Анализ маркетинговой деятельности на предприятии Суражский хлебозавод филиал ОАО "Хлебогор"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Февраля 2011 в 10:26, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является разработка научно-обоснованных предложений по совершенствованию элементов комплекса маркетинга на предприятии.

В соответствии с данной целью предусматривается решение следующих задач:

•анализ макросреды;
•анализ отрасли исследуемого продукта и непосредственно описание этого продукта;
•комплексное исследование рынка продукта (анализ спроса и предложения, описание структуры рынка, исследование условий конкуренции);
•анализ состояния и развития предприятия;
•рассмотрение товарной, ценовой, сбытовой и коммуникационной политики «Суражского хлебозавода»;
•разработка стратегических рекомендаций по планированию программы маркетинга.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 3
1. АНАЛИЗ МАКРОСРЕДЫ 5
2. АНАЛИЗ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ОТРАСЛИ 14
3. КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 17
4. КОМПЛЕКСНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ 19
4.1. АНАЛИЗ СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА ТОВАРЫ НА ВЫБРАННОМ РЫНКЕ И ТЕНДЕНЦИИ ЕГО РАЗВИТИЯ 19
4.2. ОПИСАНИЕ СТРУКТУРЫ РЫНКА, СЕГМЕНТИРОВАНИЕ 20
4.3. ИССЛЕДОВАНИЕ УСЛОВИЙ КОНКУРЕНЦИИ НА ВЫБРАННОМ РЫНКЕ,
ПОЗИЦИОНИРОВАНИЕ ТОВАРА 23
5. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ И РАЗВИТИЯ 27
6. ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА 31
6.1. АНАЛИЗ ПРОДУКТА НА БАЗЕ СУЖДЕНИЙ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ (АНКЕТИРОВАНИЕ) 31
6.2. ОЦЕНКА ПРОДУКТА С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ЦЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЯ 35
6.3. СТРАТЕГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРОДУКТА И ПРОГРАММЫ НА ОСНОВЕ ЖИЗНЕННОГО ЦИКЛА 36
7. АНАЛИЗ ФОРМИРОВАНИЯ ЦЕН НА ПРОДУКЦИЮ 38
7.1. ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ В УСЛОВИЯХ ДАННОГО РЫНКА 38
7.2. ЭТАПЫ ФОРМИРОВАНИЯ ЦЕНЫ 38
7.3. ВЫБОР СТРАТЕГИЙ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ 42
8. СБЫТОВАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 44
9. КОММУНИКАТИВНАЯ ПОЛИТИКА 46
10. ПЛАНИРОВАНИЕ МАРКЕТИНГА 49
10.1. ПЛАНИРОВАНИЕ ЦЕЛЕЙ 49
10.2. МОДЕЛИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЙ ПО ПРОГРАММЕ МАРКЕТИНГА 49
10.3. СТРАТЕГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПЛАНИРОВАНИЮ ПРОГРАММЫ 54
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 56