Сущность и особенности воспроизводства в АПК

 

 

 

 

 

1. Сущность и особенности воспроизводства в АПК (экономическая сущность и особенности воспроизводства в АПК). Необходимость расширенного воспроизводства. Условия и источники воспроизводства.
2. Экономика птицеводческого подкомплекса.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Сущность и особенности воспроизводства в АПК (экономическая сущность и особенности воспроизводства в АПК). Необходимость расширенного воспроизводства. Условия и источники воспроизводства.

 

 Единство всех частей производственных отношений: производства, обмена и т.д. выступает более отчетливо, если подойти к производству как к непрерывному процессу. Производство, рассматриваемое как постоянный повторяющийся процесс, есть воспроизводство. Само воспроизводство, как известно, существует в двух формах – простом воспроизводстве и расширенном. Если производство совершается в одних и тех же объемах на протяжении некоторого времени, то такое воспроизводство называется простым. При возрастании объема производства на протяжении некоторого времени такое воспроизводство называется расширенным.

Рассмотрим особенности  воспроизводства и экономических  отношений в сельском хозяйстве.

Отличие сельского хозяйства  как отрасли материального производства от других отраслей проявляется, прежде всего, в том, что здесь в качестве главного средства производства выступает  земля.

Особенности земли как  главного средства производства в сельском хозяйстве, с одной стороны, обусловливают  своеобразие технологического процесса в земледелии, с другой – являются естественными предпосылками определенных экономических отношений.

Аграрные отношения как  составная часть всей системы  экономических и социальных отношений  представляют собой отношения между  людьми, занятыми в аграрной сфере  по поводу производства, обмена, распределения  и потребления материальных благ. Основное ядро социально-экономической структуры аграрных отношений образует система землевладения и землепользования, точнее – отношения собственности на землю.

 

Спецификой сельского  хозяйства является и то, что размеры  сельскохозяйственных предприятий  характеризуются не размерами земельной  площади и численностью скота, а  выходом продукции на единицу  площади. Небольшие по земельной  площади, но высоко интенсивные хозяйства по размерам дохода относятся к крупным хозяйствам. Следовательно, по размерам земельной площади можно судить о размерах хозяйств лишь относительно и тем менее точно, чем выше процесс интенсификации.

Наряду с хозяйствами, основанными на собственной земле, в мире широко распространены отношения  аренды и субаренды. Арендатор не является собственником земли, он является её владельцем и использует по своему усмотрению, происходит отделение собственности на землю от её фактического использования. Арендованную землю арендатор может обрабатывать собственным трудом или привлечь наемных рабочих. [1, c.59-60]

Отождествлять всю сложную  систему аграрных отношений с  земельными отношениями, т.е. с теми, что складываются по поводу землевладения, землеустройства и землепользования, не следует.

Аграрные отношения выражают собой всю совокупность производственных, социальных, культурно-нравственных отношений  между людьми, базируются на системе  их естественных интересов, на общечеловеческих ценностях и гражданских правах труженика-земледельца.

Аграрные отношения обусловлены  наличием в структуре производительных сил их особого типа, связанного с непосредственным использованием и воспроизводством ресурсов и сил  живой природы и земли в  качестве предметов, средств и орудий труда. Они развиваются в соответствии с естественными законами природы  и умением их использовать. Последнее  предполагает наличие прямой производственной связи работников с землёй, осуществляемой в тех формах и теми способами, которые оказываются более эффективными с точки зрения использования  земли, производства продукции и  обеспечения ею народного хозяйства  и населения, улучшения условий  жизнедеятельности и жизнеобеспечения самих работников земледелия и сельских жителей в целом.

Важно вычленить аграрные отношения в узком и широком  значении: первое ограничено только сельским хозяйством, второе распространяется на всю систему экономических  отношений, складывающихся в обществе по поводу присвоения и использования  земли и других средств сельскохозяйственного  производства в агропромышленном комплексе (АПК). АПК включает три сферы:

 

I сфера – производство  средств производства для сельского хозяйства;

II сфера – собственно  сельское хозяйство; 

III сфера – переработка  и реализация готовой продукции. 

Другими словами, аграрные отношения, понимаемые в их широком значении, приобретают черты агропромышленных отношений. Аграрные отношения охватывают весь процесс расширенного воспроизводства  в сельском хозяйстве в его  взаимосвязях с другими сферами АПК. [2, c.156-157]

Субъектами аграрно-экономических  отношений выступают:

а) сельские товаропроизводители (независимо от формы собственности, на базе которой они функционируют);

б) работники, занятые на предприятиях производственной и социальной инфраструктуры села;

в) работники отраслей, выпускающих  средства сельскохозяйственного производства, перерабатывающих и доводящих до потребителя его продукцию.

Специфические черты сельского  хозяйства обуславливают наличие  особенностей и в сфере финансовых отношений: земля не амортизируется, следовательно, земля не формирует  себестоимости продукции. В то же время разный уровень плодородия и месторасположения способствуют образованию у сельскохозяйственных предприятий дифференцированного  дохода (ренты).

Существенной спецификой сельского хозяйства является его  самовоспроизводство. Значительная часть произведенной продукции не реализуется на сторону, а остается внутри хозяйства на цели воспроизводства в качестве молодняка скота, семян, удобрений, кормов, поэтому не входит в состав товарной продукции и не принимает денежную форму, поскольку является внутрихозяйственным оборотом. Внутрихозяйственный оборот в общем объеме сельскохозяйственного производства составляет весьма большую долю и исчисляется десятками процентов. [1, c. 94]

Проблема расширенного воспроизводства  основных отраслей сельского хозяйства  имеет особое значение для формирования и развития рынка сельскохозяйственной продукции. Она актуальна сегодня  не только по причине резкого отставания и сокращения объемов сельскохозяйственной продукции, но и в силу острой необходимости  для решения задачи продовольственного обеспечения страны.

Для цивилизованного рынка  в сельском хозяйстве, как и для  всей экономики народного хозяйства, характерно расширенное воспроизводство, независимо от форм собственности и  хозяйствования. Оно как прежде может  осуществляться двумя путями - экстенсивно  и интенсивно. Экономическая природа  этих двух понятий известна многим ученым-аграрникам. Расширение производства способно осуществляться экстенсивно, если расширяется только поле производства, и интенсивно, если применяются более эффективные средства производства, при которых внедряются новые технологии. Такой методологический подход является основой для расширенного воспроизводства, интенсификации сельского хозяйства, ее сущности, показателей и факторов. Отсюда вытекает главный критерий разграничения интенсивной и экстенсивной форм развития сельского хозяйства. Здесь речь идет о том, за счет каких факторов достигается прирост сельскохозяйственной продукции, т.е. или на прежней, существующей основе, без перестройки производства, с той материально-технической базой, которая существовала раньше, или же на основе нового, более совершенного и качественного преобразования производства с новой техникой и технологией, с внедрением новых, более высокоинтенсивных сортов сельскохозяйственных культур, пород животных и т.д.

Необходимое условие продовольственной  безопасности страны - это продовольственная  независимость. Она предполагает расширенное  воспроизводство и удовлетворение в продуктах питания за счет отечественного агропромышленного комплекса. Политика продовольственного самообеспечения должна стимулировать комплексные программы модернизации села. [3, c.25-26]

К числу особенностей воспроизводства  в сельском хозяйстве и формирование рынка земельных ресурсов отнесены следующие:

1. Невозобновляемость земли как фактора производства. Это означает, что количество площадей лучших по качеству почвы земельных участков строго фиксировано. А потому предложение земли на рынке совершенно неэластично.

2. Сельскохозяйственный  продукт есть результат взаимодействия  производственной силы природы  и производительность силы труда.  А потому одинаковые по площади  и по инвестициям, но разные  по плодородию (или местонахождению)  участки земли дают разный  доход. 

3. Дифференциальный доход  в сельском хозяйстве (в отличие  от обрабатывающей промышленности) всегда носит фиксированный характер.

Весь земельный доход  делится на две части: прибыль  арендатора (предпринимателя) и ренту  – доход земельного собственника.

4. Присвоение ренты зависит  от формы собственности на  землю. Законодательством РФ признаны  государственная, муниципальная  и частная собственность на  землю. Экономически собственность  на землю реализуется в реальном  присвоении земельного прибавочного  продукта (средний и дифференциальный  доход от земли). Проявлением права собственности на землю является ее сдача в аренду или продажа.

5. В отличие от дифференциальной  ренты, которая возникает на  участке среднего и лучшего  качества и присваивается не  всеми собственниками земли, абсолютная  рента выплачивается арендаторами  со всех, без исключения, арендованных  участков независимо от плодородия  земли.

Исследования ренты необходимо прежде всего для экономической оценки земли. Экономическая оценка земли – это в сущности проблема цены земли.

6. Земля, не являясь  продуктом человеческого труда,  сама по себе не имеет стоимости,  если не считать капиталовложения  в ее освоение. Объектом купли  – продажи является право на  получение регулярного дохода  с земли. Следовательно, "цена" земли – это дисконтированная  стоимость, т.е. сегодняшняя стоимость  будущей суммы денег. Она зависит  от земельной ренты и банковского  процента и определяется по  формуле:

Ко = Кn / (1 + Р)n, где

Ко – сегодняшняя стоимость будущей суммы денег;

Кn – будущая стоимость сегодняшней суммы денег (рентный доход);

n – количество лет;

Р – ставка процента в десятичных дробях.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Экономика птицеводческого подкомплекса.

 

Из всех отраслей животноводства птицеводство развивалось наиболее интенсивно. Оно первым перешло на промышленные методы производства яиц  и мяса птицы.

В результате укрепления кормовой, племенной и материально-технической  базы, углубления специализации и  концентрации в птицеводстве произошли  важные количественные и качественные сдвиги: прежде всего, ускорились темпы  роста производства, производительности труда, снизились издержки в расчете  на единицу продукции, то есть отрасль  поднялась на более высокую ступень  экономического развития.

Последовательная интенсификация птицеводства обусловила изменение  в соотношении затрат живого и  овеществленного труда, а в итоге  обеспечила их снижение в расчете  на единицу продукции.

Особенно высокой производительности добиваются птицефабрики, где весь прирост комплексно механизирован  и автоматизирован.

Предприятия АПК все еще  затрачивают на производство яиц  и мяса большое количество кормов: в среднем на 1000 яиц первые 8,2 ц корм. ед., вторые 4,2 ц корм. ед. В то же время на птицефабриках добиваются большой эффективности за счет улучшения биологической полноценности кормов. Переход на полнорационные комбикорма позволяет повысить яйценоскость и снизить затраты на единицу продукции.

Большое значение в экономике  птицеводства имеет также правильная организация сбыта яиц. Свежие яйца по категории «диетические» оплачиваются на 44% выше, чем столовые. При реализации яиц мелких и относящихся по действующему стандарту ко II категории производится скидка.

Производство яиц является наиболее рентабельным.

Достигнутый уровень развития птицеводства еще не обеспечивает все  возрастающие потребности. Поэтому  в стране производится большая работа по организации и расширению производства яиц и мяса птицы. Развитие птицеводства осуществляется на основе последовательной интенсификации: всемерного укрепления кормовой базы, улучшения племенных  и продуктивных качеств поголовья  и совершенствования материально-технического обеспечения.

Для крупных птицеводческих ферм и фабрик необходимы корма, отвечающие требованиям промышленной технологии. Этим условиям соответствуют комбикорма заводского изготовления. Совершенствование рецептуры комбикормов для видов птицы и полное обеспечение птицефабрик, предприятий АПК полнорационными комбикормами высокого качества являются важным резервом повышения продуктивности птицы и улучшения экономических показателей. Расчеты показывают, что это может повысить на 10-15 % выход валовой продукции отрасли. Удовлетворение потребностей только в синтетических аминокислотах позволит экономить в птицеводстве 0,7-0,8 млн. т белковых кормов.