Современное состояние отрасли в виноградопроизводящих регионах Российской Федерации
Контрольная работа, 01 Апреля 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
В настоящее время обеспечение российского потребителя этим ценным продуктом питания остается на весьма низком уровне, в связи с тем, что отрасль виноградарства и виноделия находится в кризисном состоянии, хотя до недавнего времени она занимала значительное место в сельскохозяйственном производстве страны. Это была высокодоходная отрасль, дававшая в бюджет страны ежегодно около 200 млн руб. (в ценах 1990 года).
Содержание работы
Введение стр. 2
Современное состояние отрасли в виноградопроизводящих регионах Российской Федерации стр. 4
Заключение стр. 12
Список литературы
Файлы: 1 файл
контр.раб. по экон.и прод. безоп..docx
— 70.69 Кб (Скачать файл)Рис.3. Динамика площадей закладки виноградников в целом по России
Емкость
рынка столового винограда с
учетом норм потребления (10-13 кг на душу
населения) составляет 1,5-2,0 млн тонн.
Фактически же на душу населения производится
0,3 кг, что в 43 раза ниже нормы потребления.
Остальные 9,7-12,7 кг винограда необходимо
закупать по импорту. Выход один - производить
виноград самим в России.
Заключение
Экономика
переходного периода требует
сочетания интересов
Немаловажными для эффективности реализации продукции являются решения об установлении цен на производимую продукцию. Прежде всего, отпускная цена винодельческих предприятий должна учитывать издержки на производство и реализацию продукции.
Эффективность
развития виноградовинодельческой
отрасли, в значительной мере зависит
от организации ценообразования
на ее продукцию, в частности, на виноград.
Цена должна объективно учитывать общественно
необходимые затраты труда, материальных
и денежных средств на всех этапах
прохождения продукта и обеспечивать
получение прибыли, необходимой
не только для простого, но и расширенного
воспроизводства.
Список литературы
- Алексеева О.М. Последние тенденции развития рынка виноградных вин Нового Света // «Современные аспекты экономики». - СПб, 2008, №2. – 0,6 п.л.
- Алексеева О.М. Пути развития российского рынка вина и повышение конкурентоспособности России на мировом рынке виноградарства и виноделия // Сборник научных трудов международной научно-практической конференции ученых МАДИ (ГТУ), РГАУ-МСХА, ЛНАУ. 16-17 июн. 2009. Т.3. Мировая экономика. – Смоленск, 2009. – 0,4 п.л.
- Елисеев М.Н., Емельянова Л.К., Кузичкина Т.И., Алексеева О.М. Перспективы развития товарного качества вин в Российской Федерации // Сборник трудов преподавателей, аспирантов и студентов кафедры «Товароведения и товарной экспертизы», 2009. – 0,3 п.л.
- Музыченко Б.А. Пути возрождения виноградарства и виноделия России.//Виноградарство и виноделие. №5, 2002.
- По материалам Международной научно-практиченской конференции "Научно-прикладные аспекты развития виноградарства и виноделия на современном этапе" - Новочеркасск, ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, 2009