Программа пребывания делегации из Стамбула в Туле

Прежде всего, нужно считаться с тем, что среди прочих религиозных обязанностей мусульмане должны молиться пять раз в день – на рассвете, в полдень, после обеда, на закате и поздно вечером. Точное время молитвы публикуется в местных газетах каждый день. Пятница – священный для мусульман день, хотя в Турции это может быть не так заметно, как в других мусульманских странах. Но большинство мужчин все-таки стараются именно в пятницу посетить свой храм для послеобеденной молитвы. Во время священного месяца Рамазана все мусульмане соблюдают пост от рассвета до вечерней темноты. Во время поста нельзя принимать пищу, нельзя пить, курить сигареты и даже жевать жвачку.

 Как правило, чем дальше от больших городов, тем строже правила, однако, в любом случае настоятельно рекомендуем Вам не заходить в мечети или другие связанные с религией места и даже не приближаться к ним в  шортах, шортах, мини-юбках, либо в одежде, не закрывающей плечи.

Не выходите за пределы пляжа в купальниках или в одних шортах. Загорание топлесс в отелях не запрещается, однако обычно считается признаком вульгарности. Фотографировать турка-мужчину можно только с его разрешения, а делать фото турчанок, особенно в платках, вообще не надо – рискуете нарваться на неприятности. Здесь не принято пить и есть в общественных местах, а также употреблять пищу на ходу.

1. Внешний вид представителей Турции

Каковы бы ни были традиции, самое ценное в каждой стране – это ее жители. Внешне турки очень разные и очень отличаются друг от друга: от темных брюнетов со смуглой кожей до светлокожих блондинов. Так внешний образ турков отразил все процессы ассимиляции, происходившие на протяжении многих веков в этой стране. Особым предметом мужской гордости являются усы, присущие очень многим туркам, за исключением военных.

2.2.2 Особенности  турецкой кухни

Турецкая кухня очень разнообразна и поражает обилием мясных, овощных и сладких блюд. Каждая трапеза – это настоящий ритуал, в этом турки не уступают французам. Будь то завтрак, обед, ужин, чаепитие или «ночной суп», вся семья собирается за накрытым столом и за неторопливой беседой обсуждает события дня и последние новости.

Также для турецкой кухни характерно территориальное разделение на кулинарные провинции. В каждом регионе Турции, будь то Черноморское побережье, Центральная Анатолия, арабский юго-восток или равнины Курдистана, существуют свои особые, коронные блюда и варианты приготовления традиционных рецептов.

Завтрак для турка – не просто прием пищи, а церемония начала дня. Здесь не уместна спешка или легкий перекус, ведь плотный неторопливый завтрак призван зарядить энергией и хорошим настроением на весь день. Поэтому в Турции очень популярны «рестораны для завтраков», которые находятся либо на лоне природы, у водопада или на берегу реки, либо в самых живописных местах города с лучшими панорамными видами. Здесь респектабельным клиентам подают традиционный турецкий завтрак, теплый хрустящий хлеб и домашние лепешки, несколько видов сыра, сливочное масло, оливки, мед, варенье, клубнику, овощную нарезку, яичницу и, конечно же, свежезаваренный чай. Кофе на завтрак пить не принято.

Абсолютное большинство турецких мясных блюд готовится на гриле или сковороде и носит название «кебаб». Только видов и способов приготовления кебаба великое множество (около 120) и прежде чем сделать заказ в турецком ресторане, не лишне определить хотя бы основные разновидности этого блюда. То, что в России именуется «шаурма», а именно – поджаренные на вертикальном вертеле пласты баранины или курицы, в Турции называется «донер кебаб». Мясо срезается с вертела тонкими лентами и подается либо в лаваше (дюрюм), либо в виде сендвича с хлебом (экмек арасы), либо на тарелке с рисом и овощами (донер сервис).

Непосредственно сам «кебаб» представляет собой небольшую колбасу из бараньего фарша со специями, приготовленную на гриле. Мясо для настоящего кебаба берется только от баранов, откормленных на свежем воздухе и богатых пастбищах. Его режут на небольшие кусочки, перемешивают со специями и измельчают вручную специальным ножом. Существует две разновидности этого блюда – «адана кебаб» (острый, с красным перцем) и «урфа кебаб» (неострый), по названию турецких городов, где их готовят больше всего.

«Шиш-кебаб» - более знакомый россиянам термин и обозначает он мясо, приготовленное на шпажках или шампурах («шиш» в переводе с турецкого означает «вертел»). Это могут быть небольшие кусочки мяса («чоп шиш») или котлетки («кёфте шиш»). Однако не следует путать это блюдо с кавказским шашлыком – в Турции куски мяса меньше и маринад не используется.

Очень вкусно готовят в Турции и бараньи ребрышки на гриле – одно из самых популярных блюд среди иностранных туристов. Мясо получается невероятно сочным, ароматным и не слишком жирным. Называется это блюдо «кузу пырзола».

Заказывая в турецком ресторане жареное мясо, можно не беспокоиться о гарнире – он в любом случае входит в стоимость. Любое мясное блюдо подается на большой плоской тарелке с овощным салатом, рисом и картошкой-фри (не всегда). Также зачастую сервируют пару легких закусок-стартеров и свежий хлеб.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

       3 Общая программа пребывания

Принимающая сторона должна разработать две программы пребывания в стране иностранной делегации до ее приезда: общую программу, предназначенную для гостей и подробную программу, которая включает технические детали, необходимые для принимающей стороны.

Общая программа включает в себя информацию о следующих вопросах:

1. Встреча делегации.

2. Деловая часть программы (переговоры, встречи, беседы).

3. Приемы (завтраки, обеды и т.д.).

4.Культурная программа (проведение экскурсий и т.д.).

5. Поездки по стране.

6. Проводы делегации.

При разработке общей программы пребывания делегации, необходимо учитывать, что несмотря на деловой, рабочий характер визита, во время пребывания делегации следует организовывать неофициальные встречи, как с хозяевами, так и с гостями. Помимо этого в программе каждого дня необходимо оставлять свободное время для личных дел. Общая программа пребывания представлена в таблице 1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     Таблица 1 – Общая программа пребывания делегации

Время	Мероприятие		Примечание
18 мая.2015 г. (понедельник)
17:35		Прибытие иностранной делегации в аэропорт Домодедово. Рейс № SL 1234		Москва. Аэропорт Домодедово
17:35-19:00		Таможенные формальности		Москва. Аэропорт Домодедово
19:00-21:00		Трансфер Москва – Тула – Гостиница «Армения»		Москва аэропорт Домодедово – Тула, ул. Советская, 47 hotel@ind-garnik.ru, телефоны:8(4872)250-600, 8 (4872) 307-913
21:00-21:30		Размещение в гостинице «Армения»		Тула, ул. Советская, 47 hotel@ind-garnik.ru, телефоны:8(4872)250-600, 8 (4872) 307-913
21:30-22:30		Ужин в гостинице «Армения»		Тула, ул. Советская, 47 hotel@ind-garnik.ru, телефоны:8(4872)250-600, 8 (4872) 307-913
С 22:30		Свободное время
19.05.2015 (вторник)
9:30-10:30		Завтрак в гостинице «Армения»		Тула, ул. Советская, 47 hotel@ind-garnik.ru, телефоны:8(4872)250-600, 8 (4872) 307-913
10:30-11:30		Свободное время

 

      Продолжение таблицы 1

11:30-12:30	1 этап переговоров. Рассмотрение проведения выставки  в Тульском выставочном зале	Тула, ул. Советская, 47 hotel@ind-garnik.ru, телефоны:8(4872)250-600, 8 (4872) 307-913
12:30-13:00	Трансфер в Тульский выставочный зал	Тула, Красноармейский проспект, 16
13:00-14:00	Осмотр Тульского выставочного зала	Тула, Красноармейский проспект, 16
14:00-14:15	Трансфер в ресторан «Сан Ремо»	Тула, Красноармейский проспект, 14
14:15-15:15	Обед в ресторане «Сан Ремо»	Тула, Красноармейский проспект, 14
15:15-15:40	Трансфер в музей «Самоваров» и музей «Пряников»	Музей пряников, ул. Октябрьская, 45 а
15:40-17:00	Обзорная экскурсия с посещением музея «Самоваров» и музея «Пряников»	Музей пряников, ул. Октябрьская, 45 а
17:00-17:30	Трансфер в гостиницу «Армения»	Тула, ул. Советская, 47 hotel@ind-garnik.ru, телефоны:8(4872)250-600, 8 (4872) 307-913
17:30-18:30	Свободное время
18:30-20:00	Посещение услуг гостиницы «Армения» (спа-процедуры, массаж, бассейн на выбор)	Тула, ул. Советская, 47 hotel@ind-garnik.ru, телефоны:8(4872)250-600, 8 (4872) 307-913
20:00-21:00	Ужин в ресторане «Армения»	Тула, ул. Советская, 47 hotel@ind-garnik.ru, телефоны:8(4872)250-600, 8 (4872) 307-913
С 21:00	Свободное время
20.05.2015 (среда)
10:00-11:00	Завтрак в ресторане «Армения»	Тула, ул. Советская, 47 hotel@ind-garnik.ru, телефоны:8(4872)250-600, 8 (4872) 307-913
11:00-12:00	2 этап переговоров (заключительный) в конференц-зале  гостиницы «Армения». Подписание  договора о проведении выставки.	Тула, ул. Советская, 47 hotel@ind-garnik.ru, телефоны:8(4872)250-600, 8 (4872) 307-913. Конференц-зал.
12:00-12:20	Трансфер в РЦ FUSION	Тула, ул. Каминского, 24а
12:20-15:00	Отдых в РЦ FUSION (игра в боулинг, бильярд на выбор)	Тула, ул. Каминского, 24а
15:00-16:00	Обед в РЦ FUSION	Тула, ул. Каминского, 24а
16:00-16:20	Трансфер в ЦПКиО им. П.П. Белоусова	ЦКПиО им. П.П. Белоусова
16:20-18:30	Прогулка по ЦПКиО им. П.П. Белоусова	ЦКПиО им. П.П. Белоусова
18:30-19:00	Трансфер в ресторан «Гости»	Тула, ул. Лейтейзена, 18
19:00-21:30	Торжественный прием «Обед» в ресторане «Гости»	Тула, ул. Лейтейзена, 18

     Продолжение таблицы 1

21:30-22:00	Трансфер в гостиницу «Армения»	Тула, ул. Советская, 47 hotel@ind-garnik.ru, телефоны:8(4872)250-600, 8 (4872) 307-913
С 22:00	Свободное время
21.05.2015 (четверг)
10:00-11:00	Завтрак в гостинице «Армения»	Тула, ул. Советская, 47 hotel@ind-garnik.ru, телефоны:8(4872)250-600, 8 (4872) 307-913
11:00-12:00	Трансфер в государственный мемориальный и природный заповедник «Музей-усадьба Л.Н. Толстого «Ясная Поляна»»	Тульская обл., Щекинский р-н, п/о Ясная Поляна www.yasnayapolyana.ru
12:00-13:30	Экскурсия по музею-усадьбе Л.Н. Толстого «Ясная Поляна»	Тульская обл., Щекинский р-н, п/о Ясная Поляна www.yasnayapolyana.ru
13:30-14:30	Прогулка по территории музея-усадьбы «Ясная Поляна»	Тульская обл., Щекинский р-н, п/о Ясная Поляна www.yasnayapolyana.ru
14:30-15:30	Обед в ресторане «Прешпект»	Тульская обл., Щекинский р-н, п/о Ясная Поляна www.yasnayapolyana.ru
15:30-16:30	Трансфер в развлекательно-оздоровительный комплекс «Дельфин»	Тула, 2-й проезд Гастелло, 17/1
16:30-18:00	Отдых в развлекательно-оздоровительном центре «Дельфин»	Тула, 2-й проезд Гастелло, 17/1

 

      Продолжение таблицы 1

18:00-18:30	Трансфер в гостиницу «Армения»	Тула, ул. Советская, 47 hotel@ind-garnik.ru, телефоны:8(4872)250-600, 8 (4872) 307-913
С 18:30	Свободное время
22.05.2015 (пятница)
10:00-11:00	Завтрак в гостинице «Армения»	Тула, ул. Советская, 47 hotel@ind-garnik.ru, телефоны:8(4872)250-600, 8 (4872) 307-913
11:00-12:00	Освобождение номеров	Тула, ул. Советская, 47 hotel@ind-garnik.ru, телефоны:8(4872)250-600, 8 (4872) 307-913
12:00-16:00	Трансфер Тула  –  Москва – Аэропорт Домодедово.	Тула – Москва
16:00-18:45	Прощание с делегацией. Таможенные формальности. Регистрация.	Москва. Аэропорт Домодедово
19:00	Вылет в Стамбул

 

   

 

 

 

 

 

 

4 Подробная программа пребывания

4.1 День первый (18 мая 2015 г.)

 

17:35 – Прибытие иностранной делегации из Турции (аэропорт им. Ататюрка) в Россию (аэропорт Домодедово), рейс UN 302.

17:35-19:00 – Таможенные формальности. Представители Тульского выставочного зала встречают пребывающих гостей в аэропорту. Зорин Николай Михайлович (директор Тульского выставочного зала) приветствует членов прибывшей делегации, далее происходит обмен рукопожатиями. Вначале представляется глава принимающей делегации, затем – глава прибывшей. Далее глава делегации представляет своих сотрудников, начиная с главного по рангу. После чего глава прибывшей делегации представляет своих сотрудников в таком же порядке, далее следует приветственная речь Николая Михайловича, в которой он выражает свою признательность гостям за визит.

19:00-21:00 – Трансфер Москва – Тула – гостиница «Армения». Рассадка осуществляется в двух легковых автомобилях (рисунок 1,2).

Ответственный за все трансферы по программе: директор Тульского выставочного зала.

Когда машина подъезжает, правая дверца должна быть обращена к тротуару. Самым первым местом считается место сзади по диагонали от водителя, второе по почетности – сзади от водителя. Если условия не позволяют подать машину правой стороной к тротуару, то пассажир садится через левую дверь, а остальные после него таким же образом.

    Необходимо учитывать, что именно водитель должен  открывать и закрывать двери  перед гостями. Первым садится  и выходит пассажир, занимающий  самое почетное место. Это необходимо  для безопасности пассажира. По прибытию автомобиль припарковывают таким образом, чтобы выход был с правой стороны.

 

 

 

 

 

                               

 

 

       Рисунок 1 – Рассадка в легковом автомобиле

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                         Рисунок 2 – Рассадка в минивэне

 

21:00-21:30 – Размещение в гостинице «Армения» (г. Тула, ул. Советская, 47). Гостиница «Армения расположена в центре города.

Все номера заказаны заранее. Главе прибывшей делегации предоставляется двухместный номер, остальным сотрудникам – одноместный.

Принимающая делегация прощается с прибывшей только после полного оформления в гостинице, главы делегаций договариваются о визите вежливости.

Ответственный за расселение и питание в гостинице: Зорин Николай Михайлович – директор Тульского выставочного зала.