Планирование поступления и закупки товаров

Задание 1

Планирование поступления  и закупки товаров

 

Важнейшим условием выполнения плана реализации товаров и формирование необходимого размера товарных запасов  является обеспечение поступления  товаров на торговое предприятие. Основной целью планирования поступления  товаров и организации закупки  товаров в соответствии с этим планом является обеспечение ритмичной  поставки товаров на торговое предприятие  в необходимых объемах и ассортименте.

Процесс планирования поступления  товаров осуществляется на торговом предприятии по следующим основным этапам:

1. Анализ поступления товаров на предприятие в предплановом периоде. Такой анализ проводится в тесной увязке с показателями анализа реализации товаров и товарных запасов. Для увязки этих показателей анализ поступления товаров осуществляется в розничных ценах.
2. Определение планового объема и структуры поступления товаров на предприятия. Основу проведения таких плановых расчетов составляют ранее обоснованные планы реализации товаров и формирования товарных запасов. Объемы необходимого поступления товаров рассчитываются в разрезе отдельных товарных групп и по предприятию в целом. Плановые расчеты проводятся в соответствии со следующими формулами:

П+Зн = Р(m/о)+Зк      (1)

где, П – плановый объем поступления товаров на предприятие;

Р – плановый объем реализации товаров;

Зн – товарные запасы на начало планового периода;

Зк – товарные запасы на конец планового периода.

П = Р+Зк-Зн+Пв+Еу    (2)

также учитывается при  поступлении прочие выбытия товаров (Пв) и естественная убыль товара (Еу).

Процесс реализации товаров  требует постоянного наличия  на предприятии торговли товарных запасов. Формирование определенных размеров товарных запасов позволяет торговому  предприятию обеспечивать устойчивость ассортимента товаров, осуществлять определенную ценовую политику, повышать уровень  удовлетворения спроса покупателей. Все  это требует поддержания оптимального уровня и достаточной широты ассортиментных позиций товарных запасов на каждом предприятии.

Поступление товаров в  торговле учитывается в стоимостном  выражении, в общественном питании  – в денежном и натуральном.

3. Определение планового объема и источников закупки необходимых товаров. Плановый объем закупки товаров определяется на основе планового объема поступления товаров на предприятие. При этом следует учесть, что объем поступления товаров рассчитывается в розничных ценах, в то время как объем закупки товаров – в ценах их закупки (разница между этими показателями составляет сумму торговых надбавок или валовой доход от реализации товаров). Кроме того прирост товарных запасов, предусмотренный в плановом периоде, также обеспечивается закупкой товаров в закупочных ценах. С учетом этих положений плановый объем закупки товаров торговым предприятием определяется по следующей формуле:

          (3)

Где, Оз – объем закупки товаров торговым предприятием;

П – плановый объем поступления;

 – планируемая сумма  торговых надбавок;

Нтз – сумма торговых надбавок на предусматриваемый объем  прироста товарных запасов.

Цель управления закупками - своевременное обеспечение фирмы  товарными ресурсами в требуемом  объеме с минимальными затратами. Требование минимизации затрат в традиционной теории управления торговой фирмой является исходным условием возникновения противоречивого  поведения затрат как внутри отдельно взятой подсистемы, так и между  ними.

Сумма торговых надбавок на предусматриваемый объем прироста товарных запасов определяется исходя из среднего уровня этих надбавок и  планируемой суммы прироста товарных запасов.

Расчеты планового объема закупки товаров осуществляются в разрезе отдельных товарных групп и по предприятию в целом.

В силу изменчивости конъюнктуры  потребительского рынка, нестабильности хозяйственных связей с поставщиками и других причин обеспечить заранее  весь объем закупки товаров на плановый период в большинстве случаев  невозможно. Поэтому на данной стадии планирования закупок определяются лишь основные источники закупки  товаров с учетом обеспечения  повышения эффективности коммерческой работы.

В составе источников закупки  выделяют обычно непосредственных производителей товаров и торговых посредников (оптовые, торгово - посреднические и  другие аналогичные предприятия  или физические лица), а также  местных и иногородних (включая  зарубежных) поставщиков. Закупки товаров  у непосредственных производителей обеспечивают более низкий уровень  контрактных цен, что положительно влияет на формирование валового дохода от реализации товаров (в сравнении  с закупкой товаров у торговых посредников). Закупка товаров у  местных поставщиков обеспечивает более низкие затраты по транспортированию  товаров, что положительно влияет на формирование прибыли от торговой деятельности. В связи с изложенным, при определении  источников закупки товаров на плановый период следует стремиться к повышению  удельного веса закупки товаров  у непосредственных производителей и местных поставщиков в общем  объеме планируемой их закупки.

4. Обеспечение ритмичности и оптимизации партии товаров на предприятии. Формирование необходимой ритмичности поступления товаров на торговое предприятие представляет собой оптимизационную задачу, решаемую с учетом обеспечения устойчивости ассортимента товаров, запланированных размеров товарных запасов и минимизация текущих затрат на этот процесс. Эта задача решается путем определения оптимального размера партий поступления (поставки) товаров на предприятие.

Чем выше размер партий поставки, тем ниже относительный размер издержек обращения торгового предприятия  по размещению заказа, доставке товаров  и их приемке (ИО1). Однако высокий  размер партии поставки определяет высокий  средний размер товарных запасов  – так, если поставлять товар один раз в два месяца, то средний  размер его запаса составит 30 дней, а если размер партий поставки товара сократить вдвое и осуществлять ее один раз в месяц, то средний  размер его запаса составит 15 дней. В последнем случае снизится размер издержек обращения торгового предприятия  по хранению товаров (ИО2).

Расчет оптимального размера  партии поставки, при котором минимизируется совокупные издержки обращения по организации  товароснабжения и обслуживанию товарных запасов (т.е. ИО1 + ИО2 =>min), осуществляется по следующей формуле:

      (4)

где, ОРпп – оптимальный размер партии поставки товаров на предприятие;

Оз – плановый объем  закупки товаров;

ИО1 – сумма издержек обращения  по размещению заказа, доставке товаров  и их приемке в расчете на одну поставляемую партию;

ИО2 – сумма издержек обращения  по хранению единицы запасов товаров  на предприятие.

 Заключительной стадией  планирования товарооборота торговых  предприятий является балансовая  увязка всех запланированных  его показателей – объема реализации, запасов на начало и конец  планового периода, объема поступления  товаров. Балансовая увязка этих  плановых показателей позволяет  проверить их взаимосвязь по  каждой группе товаров и по  предприятию в целом.

Закупка - приобретение товаров  за рубежом или внутри страны крупными партиями, в большом количестве.

Возможности сбыта предприятия  в значительной мере определяются наличием соответствующих товарных запасов. Торговые предприятия и производители, предлагающие широкий ассортимент  наряду с собственной продукцией, используют закупку для создания и поддержания необходимого уровня товарных запасов. Одним из предметов  оптимизации оргструктуры предприятия является управление товарными запасами, взаимодействие закупки и сбыта в этом вопросе.

Чтобы обеспечить правильное функционирование закупок, необходимо знать потребности производства и осуществлять планирование закупок.

Виды планирования закупок:

1) стратегическое планирование (на этом уровне принимаются  решения относительно формирования  структуры сети товародвижения);

2) текущее планирование  закупок (включает в себя средства  контроля и регулирования поступления  сырья, материалов, комплектующих  и полуфабрикатов.

В процессе планирования закупок  необходимо определить:

1)   требуемые материалы;

2)   количество требуемых  материалов;

3) время, когда материалы должны поступить на склад и в производство;

4)   возможности поставщиков  относительно сроков, ассортимента, качества и других параметров;

5)   приблизительные  площади складов;

6)   расходы на закупку;

7)   возможность собственного  производства средств производства  и предметов труда.

Методы определения потребности  в материалах:

1)   детерминированный  (применяется в случаях, когда  известны период выполнения заказа  и определены потребность в  материалах по количеству и  сроку);

2)   стохастический (основой  такого метода являются матема-тико-статистические  методы расчета, дающие ожидаемую  потребность в материалах);

3)   эвристический (такой  метод применяется, когда потребность  в материалах в производстве  определяется на основании опыта  работников).

Выбор метода определения  потребности зависит от следующих  факторов:

1)   профиля работы  фирмы;

2)   возможностей заказчика;

3)   типа производимой  продукции;

4)   количества и  вида имеющихся складских помещений;

5)   системы контроля  и управления запасами. Основные  аспекты осуществления закупок.

Мероприятия по планированию закупок:

1)   прогнозирование  спроса на конечную продукцию;

2)   корректировка спроса  по последним поступившим заказам;

3)   календарное планирование  транспортных перевозок;

4)   планирование потоков  и движения продукции;

5)   оперативное планирование  производства;

6)   календарное планирование  снабжения (закупок);

7)   составление плана  закупок (снабжения).

Управленческие мероприятия, связанные с планированием закупок:

1)   управленческая  обработка заказов клиентов (сортировка, составление списка);

2)   контроль за качеством  предоставляемых услуг;

3)   контроль за рейсами  с отгруженным товаром;

4)   учет и проведение  инвентаризации запасов готовой  продукции, сырья и материалов, полуфабрикатов, комплектующих;

5)   оформление заказов  региональных складов центральным  складам;

6)   обработка и анализ  заказов производственных подразделений;

7)   управленческий  контроль за качеством предоставляемых  услуг;

8)   управленческая  обработка заказов поставщикам.  Основные мероприятия по перемещению  товаров:

1)   подготовка полученных  заказов к реализации;

2)   осуществление поставки;

3)   организация размещения  изделий на складах;

4)   осуществление поставки  с центрального склада на региональные;

5)   упаковка, сортировка, распределение;

6)   внутрицеховые и  межцеховые перевозки;

7)   транспортировка  с момента отгрузки с производства  до поступления на центральные  склады;

8)   организация перевозки  и перегрузки комплектующих изделий,  сырья и материалов;

9)   организация поставки  производственных ресурсов;

10) подготовка и организация  поставщиками заказов к отгрузке.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание 2

Критерии ликвидности  баланса предприятия

 

Оценка платежеспособности осуществляется на основе характеристики ликвидности текущих активов, т.е. времени, необходимого для превращения  их в денежную наличность. Понятия  платежеспособности и ликвидности  очень близки, но второе более емкое. От степени ликвидности баланса  зависит платежеспособность. Кроме  того, ликвидность характеризует  не только текущее состояние расчетов, но и перспективу.

Ликвидность баланса определяется как степень покрытия долговых обязательств организации её активами, срок превращения  которых в денежную форму соответствует  сроку погашения платёжных обязательств. Иными словами, это способность  организации обратить активы в наличность и погасить свои обязательства. Для  получения достоверных результатов  в процессе анализа ликвидности  совокупность активов организации  группируется в зависимости от их способности трансформироваться в  денежные средства.

Ликвидность предприятия  — это более общее понятие, чем ликвидность баланса. Ликвидность  баланса предполагает изыскание  платежных средств только за счет внутренних источников (реализации активов). Но предприятие может привлечь заемные  средства со стороны, если у него имеется  соответствующий имидж в деловом  мире и достаточно высокий уровень  инвестиционной привлекательности

Основными источниками информации для анализа платежеспособности и кредитоспособности предприятия  служат бухгалтерский баланс (форма  №1), отчет о прибылях и убытках (форма №2), отчет о движении денежных средств (форма №4) и другие формы  отчетности.

 Важнейшими показателями, характеризующими платежеспособность  фирмы, являются коэффициенты  ликвидности. 

 Коэффициент  текущей ликвидности. Коэффициент ликвидности численно выражает отношение текущих активов к текущим пассивам. При значении коэффициента текущей ликвидности предприятие по этому показателю считается достаточно благополучным. Коэффициент текущей ликвидности получил наиболее широкое применение в практической кредитной и инвестиционной деятельности. Подобное положение обусловливается не только простотой его расчета и доступностью необходимой для этого финансовой информации, но и содержательностью его интерпретации.