Формирование товарного ассортимента предприятия

Управление ассортиментом  предполагает координацию взаимосвязанных видов деятельности - научно-технической и проектной, комплексного исследования рынка, организации сбыта, сервиса, рекламы, стимулирования спроса. Трудность решения данной задачи состоит в сложности объединения всех этих элементов для достижения конечной цели - оптимизации ассортимента  с учетом поставленных предприятием стратегических рыночных целей. Если этого достигнуть не удается, то может получиться, что в ассортименте начнут включаться изделия, разработанные скорее для удобства производственных подразделений предприятия, нежели для потребителя. С точки зрения концепции маркетинга - это прямо противоречит тому, что необходимо действительно делать. Задачи планирования и формирования ассортимента, состоят, прежде всего, в том, чтобы подготовить «потребительскую» спецификацию на изделие, передать ее проектному отделу, а затем проследить, чтобы опытный образец был испытан, при необходимости модифицирован и доведен до уровня требований потребителей. Иначе говоря, в формировании ассортимента решающее слово должно принадлежать руководителям службы маркетинга предприятия, которые должны решать вопрос о том, когда более целесообразно вложить средства в модификацию изделия, а не нести дополнительные возрастающие расходы по рекламе и реализации устаревающего товара или снижать цену на него. Именно руководитель службы маркетинга предприятия должен решать, настало ли время ввести в ассортимент новые продукты взамен существующих или в дополнение к ним.[16]

Формирование ассортимента, как свидетельствует практика, может осуществляться различными методами, в зависимости от масштабов сбыта, специфики производимой продукции, целей и задач, стоящих перед изготовителем. Вместе с тем, их объединяет то, что управление ассортиментом  обычно подчинено руководителю службы маркетинга. В определенных случаях целесообразно создание постоянного органа под председательством генерального директора (его заместителя), в который в качестве постоянных членов включались бы руководители ведущих служб и отделов предприятия. Его главная задача - принятие принципиальных решений относительно ассортимента, включая: изъятие нерентабельных видов продукции, ее отдельных моделей, типоразмеров; определение необходимости исследований и разработок для создания новых и модификации существующих изделий; утверждение планов и программ разработки новых или совершенствования уже выпускаемых продуктов; выделение финансовых средств на утвержденные программы и планы.

Рисунок 1.5 − Служба маркетинга на предприятии

Корректное управление ассортиментом определяет оптимальное соотношение набора изданий, разных по стадиям жизненного цикла, но одновременно находящихся на рынке. Оптимизация номенклатуры изделий, одновременно находящихся на рынке, но различающихся по степени новизны, позволяет гарантировать предприятию относительно стабильные общие условия обеспечения объемов реализации, покрытия расходов и достижения прибыли.[18]

Для того чтобы понять в каком направлении должна проходит оптимизация ассортимента предприятие должно выполнить не только маркетинговый анализ, но и провести экономический анализ каждой товарной группы и всего предприятия в целом. Маркетинговый анализ позволяет понять, насколько та или иная позиция перспективна с точки зрения рынка, какой спрос на нее ожидается, растет он или падает. Экономический анализ отвечает на вопрос насколько та или иная позиция выгодна самому предприятию. При сопоставлении данных этих двух анализов производители получают оптимальный ассортимент – выгодный и востребованный.

Оптимизация ассортимента начинается с маркетингового анализа, который представляет собой сбор, изучение, анализ информации о рынке, основных конкурентах, потребностях покупателей. Он проводится по следующим критериям:

1) общий спрос на продукцию предприятия: устойчивый, растет или падает;

2) развитие спроса внутри предприятия: на какие товары спрос растет, на какие падает, на что повлияет мода;

3) уровень цен, существующий на каждую группу товаров;

4) конкурентных преимущества компании и производимых ею товаров;

5) поведение конкурентов, изучение их ассортиментной политики.

Экономический анализ направлен на принятие решений способствующих повышению прибыльности предприятия. Он проводиться по следующим критериям:

1) оптимизировать ассортимент продукции, обеспечивая максимально возможную рентабельность при текущих рыночных условиях;

2) корректировать цены на продукцию;

3) планировать выпуск продукции в тех объемах, которые позволяют достичь окупаемости.

Эти два вида анализа взаимно дополняют друг друга. На основании полученных данных, специалисты службы по управлению ассортиментом могут понять в каком направлении должна проходить оптимизация. [21]   

Для реализации оптимального ассортимента на каждом предприятии необходима грамотно сформированная подсистема механизма управления товарно-ассортиментной политикой. Система управления ассортиментом  товаров входит в качестве органической  части    в   комплексную   систему   управления   коммерческой деятельностью предприятия. В свою очередь система управления ассортиментом или товарно-ассортиментной политикой включает  три  функциональные подсистемы: организация, планирование, контроль и координацию.

Состав каждой из подсистем,  входящих  в  систему управления ассортиментом товаров  на  предприятии представлен на рисунке 1.

 

 

Рисунок 1.6 − Основные функции управления ассортиментом организации

Именно функционирование данного механизма управления позволит предприятию иметь полную информацию о состоянии дел, как на самом предприятии, так и на рынке, и, что наиболее важно, своевременно и правильно реагировать на все изменения[7].

Таким образом, управление ассортиментом предприятия представляет собой комплексный процесс, включающий основные классические функции управления:

1) планирование, в процессе которого изучается спрос на товары, проводятся маркетинговые исследования;

 2) организацию, которая подразумевает создание коммуникационной системы по формированию ассортимента;

3) координацию, в процессе которой осуществляется разработка ассортиментного портфеля организации, вырабатывается ассортиментная стратегия;

4) контроль, который включает анализ ассортимента (его широты и глубины, прибыльности отдельных видов и групп товаров).

В целом из данной главы можно сделать следующие выводы. 

Формирование ассортимента товаров – процесс подбора и установления номенклатуры товаров, соответствующей спросу покупателей и обеспечивающей высокую прибыльность торгового предприятия.

Существует несколько подходов к формированию товарного ассортимента: матрица «привлекательность отрасли – конкурентная позиция, матрица БКГ, ABC-анализ.

Управление ассортиментом  предполагает координацию взаимосвязанных видов деятельности - научно-технической и проектной, комплексного исследования рынка, организации сбыта, сервиса, рекламы, стимулирования спроса.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Анализ  товарного ассортимента ООО «РусАвто»

2.1 Общая характеристика предприятия ООО «РусАвто»

Предприятие ООО «РусАвто» образовано в 1996 г. Целью создания фирмы является организация розничной сети торговли автомобильными запчастями.

ООО «РусАвто» учреждено в соответствии с ГК РФ, принятым Государственной Думой РФ 21.10.94 г. и Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.02.1998 г., а также на основании Решения учредителей.

Предметом деятельности ООО «РусАвто»  является:

− реализация запасных частей для автомобилей

− выполнение торгово-закупочных, торговых, посреднических, бартерных и иных операций, открытие коммерческо-комиссионных магазинов, других торговых предприятий;

− товарно-посреднические услуги по продвижению товаров на экспорт и проведение импортных закупок;

− оказание дополнительных услуг покупателям;

− другие виды деятельности, в соответствии с Уставом предприятия.

Отличительными чертами ООО «РусАвто» является более профессиональное, чем у других розничных продавцов, продвижение поставляемых товаров на рынок.

Основными задачами службы менеджмента ООО «РусАвто» является:

− формирование условий наиболее полного удовлетворения спроса покупателей на запчасти в рамках среднего сегмента потребительского рынка;

− обеспечение высокого уровня торгового обслуживания;

− обеспечение достойной экономичности осуществления торгово-технологического и торгово-хозяйственного процесса в ООО «РусАвто»;

− максимизация суммы прибыли, остающейся в распоряжении фирмы,  и обеспечение ее эффективного использования.

Маркетинговая стратегия ООО «РусАвто» основывается на нескольких основных принципах:

− наиболее полное изучение потребителя и рынка;

− определение оптимального ассортимента товара;

− разработка наиболее эффективной сбытовой политики.

Главной и единственной задачей всех служб и отделов фирмы является скорейшее продвижение товара с момента его поступления покупателю.

Это лишь одна сторона движения,  которая невозможна без второй,  а именно:

− учет реализации;

− учет брака,

− анализ всех этих данных;

− прогнозирование будущих продаж;

− формирование заказов новых поставок.

В процессе товародвижения необходим большой объем работы,  обслуживающий весь этот цикл:

− хозяйственно-строительная служба, поддерживает функциональное состояние торговых помещений и занимается ремонтом и реконструкцией приобретенных или арендованных помещений;

− бухгалтерия, ведет весь учет материальных ценностей и соответствующую отчетность перед учредителями фирмы, государством по налогам; экономический учет движения денежных потоков фирмы:

Рекламно-оформительская работа, в рамках которой функционирует маркетинговая служба, объединяющая в себе:

− отдел сбыта и складские помещения;

− отдел маркетинговых исследований и учета движений товара.

2.2 Анализ особенностей формирования торгового ассортимента предприятия

Прежде всего, рассмотрим конкурентные позиции предприятия ООО «РусАвто» на рынке.

В таблице представлена оценка рынков сбыта для ООО «РусАвто».

 

Таблица 2.1 - Оценка рынков сбыта для ООО  «РусАвто»

Показатели	Город Воронеж	Населенные пункты по области в радиусе 100 км	Рынки, удаленные за 100 км
Уровень спроса, %	66	58	50
Степень удовлетворения спроса, %	98	87	50
Уровень конкуренции, %	75	58	50
Доля потребителей, готовых купить продукцию,  %	66	45	38

 

Как видно из таблицы 1, наиболее привлекательным рынком для  компании  является рынок города Воронежа, наименее привлекательными - рынки,  расположенные дальше, чем на 100 км.

При исследовании покупательского спроса были выявлены группы товаров, имеющие наибольший удельный вес по спросу покупателей. Группа товаров, имеющие наибольший удельный вес по спросу покупателей представлена в таблице 2.2.

Таблица 2.2 - Группы товаров, имеющие наибольший удельный вес по спросу покупателей

№ п\п	Наименование	Удельный вес, %
1	Подшипники	17
2	Свечи зажигания	15
3	Стойки	13
4	Пыльники	10
5	Тормозные колодки	10
6	Тормозные накладки	11

 

Из таблицы 2.2 следует, что наибольшим спросом среди запчастей пользуются подшипники и свечи зажигания. Поэтому данные группы товаров необходимо закупать в большом количестве.

Для доказательства конкурентоспособности магазина  в таблице 2.3 приведены результаты изучения некоторых типовых магазинов автозапчастей.

 

Таблица 2.3 - Результаты изучения некоторых типовых магазинов по продаже автозапчастей

	Конкуренты
Факторы	Белоусов А.В.	Медведь	Родионов И.П.
1	2	3	4
Расположение
Тип местности	Городской центр	Жилой квартал	Городской центр
Конкуренты	Есть	Есть	Есть
Площадь
Площадь торгового зала, кв. м.	72	18	28
Общая площадь, кв. м.	75	23	33
	2	3	4
Ассортимент	Около 1000	Около 300	400-500
Удобство парковки
Число мест парковки	45	-	15
Охрана	Есть	Есть	Есть
Режим работы
Время работы	Пн-сб. 9.00-20.00 Вс.10.00-18.00	Пн-пт. 9.00-19.00 Сб., Вс. 10.00- 17.00	Пн-пт. 9.00-19.00 Сб., Вс. 10.00-18.00
Выходные	Нет	Нет	Нет
Персонал
Персонал торгового зала	12	3	6
Обслуживающий персонал	18	6	9
Уровень обслуживания	Высокий	Средний	Средний
Уровень цен	Выше среднего	Средний	Выше среднего
Покупатели
Среднедневное число посетителей	200	70	85