Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Октября 2011 в 07:42, курсовая работа
Рыболовство России до начала 90-х годов обладало огромным потенциалом биоресурсов. Так, в ИЗС и на континентальном шельфе можно было вылавливать до 5,2 млн. тонн рыбы и морепродуктов. В зонах иностранных государств нами осваивалось до 1 млн. тонн ежегодно и в открытом океане - до 1,3 - 1,5 млн. тонн. За последнее десятилетие ресурсный потенциал вышеназванных районов существенно снизился. Российский флот почти полностью покинул ИЗС других стран, а там, где остались работать наши промысловые суда, суммарная квота не превышает 0,8 -0,9 млн.т. Сегодня мы осваиваем от 7 до 10% возможного вылова в открытом океане, что составляет 100-140 тысяч тонн рыбы и морепродуктов. За счет промысла в реках, озёрах, водохранилищах, а также развития аквакультуры есть возможность получать до 180 тысяч тонн сырья.
Исходные данные для выполнения курсового проекта………………………...2
1.Введение:
1.1Развитие рыбной промышленности на современном этапе ……………….3
1.2Техпромфинплан предприятия………………………………………………7
1.3Краткая характеристика предприятия……………………………………….9
2.Расчетная часть:
2.1. Расчет плана по выпуску продукции ……………………………………...10
2.2. Расчет потребности и стоимости сырья на выпуск продукции………….10
2.3.Расчет выхода и стоимости используемых отходов,
направленных на выпуск технической продукции……………..………..11
2.4. Расчет стоимости товарной продукции …………………………………...11
2.5. Расчет потребности и стоимости основных материалов…………………12
2.6. Расчет затрат на вспомогательные материалы……………………………13
2.7. Расчет затрат по таре и тарным материалам………………………………15
2.8. Расчет износа проминвентаря и малоценных предметов………………...18
2.9. Расчет потребности и стоимости топлива, смазочных
материалов ………..…………………………………………………..…....18
2.10. Расчет статьи «Услуги производственного характера» ...………………19
2.11. Расчет затрат по страховым платежам …………………………………..21
2.12.Расчет затрат по заработной плате и отчислениям на
социальное страхование………………………………….………………..21
2.13. Расчет численности работающих ………………………………………...23
2.14. Расчет амортизационных отчислений……………………………………24
2.15. Расчет прочих денежных расходов……………………………………….24
2.16. Расчет отчислений по обязательному индивидуальному
страхованию………………………………………………………….……..25
2.17. Смета: «Транспортные расходы…………………………………………..26
2.18. Смета ремонтного фонда …………………………………………………26
2.19. Смета расходов на содержание и эксплуатацию оборудования………..27
2.20. Смета «Цеховые расходы»………………………………………………...28
2.21. Смета «Внепроизводственные расходы»………………………………...29
2.22. Смета «Общезаводские расходы»………………………………………...29
2.23. Смета «Прочие производственные расходы»……………………………29
2.24. Смета затрат на производство…………………………………………….30
2.25.Расчет прибыли и рентабельности производства………………………...30
3.Заключение …….……………………………………………………………...31 cписок используемой литературы……………………..………………………...32
Производств программа | Норма расхода на ед.,т | Направление сырья в обраб.,т | Стоимость 1 т сырья | Стоимость сырья (руб. ) |
1 | 2 | 3(1x2) | 4 | 5(3x4) |
8000 | 3.922 | 31376 | 40 | 1255040 |
Таблица № 4
Наименование отходов | % отходов | Направление сырья в обр., т | К-во отходов,т | Цена за ед отходов,(руб.) | Стоимость отходов,(руб.) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Стоимость отходов
определяется только при разделке сырья
и сортировке
2.4
Затраты на вспомогательные
материалы
Таблица
№ 5
Наименование материалов | Ед. изм. | Норма расхода на ед. | Кол-во выпускаемой продукции | Кол-во затрач. | Цена ед. матер. | Общая стоимость затрат |
1 | 2 | 3 | 4 | 5(3*4) | 6 | 7(5*6) |
30.3 | 8000 | 242400 | 21 | 5090.4 | ||
0.073 | 8000 | 584 | 35 | 20.44 | ||
0.24 | 8000 | 1920 | 300 | 546 | ||
0.93 | 8000 | 7440 | 55 | 409.2 | ||
Итого | 6096.04 |
2.5.
Расчет потребности
и стоимости топлива,
смазочных материалов
Таблица
№ 6
Наименование | Ед. изм. | Норма расхода, сут | Количество, сут на промысле | Цена за ед. (руб.) | Общая сумма (руб.) |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6(3x4x5) |
1. Дизельное топливо | T | 9.1 | 100 | 8 | 7280 |
2. Мазут | T | 1 | 100 | 4.36 | 436 |
3. Смазочные материалы | T | 0.19 | 100 | 40 | 760 |
Итого: | 8476 |
2.6. Расчет заработной платы рабочих- сдельщиков.
Таблица №7
№ п | Показатели | Сумма (руб.) |
1 | Произв-венная
программа в натуральном |
8000 |
2 | Сдельная расценка за ед. продукции | 0.6 |
3 | Прямой фонд (1x2) | 4800 |
4 | Премия | 960 |
5 | Оплата отгулов | 198 |
6 | Основной фонд заработной платы (3+4+5) | 5779.8 |
7 | Основной фонд з/п с районным коэффициентом | 104036 |
8 | Дополнительный фонд з/п | 8322.8 |
9 | Общий фонд з/п (7+8) | 112358.8 |
10 | Отчисления на социальное страхование | 44943.5 |
Прямой фонд определяется умножением сдельной расценки на производственную программу в натуральном выражении.
Премия планируется в размере 20 % от прямого фонда
Оплата отгулов определяется по формуле :
(T /21,2 )x Tотг.,
где Т—сумма должностных окладов рабочих;
Tотг.—количество отгульных дней Тотч.= (tсезон /7) x2
Основной фонд заработной платы с районным коэффициентом определяется умножением основного фонда з/п на районный коэффициент района промысла.
Дополнительный
Общий фонд з/п определяется суммированием основного фонда з/п с районным коэффициентом и дополнительного фонда з/п.
Отчисления органам
социального страхования
Таблица № 8
Расчёт заработной
платы цехового персонала
№ п | Показатели | Сумма (руб.) |
1 | Произв-венная
программа в натуральном |
8000 |
2 | Сдельная расценка за ед. продукции x5 | 0.3 |
3 | Прямой фонд (1x2) | 2400 |
4 | Премия(20 %) | 480 |
5 | Отгулы | 52.8 |
6 | Основной фонд заработной платы (3+4+5) | 2932.8 |
7 | Основной фонд з/п с районным коэффициентом | 5279 |
8 | Дополнительный фонд з/п | 422.3 |
9 | Общий фонд з/п (7+8) | 5701.3 |
10 | Общий фонд з/п
с учётом удельного веса |
2280.5 |
11 | Отчисления на социальное страхование | 912.2 |
Сдельная расценка за единицу продукции для цехового персонала определяется умножением сдельной расценки для рабочих на 0,5.
Прямой фонд определяется умножением производственной программы в натуральном выражении на сдельную расценку за единицу продукции.
Оплата отгулов определяется по формуле :
(T/21,2) x Tотг.,
тде T—сумма месячных должностных окладов по судну судоэкипажа;
Tотг. —количество отгульных дней Тотч.= (tсезон /7) x2.
Основной фонд заработной платы цехового персонала определяется суммированиемпрямого фонда, премии, отгулов.
Основной фонд з/п с районным коэффициентом определяется умножением основного фонда з/п на районный коэффициент района промысла.
Дополнительный фонд з/п планируется в размере 8 % от основного фонда с районным коэффициентом.
Общий фонд з/п определяется суммированием основного фонда з/п с районным коэффициентом и дополнительного фонда з/п. Общий фонд умножается на удельный вес продукции.
Отчисленя органам
социального страхования
2.7 расчёт сметы расходов на содержание и эксплуатацию оборудования
Таблица №9
Расчет стоимости технологического оборудования
Наименование |
Количество | Стоимость единицы | Общая стоимость (руб. ) |
1 | 2 | 3 | 4 (2x3) |
1. | 2 | 50 | 100 |
2. | 1 | 1000 | 1000 |
3. | 1 | 100 | 100 |
4. | 1 | 20 | 20 |
5. | 3 | 30 | 90 |
6. | 2 | 100 | 200 |
Итого : | 10 | 1300 | 1510 |
Таблица № 10
№ п | Наименование статей | Сумма (руб. ) |
1. | Содержание оборудования | 30.2 |
2. | Амортизация оборудования | 41.7 |
3. | Текущий ремонт | 16.6 |
4. | Малоценный инвентарь | 60.4 |
5. | Износ малоценного инвентаря | 30.2 |
Итого: | 179.1 |
Содержание оборудования составляет 2 % стоимости оборудования (см. табл.9 )
Амортизация оборудования проводится по формуле:
A= (H x O x tпром ) / (100 x 365),
где
Н —норма амортизации :
Для цехов рыбопосольных | 12,5 % |
Для рыбокоптильного производства | 11,2 % |
Для рыбной кулинарии | 15,5 % |
Для холодильного производства | 10,1 % |
Для жиромучных заводов | 12,5 % |
Для консервного производства | 10,5 % |
О —стоимость оборудования (см. табл. 9 )
tпром.—количество дней промысла.
Текущий ремонт составляет 40 % от амортизационных отчислений.
Стоимость
малоценного инвентаря
Износ
малоценных и быстро изнашивающихся
предметов составляет 50 % от стоимости
малоценного инвентаря.
Информация о работе Расчет технико-экономических показателей работы предприятия (цеха)