Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Декабря 2010 в 22:24, отчет по практике
Главной стратегической задачей Общества на 2009 год являлось осуществление реконструкции хлебобулочного производства, бестарного хранения муки и подачи на производство. Создание новых тестомесильных участков с установкой новой дозировочной аппаратуры, нового тесторазделочного оборудования и хлебопекарных печей. Все это дало возможность обеспечить гибкость технологических линий, повысить качество выпускаемой продукции, обеспечить своевременную доставку в требуемом ассортименте покупателям. Данные направления развития Общества сохранены на ближайший год.