Понятие пищевых добавок

03 Ноября 2010, автор: пользователь скрыл имя

Описание работы


Пищевые добавки — это природные, идентичные природным или синтетические химические соединения, вводимые в продукты питания с целью придания им заданных качественных показателей, ускорения технологического процесса их получения, а также увеличения сроков годности.

Файлы: 1 файл

Пищевые добавки.doc

— 328.00 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)

Открыть текст работы Понятие пищевых добавок