия.

     В первую очередь во время практики мной были изучены организационные  вопросы, касающиеся деятельности организации.

     Основным видом деятельности ООО «Седьмое небо» является осуществление фитнес-услуги.

     Деятельность  ведется в соответствии с государственными стандартами, контроль за качеством  осуществляется в рамках комплексной  системы управления качеством услуги с применением соответствующих стандартов предприятия.

 

Глава 1. Организационно-экономическая  характеристика ООО  «Седьмое небо»

1.1. История предприятия  и организационно-правовая  форма собственности 

     Фитнес-центр  «Седьмое небо» представляет собой  общество с ограниченной ответственностью и ведет свою деятельность на основе Гражданского кодекса РФ, принятого Госдумой РФ от 21.10.94 г. и одобренного Советом Федерации. Общество является юридическим лицом и действует на основе Устава, имеет собственное имущество, самостоятельный баланс и расчетный счет. Предприятие поставлено на учет ФПС России по Первомайскому району г. Владивостока по юридическому адресу: г. Владивосток, ул. Сахалинская 2А, тел. 57-58-48. ООО «Седьмое небо» имеет расчетный счет в Сбербанке РФ г. Владивостока.

     ООО «Седьмое небо» создано двумя учредителями: Стародубцев В. А. и Шелест Н. А.

     Вид деятельности: оказание услуг.

     К услугам клиентов фитнес-центра «Седьмое небо» предоставляются:

• групповые занятия;
• вводная персональная тренировка по всем предлагаемым видам фитнеса.

     Описание  уроков.

     Уроки для начинающих:

     1. Вводный урок-беседа: знакомство  с видами групповых программ, оборудованием, расписанием. Индивидуальные  рекомендации по программам тренировок. Рекомендуется для новичков.

     2. Урок для начинающих. Введение в степ-аэробику. Обучение основам степ аэробики.

     3. Низкоударная аэробика (без прыжков).

     4. Урок йоги для начинающих.

     Уроки для всех уровней подготовленности:

               1.Танец живота.

               2.Стрип-пластика.

               3.Айкидо.

               4.Фитнес-программа Body and Mind.

               5.Пилатес.

               6.Калланетика.

     Уроки для детей:

     1. Ансамбль «Вихрь».

     2. Ритмика.

     Уровень цен на абонементы в фитнес-центр  «Седьмое небо», на 5 - 10 % меньше, чем у конкурентов. С клиентами занимаются квалифицированные специалисты, проходящие аттестацию каждые полгода, что не могут обещать аналогичные фитнес-клубы и это является неоспоримым преимуществом перед конкурирующими предприятиями.

     Основным  преимуществами предприятия являются:

• удобное расположение;
• высокий уровень сервиса обслуживания;
• большой перечень предоставляемых услуг;
• нахождением в экологически чистом районе;
• расположением в 50 метрах от остановки автобуса и трамвая.

     Целью предприятия является удовлетворение потребности населения в желании  поддерживать своё физическое здоровье. Руководство фирмы своей деятельностью ориентируется на изучение потребности и запросов потребителей, и в качестве одной из главных задач считает повышение качества предоставляемых услуг.

     Особенностью  предоставления услуг ООО «Седьмое небо» является то, что потребитель сам определяет срок клубного членства, время посещения, род занятий в соответствии с имеющимися в наличии услугами, со своими вкусами, запросами и возможностями (ограничения возможны после консультации в врачом и признанием человека неспособным переносить тяжёлые физические нагрузки), высокий уровень обслуживания и доступные цены на абонементы, поэтому на рынке потребителя со средним уровнем дохода предприятие не будет иметь проблем с конкурентами, по крайней мере, в ближайшее время. Всё это является важнейшими конкурентными преимуществами компании.  

     1. 2. Организационная структура  ООО «Седьмое небо» 

     Организационная структура ООО «Седьмое небо»  представлена на рис. 1. 

       

     Рис.1. Организационная структура ООО «Седьмое небо» 

     Как можно увидеть из рисунка, для  данной схемы управления типична  рациональность,  ответственность   и   иерархичность. Следовательно, для «Седьмое небо» характерно бюрократический  тип организации управления. Линейный вид организационной структуры определяется малыми размерами предприятия.

     Умение  и навыки ключевых фигур администрации  дополняют друг друга, в результате чего создаётся эффективная команда  руководителей.

     Опишем обязанности и ответственность каждого ключевого члена команды:

     - генеральный директор организует производственно-хозяйственную  деятельность  организации   на   основе обоснованного  планирования  ее  материальных,  финансовых  и трудовых затрат с учетом складывающейся конъюнктуры на рынке товаров  и  услуг, принимает меры по обеспечению организации квалифицированными кадрами, способствует наилучшему  использованию  знаний  и  опыта  работников, созданию  безопасных и благоприятных условий для их труда,  соблюдению требований законодательства по охране  труда, решает  все  вопросы  в пределах   предоставленных   прав   и  поручает  выполнение  отдельным производственно-хозяйственных функций другим должностным лицам – своему заместителю, администратору, действует от собственного имени, имеет право первой подписи. Имеет высшее инженерное образование.