Заработная  плата складывается из следующих  элементов: оплаты по тарифу, должностного оклада, различных премий и вознаграждений, надбавок и доплат.

      В соответствии с указанными принципами на предприятиях осуществляется оплата труда, включающая в себя следующие этапы: нормирование труда, различные надбавки и доплаты, схема должностных окладов и тарифная система, формы и системы оплаты труда.

 

       2. Фактическая организация  оплаты труда в  СПК «Пристанский»

      2.1 Природно-экономические  условия хозяйства

 

      СПК «Пристанский» находится в с.Нижняя-Гусиха Усть-Пристанского района, административным центром которого является село Усть-Чарышская  Пристань. Расстояние от с.Нижняя-Гусиха до районного центра-27 км., до г.Барнаула-175км, до ближайшей железнодорожной станции «Алейская» -65 км.

      Усть-Пристанский  район расположен в центральной  части Алтайского края. Образован  в 1924 году.

      Рельеф  равнинный. Климат континентальный.

      На  территории района протекают реки Объ, Чарыш, имеется много озер.

      Почвы - среднемощные черноземы.

      В поймах рек заросли кустарников, в степи - березовые колки.

      СПК «Пристанский» является правоприемником  Совхоза «Пристанский», существовавшего  с 1934 года, по всем правам и обязанностям в соответствии с уставом.

      Хозяйство занимается возделыванием зерновых и зернобобовых культур, производством мяса и молока. В почвенном покрове преобладают черноземы выщелочные различной мощности и гумусности. Данные почвы обладают высоким потенциальным плодородием и хорошими свойствами. Климат хозяйства пригоден для выращивания основных сельскохозяйственных культур. Продолжительность безморозного периода составляет 125-130 дней. Средняя температура января- -18С, июля- +20С. Высота снежного покрова достигает 65 см. Почва промерзает на глубину 1,1 метра. Среднегодовое количество осадков 450-550 мм.

      Посевная  площадь зерновых культур составляет 4873 га, под травами – 1977 га, поголовье  КРС составляет 434 головы. Машинотракторный парк состоит из 48 тракторов, 19 комбайнов, 38 – автомобилей всех марок.

      По  данным таблицы 1 видно, что размеры производства в хозяйстве с течением времени снижаются. Так за период с 2005г. по 2007 г. среднегодовая численность работников снизилась на 13 %. Сокращение происходит также и по условному поголовью скота на 5 %. Возрастает стоимость товарной продукции на 7 за счет роста производства продукции животноводства, который составил 28 %. Реализация продукции растениеводства снижается на 31 %. Рост производства продукции животноводства связан с ростом цены реализации молока и мяса.

      Среднегодовая стоимость основных производственных фондов возрастает на 10 %.

      По  численности работников, стоимости  товарной продукции и стоимости основных фондов, предприятие можно отнести к крупным.

      Организационная структура представлена двумя отделениями, каждое из которых состоит из одной полеводческой и двух животноводческих бригад: бригады по производству молока и бригады по выращиванию молодняка. Для обслуживания основных отраслей сельскохозяйственного производства на центральной усадьбе учхоза организован автопарк; ремонтная мастерская; строительный цех, объединяющий пилораму, столярную мастерскую и ремонтно-строительная бригада.

      На  территории хозяйства находятся 3 населенных пункта: с. Власиха, п. Н.-Михайловка, п. Пригородный. Центральная усадьба  учхоза находится в п. Пригородный в 20 км от г. Барнаула, в 25 км от ближайшей пристани и элеватора.

 животноводстве можно выделить ведущую отрасль — производство молока. Доля этой отрасли составляет 51,5 % в структуре товарной продукции.

      Удельный  вес продукции растениеводства снижается и составляет в 2007 году 22,5 %, а в среднем за три года — 25,7 %.– производство молока и овцеводство, которые занимают соответственно 14,0 и 4,5 % в среднем за 2003-2006 гг. В растениеводстве ведущая отрасль — производство зерновых и зернобобовых культур.

      Таким образом, специализация предприятия  — молочное скотоводство с развитым зерновым производством.

      В сельском хозяйстве получение продукции  связано с характером и условиями использования земли. Здесь она является важной производительной силой, без которой немыслим процесс сельскохозяйственного производства.

Общая земельная площадь хозяйства  — 10,3 тыс. га, в том числе сельхозугодий — 9,1 тыс. га из них 7,2 тыс. га пашни. На протяжении 2005-2007 гг. земельная площадь не изменяется. Земельные угодья представлены, преимущественно, среднесуглинистыми выщелоченными черноземами и серыми лесными почвами.

      Использование всех ресурсов на предприятии должно приводить к росту эффективности хозяйственной деятельности. Рассмотрим финансовый результат деятельности ФГУП учхоза «Пригородный» АГАУ.

      Исходя  из данных таблицы 4 можно сделать  вывод, что в 2006-2007 г. вследствие роста  себестоимости продукции предприятие  стало получать убыток от реализации, который возрос в 2007 г. более, чем в два раза.

      Чистая  прибыль предприятия возрастает на 73 % за счет роста прочих доходов, не связанных с основной деятельностью.

      В 2005 г. за счет низкой прибыли от продаж, рентабельность производства основных видов продукции был низкий и составлял 1,1 %. В 2006-2007 гг. окупаемость затрат на предприятии снижается и составляет 94,4 %.

      Таким образом, финансовые результаты деятельности предприятия снижаются вследствие значительного роста себестоимости.

2.2 Обеспеченность хозяйства рабочей силой

 

      Трудовые  ресурсы являются важнейшим ресурсом любого предприятия. Наличие, состав и структура трудовых ресурсов определяется специализацией производства.

      Общая численность работников в 2007 г. по сравнению  с 2005 г. сократилась на 42 человека. Это происходит за счет снижения размеров предприятия.

      Наличие работников хозяйства не постоянно. Помимо выявленного ежегодного сокращения численности работников, в течение  года происходит их постоянное «движение». Одни работники увольняются, другие вновь устраиваются. Поэтому для характеристики трудовых ресурсов предприятия нужно также проанализировать показатели движения работников.

Сокращение  работников происходит вследствие превышения числа уволенных над принятыми. С каждым годом разница между этими показателями возрастает. В последние годы в хозяйстве по сокращению рабочие не увольняются, т. к. наблюдается недостаток работников. Сократились также увольнения за прогулы, но резко возросли по собственному желанию. В связи с этим текучесть кадров имеет тенденцию к ежегодному повышению. Таким образом, рассмотренные показатели характеризуют ситуацию движения работников в хозяйстве как крайне неблагоприятную.

 

      2.3 Организация учета  затрат труда,  выполненных работ  и начисления заработной платы работникам сельскохозяйственного производства в ФГУП учхоз «Пригородное» АГАУ

 

      В процессе производственно-хозяйственной  деятельности у организации возникают  взаимоотношения с членами трудового  коллектива и лицами, работающими на основе трудовых соглашений и договоров по оплате труда за выполненные работы и оказанные услуги.

      Для учета затрат труда, выполненных  работ и начисления заработной платы  в ФГУП учхоз «Пригородное» АГАУ используется несколько форм первичных документов. Для контроля за трудовой дисциплиной и с целью учета степени использования рабочего времени применяется табельный учет.

      Данные  табельного учета служат также основанием для начисления заработной платы  работникам с повременной оплатой труда.

      Учет  затрат труда, выполненных работ  осуществляют учетчики. В каждой бригаде есть свой учетчик. Затем учетчики документы сдают экономисту для их проверки, после чего уже в бухгалтерию для начисления заработной платы.

      Табельный учет в ФГУП учхоз «Пригородное»  АГАУ ведется в табеле учета рабочего времени по месту работы (в бригадах, на фермах и других хозяйственных подразделениях) заведующими соответствующих подразделений ФГУП учхоз «Пригородное» АГАУ.

      В табель записывается весь личный состав подразделения в установленной последовательности с указанием табельных номеров, присвоенных работникам. В табеле ежедневно отмечают выход на работу, количество отработанных часов. Неявки отражают в табеле установленными обозначениями, например: О – отпуск, Б – болезнь, П – прогул и т.д.

      Затем табель сдают в бухгалтерию, где его данные после проверки используют для составления расчетно-платежной ведомости.

      По  категориям работников с повременной  оплатой труда сведения табельного учета об отработанном времени являются единственным основанием для начисления заработной платы.

      В растениеводстве для учета затраченного труда, объема выполненных работ, начисления заработка, а в ряде случаев и  некоторых материальных затрат в процессе работы используют различные формы учетных листов.

      В ФГУП учхоз «Пригородное» АГАУ для  учета полевых и стандартных работ, выполненных тракторами, комбайнами и другими самоходными машинами, применяют учетный лист тракториста-машиниста, который заполняют на каждого тракториста-машиниста отдельно. Учет ведут по мере выполнения работ по видам с указанием, под какие культуры они выполнялись. На каждый вид работ и культур отводится одна строка, на которой последовательно по датам записывают: агротехнические условия выполнения работ, бригаду-заказчика, единицы измерения, количество отработанных часов, норму выработки, расценку, фактический объем выполненной работы в натуре, перевод работы в условные эталонные гектары, расход горючего фактически и по норме за единицу работы.

      В разделе о движении горючего отражают остаток горючего на дату выдачи и дату сдачи учетного листа, и количество выданного горючего во время работы. Учетный лист тракториста-машиниста ведет учетчик бригады, подписывают тракторист, бригадир и утверждает агроном. По данным, отраженным в учетном листе, производят начисления оплаты труда трактористу-машинисту.

      В ФГУП учхоз «Пригородное» АГАУ для  учета ручных работ и работ, выполненных с помощью живой тяговой силы, используют учетный лист труда и выполненных работ – для учета затрат труда и работ, выполненных отдельным членом бригады. Она является по существу лицевым счетом рабочего.

      При открытии учетного листа труда и  выполненных работ на работника  в нем последовательно записывают наименование предприятия, бригаду, месяц, год, фамилию, имя, отчество, указывается табельный номер работника.

      По  мере выполнения работ ежедневно в заголовках отдельных граф этой формы указывают числа месяца, наименование вида выполненных работ, единицу измерения, расценку, нормы выработки, количество отработанных часов и объем фактически выполненной работы.

      Для определения сумм оплаты труда расчеты производятся по каждой строке учетного листа. При этом по каждому виду работ расценку за единицу выработки умножают на объем работы.

      Доплата определяется умножением основной заработной платы на процент доплаты.

      По  каждой строке и по графам подсчитывают итоги. Подсчитывают их бригадир и агроном.

      В животноводстве оплату труда начисляют  в зависимости от количества и  качества получаемой продукции и  некоторых других показателей. Поэтому для учета выработки и подсчета заработка в ФГУП учхоз «Пригородное» АГАУ используют данные первичных документов по учету движения животных. На основании акта на оприходование приплода животных начисляют заработную плату дояркам, скотникам и другим работникам. Данные акта на перевод животных из группы в группу в хозяйстве используют для начисления заработной платы работникам животноводства (свинарям, телятницам, дояркам) за поголовье поросят, телят и т.д. к моменту отъема и полученный прирост живой массы, конюхам, чабанам – за сохранность молодняка к моменту отбивки.

      Ведется ведомость взвешивания животных, которая служит основанием для определения прироста живой массы за отчетный период, за который начисляется заработная плата телятницам, скотникам и другим работникам животноводства. Полученный прирост живой массы определяют в специальном документе – расчете привеса.

      На  основании журнала учета надоя  молока начисляют заработную плату  дояркам. Определенную оплату начисляют  также за надой молока от закрепленной группы скота скотникам, пастухам и т.д.