Место и значение управления запасами в логистике производственного предприятия

Решение проблемы повышения эффективности управления материальными запасами в современной экономической среде требует перехода от традиционных методов управления к логистическим, позволяющим включить управление запасами в состав основных направлений активно осуществляемой предприятием стратегии своего рыночного поведения.

В связи с этим особую актуальность приобретает создание методического инструментария, позволяющего количественно оценивать, анализировать и прогнозировать различные варианты формирования стратегии управления запасами.

Дифференциация ассортимента по методу АВС:

Идея метода АВС состоит в том, чтобы из всего множества однотипных объектов выделить наиболее значимые с точки зрения обозначенной цели. Таких объектов, как правило, немного, и именно не них необходимо сосредоточить основное внимание и силы.

Метод АВС (диаграмма Парето) позволяет в соответствии с заданными критериями выбрать в общей номенклатуре 3 группы товаров АВС с целью избирательного управления запасами этих товаров.

В группу «А» относят элементы высшей значимости по выбранному критерию: 20% товара дают 80% результата.

В группу «В» относят элементы средней степени важности: 30% товара дают 15% результата.

В группу «С» относят остальные товары: 50% товара дают 5% результата.

Алгоритм проведения анализа АВС приведен на рисунке 8

Рисунок 8 - Порядок проведения анализа XYZ

Применим данный вид анализа к предприятию ООО «Совлит». Анализ АВС представлен в таблице 1.

Таблица 1-Исходные данные

 

№ позиции	Средний запас за квартал по позиции АВС-анализа	Реализация за квартал для XYZ-анализа
		1 квартал	2 квартал	3 квартал	4 квартал
Буратино (1,5л)	100	200	400	600	500
Дюшес (1,5л)	200	100	300	500	700
Лимонад (1,5л)	300	200	600	300	300
Апельсин (1,5л)	400	300	400	500	400
Квас Замоскворецкий (1,5л)	500	500	300	400	600

 

АВС и XYZ представлен в таблице 2.

 

 

 

 

 

 

Таблица 2- АВС и XYZ-анализ

 

Исходная информация для АВС и XYZ-анализа				АВС-анализ				XYZ-анализ
№ позиции ассортимента	Средний запас по позиции	Доля позиции в общем запасе, %	Коэффициент вариации спроса по определенной позиции ассортимента	№ позиции в списке, упорядоченном по признаку доли в общих запасах	Доля позиции в общем запасе, % (в порядке убывания)	Доля нарастающим итогом, %	Группа	№ позиции по списку,  упорядоченному по коэффициенту вариации	Значение коэффициента вариации (в порядке возрастания)	Группа
1	100	6,7	34,8%	5	33,3	33,3	А	4	17,7%	Y
2	200	13,3	55,9%	4	26,7	60,0	А	5	24,8%	Y
3	300	20,0	42,9%	3	20,0	80,0	В	1	34,8%	Z
4	400	26,7	17,7%	2	13,3	93,3	В	3	42,9%	Z
5	500	33,3	24,8%	1	6,7	100,0	С	2	55,9%	Z
Итого	1500	100

Распределение ассортимента по АВС-анализу:

Товары группы А – важнейшие товары, на которые приходится большая часть денежных средств, вложенных в запасы. Размеры запасов по позиции А постоянно контролируются, точно определяют издержки, связанные с закупкой, доставкой и хранением, а также размер и момент заказа.

Из графика видно, что в группу «А» попали, т.е. дают 80% результата следующие товары:

1. Апельсин (1,5л)
2. Квас Замоскворецкий (1,5л)

В группу «В» попали, т.е. дают 15% результата следующие товары:

1. Лимонад (1,5л)

2. Дюшес (1,5л)

В группу «С» попали, т.е. дают 5% результата следующие товары:

1. Буратино (1,5л)

Построим кривую АВС в системе координат. График приведен на рисунке 9.

 

 

 

 

 

Рисунок  9- Распределение товаров по методу АВС

Дифференциация ассортимента по методу XYZ:

Дифференциация ассортимента товаров методом XYZ осуществляется в зависимости от степени равномерности спроса и точности прогнозирования. Признаком, на основе которого товары делятся на группы X, Y, Z, является коэффициент вариации спроса, определяемый для каждой позиции ассортимента.

1. для начала необходимо определить средний объем реализации за квартал по каждой позиции ассортимента:

- по первой позиции  – (200+400+600+500)/4 = 425

- по второй позиции  – (100+300+500+700)/4 = 400

- по третьей позиции  – (200+600+300+300)/4 = 350

- по четвертой позиции  – (300+400+500+400)/4 = 400

- по пятой позиции – (500+300+400+600)/4 = 450

2) далее рассчитываем  коэффициент вариации спроса  по каждой позиции ассортимента:

Коэффициент вариации спроса (υ ) рассчитывается по формуле (1).

,                                                               (1)

 

где - i-е значение спроса по оцениваемой позиции;

- среднеквартальное значение спроса  по оцениваемой позиции;

- число кварталов, за которые  произведена оценка.

- по первой позиции:

- по второй позиции:

- по третьей позиции:

- по четвертой позиции:

- по пятой позиции:

Расчет доли нарастающим итогом:

Первая строка – 33,3%

Вторая строка – 33,3% + 26,7% = 60,0%

Третья строка – 60,0% + 20,0% = 80,0%

Четвертая строка – 80,0% + 13,3% = 93,3%

Пятая строка – 93,3% + 6,7% = 100,0%

Порядок проведения анализа XYZ приведен на рисунке 10.

 

Рисунок 10 - Порядок проведения анализа XYZ

В группе Х включены товары, спрос на которые равномерен, либо подвержен незначительным колебаниям. Объем реализации по товарам, включенным в данную группу, хорошо предсказуем.

В группу «Х» не попал не один товар.

В группы Y включены товары, которые потребляются в колеблющихся объемах. В частности, в эту группу могут быть включены товары с сезонным характером спроса. Возможности прогнозирования спроса по товарам группы Y – средние.

В группу «Y» попали, т.е. находящиеся в интервале 10 ≤ υ < 25%:

1. Апельсин (1,5л)
2. Квас Замоскворецкий (1,5л)

В группу «Z» включены товары, спрос на которые возникает лишь эпизодически. Прогнозировать объем реализации товаров группы Z сложно.

В группу «Z» попали, т.е находящиеся в интервале 25% ≤ υ < ∞:

1. Буратино
2. Лимонад
3. Дюшес

Кривая XYZ-анализа представлена на рисунке 11.

Рисунок 11- Кривая XYZ-анализа

Построим матрицу ABC – XYZ. Матрица ABC – XYZ представлена в таблице 3.

 

 

 

Таблица 3 - Матрица ABC – XYZ

AX   -	BX   -	CX   -
AY   4,5	BY    -	CY   -
AZ   -	BZ   2,3	CZ   1

В таблице 4 представлены значения матрицы ABC – XYZ.

Таблица 4-Значение матрицы ABC – XYZ

	A	B	C
X	AX: Высокая скорость оборота Высокая предсказуемость спроса	BX: Средняя скорость оборота Высокая предсказуемость спроса	CX: Низкая скорость оборота Высокая предсказуемость спроса
Y	AY: Высокая скорость оборота Средняя предсказуемость спроса	BY: Средняя скорость оборота Средняя предсказуемость спроса	CY: Низкая скорость оборота Средняя предсказуемость спроса
Z	AZ: Высокая скорость оборота Низкая предсказуемость спроса	BZ: Средняя скорость оборота Низкая предсказуемость спроса	CZ:Низкая скорость оборота Низкая предсказуемость спроса

Выводы: для товарных позиций, входящих в группы AX, AY, AZ выбирается индивидуальная технология управления запасами.

Например, для товаров группы AX следует рассчитать оптимальный размер заказа и контролировать ежедневно. Для группы AY период между проверками следует увеличить.

Управление запасами товаров, входящих в группы BX, BY, BZ может осуществляться как индивидуально, так и одинаково по группам, меняются только сроки планирования и способы доставки.

Управление запасами товаров, входящих в группы СX, СY, СZ может осуществляться с применением более длительных периодов.

Таким образом, к такому товару, как Буратино 1,5л. (№1) следует применить как стратегию управления, включающую расчёт оптимального размера заказа и ежедневный контроль, так и управление запасами с применением более длительных периодов.

К товарам: Апельсин 1,5л. (№4), Квас Замоскворецкий 1,5л. (№5) следует применить стратегию управления, включающую индивидуальную технологию управления запасами.

К товарам: Дюшес 1,5л. (№2), Лимонад 1,5л. (№3) следует применить стратегию управления, включающую управление запасами товаров как индивидуально, так и одинаково по группам, меняются только сроки планирования и способы доставки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

 

В данной курсовой рассмотрены теоретические аспекты управления запасами, а именно методика проведения АВС-анализа, системы регулирования запасов, расчеты оптимальных уровней показателей.

В практической главе решены следующие задачи:

1. Изучены понятие и роль управления запасами в закупочной  логистике;
2. Изучены системы регулирования запасов;
3. Предоставлены необходимые рекомендации по результатам проведенного исследования;
4. Проанализирован ассортимент по методу АВС-анализа, который  показал, что всю номенклатуру предприятия можно разделить на три группы для дальнейшего определения необходимой системы планирования;
5. Рассчитаны параметры оптимизации.

Оптимизация существующей распределительной системы может быть проведена по нескольким направлениям:

1. Необходимо увеличить количество распределительных центров (оптовых складов);
2. Оптимально разместить эти склады на обслуживаемой территории;
3. Создать достаточный парк транспортных средств требуемой грузоподъемности и рационально организовать его работу по доставке продукции предприятия от места производства до места потребления;
4. Необходимо наладить прямые связи с потребителями продукции предприятия (как с физическими, так и с юридическими лицами). Т.е. максимально диверсифицировать структуру сбыта, что обеспечит предприятию устойчивый и равномерный спрос на его продукцию и снизит торговый риск до минимума;
5. В то же время, никоим образом нельзя терять уже наработанных связей с оптовыми покупателями, а предложить им и в дальнейшем работать на взаимовыгодных условиях, причем в новых условиях у них будет возможность выбора наиболее удобного для них центра распределения, чтоб снизит их транспортные издержки. Конечно, покупая товар непосредственно вблизи своих центров распределения, посредники уже будут рассчитывать на более высокую цену, в которую предприятие заложит свои издержки по доставке продукции к месту потребления.