Методы мерчендайзинга и управление товарными категориями фирмы

Цель исследования – разработка на основе анализа осуществляемой мерчендайзинговой деятельности конкретных методов, направленных на повышение продаж и привлечение покупателей и эффективных мер по улучшению управления товарными категориями в магазине «Перекресток»

Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1. Мерчендайзинг как маркетинговая технология……………………….5
. Понятие, сущность, цели, задачи мерчендайзинга……………………..5
1.2. Основные правила и практические приемы мерчендайзинга………...10
1.3. Управление товарными категориями фирмы………………………….28
Глава 2. Оценка мерчендайзинговой деятельности в магазине
«Перекресток»……………………………………………………………………34
2.1. Характеристика сети магазинов «Перекресток»………………………34
2.2. Анализ используемых методов мерчендайзинга в магазине «Перекресток»………………………………………………………………..37
2.3. Оценка управления товарными категориями в магазине «Перекресток»………………………………………………………………..42
Глава 3. Мероприятия по усовершенствованию мерчендайзинговой деятельности в магазине «Перекресток»………………………………………45
3.1. Разработка мероприятий по усовершенствованию мерчендайзинговой деятельности в магазине «Перекресток»………………………………………45
3.2. Оценка эффективности предлагаемых мероприятий…………………..49
3.3. Специфика работы и обязанности мерчендайзера……………………..53
Заключение……………………………………………………………………….56
Список использованной литературы…………