Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Февраля 2011 в 18:24, курсовая работа
Себестоимость – это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на её производство и реализацию.
Цель данной курсовой работы заключается в освящении специфики понятий себестоимости продукции и её калькулирование на предприятии.
Введение.
Глава 1. Издержки предприятия, их сущность и структура.
Глава 2. Себестоимость продукции.
§2.1. Сущность и значение себестоимости продукции как экономической категории и её виды.
§2.2. Структура себестоимости и факторы её определяющие.
Глава 3. Общая классификация затрат.
§З.1.Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции.
§3.2. Калькулирование себестоимости продукции.
Глава 4. Пути снижения себестоимости продукции.
Заключение.
Расчётная часть.
Список источников
2)
ускорение научно-технического
3) уровень концентрации, специализации,
кооперирования, комбинирования и
диверсификации производства;
4)
географическое
5) инфляция и изменение
Структуру себестоимости продукции характеризуют
следующие показатели:
Систематическое определение и анализ структуры затрат на предприятии имеют очень важное значение, в первую очередь для управления издержками на предприятии с целью их минимизации.
Структура
затрат позволяет выявить основные
резервы по их снижению и разработать
конкретные мероприятия по их реализации
на предприятии.
Глава 3. Общая классификация затрат.
§3.1. Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции.
Однородные по своему экономическому содержанию затраты называются экономическими элементами независимо от того, где они расходуются и на какие цели.
В соответствии с вышеупомянутым Положением
все затраты, образующие себестоимость
продукции, группируются в связи
с их экономическим содержанием
по следующим элементам:
1) материальные затраты (за
2) затраты на оплату труда;
3) отчисления на социальные
4) амортизация основных фондов;
5) прочие затраты.
К материальным затратам относятся:
сырье и основные материалы, в том числе
покупные полуфабрикаты и комплектующие
изделия;
вспомогательные материалы; топливо и
энергия; износ малоценных и быстроизнашивающихся
предметов и др.
Отчисления на социальные нужды осуществляются по определённым нормативам от фонда оплаты труда: в Пенсионный фонд – 20%, в Фонд социального страхования – 3,2%, в Фонд обязательного медицинского страхования – 2,8%. Величина этих нормативов устанавливается в законодательном порядке и, естественно, может пересматриваться.
К амортизации основных фондов относятся все амортизационные отчисления по основным средствам за отчетный период.
Прочие затраты — это платежи по
процентам, износ нематериальных активов,
командировочные расходы, представительские
расходы, расходы на рекламу, расходы на
подготовку кадров и др.
Классификация
затрат по экономическим элементам
служит для определения заданий
по снижению себестоимости продукции,
расчета потребностей в оборотных
средствах, расчета сметы затрат,
а также для экономического обоснования
инвестиций.
Для внутрипроизводственного планирования
и выявления резервов снижения себестоимости
продукции необходимо знать не только
общую сумму затрат каждого предприятия
по тому или иному экономическому элементу,
но и величину расходов в зависимости
от места их возникновения. Такую возможность
дает классификация затрат по калькуляционным
статьям.
Для исчисления себестоимости отдельных
видов продукции затраты предприятия
группируются по статьям калькуляции.
Основными положениями по планированию,
учету и калькулированию
1. Сырье и материалы.
2. Возвратные отходы (вычитаются).
3. Покупные изделия,
4. Топливо и энергия на
5. Заработная плата
6. Отчисления на социальные
7. Расходы на подготовку и
8. Общепроизводственные расходы.
9. Общехозяйственные расходы.
10. Потери от брака.
11. Прочие производственные
12. Коммерческие расходы.
Затраты по первым девяти статьям образуют цеховую себестоимость. Она необходима для анализа и оценки деятельности цехов. Итог первых 11 статей образует производственную себестоимость продукции, итог всех 12 статей — полную себестоимость продукции.
В
состав коммерческих расходов включают
расходы на тару и упаковку; расходы
на транспортировку продукции (расходы
на доставку продукции на станцию
или пристань отправления, погрузку
в вагоны, на суда, автомобили и т.п.);
комиссионные сборы и отчисления,
уплачиваемые сбытовым предприятиям и
организациям в соответствии с договорами;
затраты на рекламу, прочие расходы по
сбыту (расходы по хранению, подработке,
подсортировке).
Общепроизводственные и
В состав общепроизводственных
накладных издержек включаются:
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования – это амортизация оборудования и транспортных средств (внутризаводского транспорта); издержки на эксплуатацию оборудования в виде расходов смазочных, обтирочных, охлаждающих и других аналогичных материалов; заработная плата рабочих, обслуживающих оборудование, и отчисления на социальные нужды; расходы всех видов энергии, воды, пара, сжатого воздуха, услуг вспомогательных производств; расходы на ремонт оборудования, технические осмотры, уход; расходы на внутризаводское перемещение материалов, полуфабрикатов, продукции; износ малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и приспособлений; другие расходы, связанные с использованием оборудования.
Каждая
из этих групп накладных расходов
имеет свою специфику, но их объединяет
то, что они планируются и
Планирование этих расходов осуществляется
путем разработки на соответствующие
цели годовых, квартальных смет с распределением
на каждый месяц по каждой производственной
единице, цеху в отдельности. Контроль
за этими затратами осуществляется в соответствии
со сметными размерами издержек.
Общехозяйственные
накладные расходы, или накладные расходы
непроизводственного назначения, связаны
с функцией руководства, управления, которые
осуществляются в рамках предприятия,
компании, фирмы в целом. В состав этих
расходов включается несколько групп:
административно-
В их состав включают издержки на:
Планирование этих расходов осуществляется
по смете по статьям и группам
расходов. Учет организуется в ведомости
в целом по предприятию и в
группировке по статьям сметы, что
позволяет осуществлять текущий
контроль за ее исполнением.
§3.2. Калькулирование себестоимости продукции.
В
отраслевых положениях и инструкциях
по планированию, учету и калькулированию
себестоимости продукции можно
выделить два основных метода учета
затрат и калькулирования
В основе деления способов калькулирования лежит различие в выборе объекта калькулирования, что определяется особенностями технологических процессов производства продукции. Под объектом калькулирования мы понимаем тот объект, для которого необходимо исчислить фактическую себестоимость: некий продукт организации в целом, ее подразделений, технологических фаз, переходов, стадий, переделов и т.д. Например, для машиностроения — это деталь, для пассажирского транспорта — место на отдельном маршруте или пассажиро - километр, для грузового транспорта — рейс или тонно-километр, для металлургии — некоторое количество чугуна или стали определенной марки (например, тонна), для общественного питания — блюдо. Выбор объекта калькулирования является одним из важнейших вопросов учетной политики организации, поскольку от его решения зависит не только деление затрат на прямые и косвенные, но и построение всей системы аналитического учета.
Выбор
объекта калькулирования