Организация мониторинга показателей работы поставщиков на примере ОАО «Емельяныч»

Цель данной курсовой работы заключается в исследовании организации мониторинга показателей работы поставщиков и разработке предложений по совершенствованию организации мониторинга показателей работы поставщиков.
Объектом исследования данной работы является ОАО «Емельяныч».
Предметом исследования - организация мониторинга показателей работы поставщиков на данном предприятии.

ВВЕДЕНИЕ 3
1 Анализ структуры взаимоотношений с поставщиками на примере ОАО «Емельяныч» 5
1.1 Общая характеристика ОАО «Емельяныч» 5
1.2 Анализ системы управления в ОАО «Емельяныч» 9
1.3 Анализ логистической системы компании и движения потоков. 11
1.4 Анализ организации мониторинга взаимодействия с поставщиками 15
1.5 Выявление причин, препятствующих развитию ОАО «Емельяныч» 17
2. Теоретические основы организации мониторинга показателей работы поставщиков 18
2.1 Сущность организации мониторинга показателей работы поставщиков 18
2.2 Роль мониторинга при осуществлении работы поставщиков 21
2.3 Методы оценки работы поставщиков 27
3. Направления по улучшению организации мониторинга показателей работы поставщиков на примере ОАО «Емельяныч» 31
3.1 Этапы организации отбора поставщиков 31
3.2 Применение метода оценки поставщиков 34
(ООО «Хлебзавод», «РотФронт» и «Ударница») 34
3.3 Привязка мероприятий по отбору поставщиков к календарю 41
Заключение 42
Список литературы 44