А. Волканов Домашний кондитер

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Апреля 2011 в 04:58, реферат

Описание работы

Для того, чтобы кондитерское изделие получилось удачным, необходимо обратить особое внимание на приготовление теста. Многие хозяйки считают, что приготовить тесто — дело несложное: взяла в определенной пропорции муку, сахар, яйца, дрожжи и пр., замесила и жди, когда тесто подойдет. Но это далеко не так.

Файлы: 1 файл

Реферат Word.doc

— 914.50 Кб (Скачать файл)