Бизнес-план создания салона красоты

 

 

 

 

 

 

ФИО	Должность	Функция	Образование, квалификация
Денисова М.И	Главный бухгалтер	Финансовая деятельность: начисление и уплата налогов, распределение  прибыли, начисление з/п, финансовая отчетность.	Высшее
Белова А.К.	Администратор	Запись, консультирование клиентов, составление графиков работы специалистов, улаживание конфликтов	Средне - техническое
Каренина Л.И.	Мастер маникюра, педикюра	Выполнение маникюра, педикюра, оказание услуг по уходу за руками	Средне - специальное
Ильченко Д.И	Стилист- визажист	Оказание определенных услуг клиенту.	Средне - специальное
Смирнова М.О	Стилист- визажист	Оказание определенных услуг клиенту.	Средне - специальное
Запарожец Л.А	Стилист- визажист	Оказание определенных услуг клиенту.	Средне - специальное
Орленко Г.И	Косметолог	Оказание косметологических услуг клиенту.	Высшее
Алексеева А.А	Косметолог	Оказание косметологических услуг клиенту.	Высшее
Ворочаева И.В	Уборщица	Уборка помещения.

3.3 Анализ кадрового состава

 

 

 

 

 

 

3.4 Анализ кадровой потребности

 

Профессия, должность	Уровень образования	Квалификация	Стаж работы
Генеральный директор	Высшее	Экономист, юрист, менеджер	Не менее 5лет на руководящей должности
Главный бухгалтер	Высшее	Бухгалтер, экономист	Не менее 3 лет по специальности
Стилист, визажист	Высшее, среднетехническое	Стилист, визажист	Не менее 6 мес по специальности
Косметолог	Высшее	Врач-Косметолог	Не менее 3 лет по специальности
Мастер маникюра, педикюра	Среднетехническое	Мастер маникюра, педикюра	Не менее 3 мес по специальности
Администратор	Среднетехническое	Менеджер	Не менее 1 года по специальности
Уборщица	Среднее

 

      На момент создания салона красоты потребность в кадрах обеспечена в полной мере – как по количественному составу, так и по качественным характеристикам: образованию, уровню квалификации, опыту работы в сфере ранее заявленного бизнеса.

 

4. План маркетинга

4.1 Рынок и маркетинговая  стратегия

     Особенности отрасли услуг, анализ потребностей потенциальных клиентов, изучение основных конкурентов – в условиях наличия сильной конкуренции, - может потребовать значительных маркетинговых усилий, а, следовательно, увеличит срок окупаемости проекта.

Менеджмент и маркетинг  услуг существенно отличается от менеджмента и маркетинга товаров. В чем же состоит основное отличие?

Большая вовлеченность клиентов в производственный процесс:

• поведение клиентов может способствовать или препятствовать  качеству процесса   услуги
• расположение и часы работы должны быть удобны для клиентов салона красоты
• интерьер салона должен быть привлекательным и удобным для клиентов

          Сотрудники салона и клиенты всегда являются участниками процесса услуги:

• необходимо управлять поведением сотрудников салона, т.к. это влияет на чувство удовлетворенности от услуги у клиентов
• сотрудники салона, кроме профессиональных навыков, должны обладать навыками общения с людьми
• клиенты одного салона должны принадлежать одной целевой аудитории

          Сложность в обеспечении постоянного качества услуг:

• необходимо более тщательно производить отбор персонала для работы в салоне красоты
• повышение профессионализма персонала, мотивации к труду, психологической готовности для работы с людьми

Клиентам сложно оценить качество некоторых услуг, поэтому:

• необходимо сформировать доверительные отношения салона красоты с клиентом
• постоянно формировать «вкус» у клиента, помогать делать ему правильный выбор

Для обеспечения успешности работы нашего салона мы должны и будем учитывать все названные особенности рынка услуг, превратив их в свои плюсы.

4.2 Оценка рынка сбыта

В настоящее время рынок услуг по уходу за внешностью людей, в частности, женщин весьма разнообразен и насыщен различными услугами. Тем не менее, возможности проникновения сюда реальны, так как емкость рынка достаточно велика; его росту способствует повышение и благосостояния и культурного уровня жителей нашего города.

Рынок услуг  на сегодняшний день представлен рядом парикмахерских, косметологических,  маникюрных кабинетов. Мы же постарались объединить все эти услуги в одном месте, чтобы люди могли получить весь комплекс услуг или его часть сразу, без дополнительных затрат времени  на «хождение» по разным салонам. Кроме того, дополнительная услуга – выезд на дом, - позволит привлечь клиентов, которые по различным причинам не могут посетить салон, но нуждаются в подобных услугах салона красоты. Высококвалифицированные специалисты обслужат быстро и качественно за умеренную плату.

Работники салона будут заинтересованы в результативности своей работы, так как от этого напрямую будет зависеть их зарплата. Кроме того, повышение репутации фирмы (чему будет способствовать качественное и быстрое обслуживание) привлечет новых клиентов, что позволит в дальнейшем расширить нашу деятельность, а, следовательно, возможности для материального стимулирования работников предприятия.

 Основными нашими клиентами  будут жители  нашего города. Сначала  мы рассчитываем на население  микрорайона, в котором будет  располагаться салон; в дальнейшем  с помощью средств рекламы, положительных  отзывов клиентов мы рассчитываем  заинтересовать нашими услугами жителей других районов г.Симферополь , а так же соседних городов: Севастополь, Евпатория и т.д.

 

 

 

3. Анализ выбранных сегментов рынка

 

         Основным видом воздействия на потребителей для привлечения клиентуры будет непосредственное общение с потенциальными клиентами, а так же наружная реклама, реклама на транспорте, рекламные объявления, положительные отзывы уже существующих клиентов.

Мы провели маркетинговые исследования рынка; их анализ позволил сделать следующие выводы:

- Основными нашими клиентами будут люди со средним и выше среднего достатком.

- Преимущественно – это девушки и женщины и мужчины молодого и среднего возраста.

- Наши клиенты – это служащие; предприниматели; работники образовательных, медицинских, культурных учреждений; студенты, которые стремятся выглядеть опрятно, привлекательно, иметь ухоженный вид.

Общее количество потенциальных клиентов, готовых воспользоваться нашими услугами составляет около 500 человек. В дальнейшем мы предполагаем увеличить их число вдвое – за счет средств рекламы, надежной репутации, рекомендаций постоянных клиентов, умеренных расценок за оказываемые услуги.

 

4.4 Анализ конкурентов

Основным нашим конкурентом является салон красоты «Эльфийский дом». Работая на рынке услуг уже несколько лет, он имеет сложившуюся репутацию и постоянных клиентов. Мы постараемся приложить все усилия для удовлетворения потребностей как уже существующих клиентов, так и потенциальных клиентов.

Привлечь клиентов к услугам нашего салона мы рассчитываем за счет:

• творческого, неординарного индивидуального подхода к каждому клиенту;
• качественной работой высококвалифицированных специалистов;
• широким ассортиментом представляемых нами услуг;
• гибкой системой цен на свои услуги.

Анализируя работу наших конкурентов, мы пришли к выводу, что они

• недостаточно быстро реагируют на появление новых направлений в дизайнерском искусстве, прическах;
• недостаточно широко используют новые технологии;
• оказывают ограниченный перечень услуг: парикмахерских и услуг по выполнению маникюра (косметология лица отсутствует вообще);
• в условиях отсутствия действенной конкуренции слабо используют средства стимулирования.

При разработке своей маркетинговой стратегии мы учли все упущения конкурентов. Заняв свободные рыночные позиции, мы сможем обеспечить конкурентоспособность своего предприятия.

    Сравнительная характеристика предприятий-конкурентов  

                                                                                                                    

Критерий	«Carolina»	«Эльфийский дом»
Качество	Высокое качество оказания услуг клиенту	Высокое качество оказания услуг
Индивидуальность подхода	Нестандартный подход к клиенту	Стандартный подход к клиенту
Уровень цены	Средняя	Выше средней
Гибкость цен	Гибкие цены	Твердые цены
Репутация салона	Новый салон красоты	Надежная репутация
Местонахождение	Во дворе жилых домов густонаселенного района	Отдельно стоящее здание на окраине города
Спектр услуг	Широкий спектр услуг	Стандартный спектр услуг

 

 По приведенным характеристикам можно оценить сильные и слабые стороны наших конкурентов. Сильные стороны: надежная репутация, высокое качество услуг, отдельно стоящее здание, имеющее свою благоустроенную придомовую территорию. Слабые стороны: стандартный подход к клиенту – без учета их индивидуальных особенностей, предпочтений, высокие, неподвижные (твердые) цены, расположение на окраине города, более узкий комплекс услуг.

Таким образом, мы видим, что наши конкуренты имеют как конкурентные преимущества относительно нашей фирмы, так и недостатки.

 Для более полной оценки  конкурентоспособности нашего салона,  сравним качество его услуг  с услугами конкурентов:

Сравнительные показатели конкурентоспособности	проект	фирма-конкурент
Надежность	+	+
Качество	+	+
Индивидуальный подход	+	-
Исключительность	+	-
Наличие системы скидок	+	-
Уровень цен	+	-
Репутация	-	+
Итого	6	3

 

Таким образом, по совокупности оценок по приведенным критериям наши услуги оцениваются выше, чем услуги конкурентов (6:3). Поэтому создание нашего салона красоты будет рациональным шагом и, надеемся, он приобретет хорошую репутацию и постоянных клиентов.

В качестве основных преимуществ перед конкурентами можно выделить следующее:

• высокое качество оказываемых услуг;
• рациональное соотношение цены и качества;
• широкий ассортимент оказываемых услуг;
• использование новейшего оборудования и инвентаря импортного производства;
• использование качественных материалов для работы с клиентами;
• постоянный поиск новых возможностей развития.

 

          4.5 Стратегия ценообразования

Устанавливая расценки на свои услуги, мы исходили из цен конкурентов и окупаемости собственных вложений. Для обеспечения конкурентоспособности своего салона мы постарались установить расценки на аналогичные услуги ниже, чем у конкурентов. В дальнейшем, когда фирма зарекомендует себя и приобретет хорошую репутацию, мы сможем варьировать цены на разные услуги, для разных категорий потребителей.

В системе ценообразования немалое значение мы придаем использованию системы скидок. Так, в рабочие дни в утренние часы мы будем делать сидки до 10% - это позволит более равномерно распределить спрос и  привлечет дополнительно клиентов в лице пенсионеров, домохозяек и других категорий незанятого населения. Для постоянных клиентов наш салон будет предоставлять скидку в размере 5%. Вместе с тем, выполнение эксклюзивных услуг (вечерних причесок, авангардных стрижек, современных технологий выполнения маникюра и др.) мы будем предоставлять по повышенным расценкам (но не выше, чем у конкурентов), что позволит компенсировать потери от скидок (Прейскурант цен в Приложении 1)