Отчет по производственной практики в К(Ф)Х Бандурин С.Б

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Июня 2015 в 08:31, отчет по практике

Описание работы

Основной целью производственной практики является ознакомление с коммерческой деятельностью предприятия, оценка конкурентоспособности предприятия на рынке Чайковского р-на , Пермского края.
Для достижения данной цели следует решить следующие задачи:
ознакомиться с работой предприятия;
изучить и проанализировать основные этапы договорной работы;
познакомиться с организационной структурой склада;

Файлы: 1 файл

Содержание практика.doc

— 70.50 Кб (Скачать файл)

Стоимость приплода при рождении устанавливают по стоимости  основного продукта (молока, мяса), который можно получить за счет кормов, расходуемых за время, необходимое на образование приплода.

Стоимость теленка, полученного от коров молочных (Cт1) и мясных (Ст2) пород, определяется по формулам

Ст1 = 3,61Ц; Ст2= 0,88Ц,

где  3,61 - количество молока, которое можно получить за счет кормов, расходуемых на получение теленка от молочных коров, т;

0,88 - прирост мясного скота, который  можно получить за счет кормов, расходуемых на образование приплода  мясного скота, т;

Ц - цена 1т молока базисной жирности или  1т живой массы  крупного рогатого скота высшей упитанности.

Экономический ущерб от браковки пораженных ТУШ, органов, сырья и изъятия животноводческой продукции учитывается на предприятиях мясной промышленности, фермерских хозяйствах и других сельскохозяйственных предприятиях. Определяют по формуле:

У6 = ВБ × Ц - СФ,

где  ВБ - количество продукции и сырья, выбракованных из-за различных поражений, кг;

Ц - государственная закупочная цена продукции и сырья среднего качества, руб.;

Сф - стоимость продукции или сырья, полученные после переработки, руб.

Общую сумму экономического ущерба, причиняемого той или иной болезнью, определяют как сумму всех видов ущерба по формуле:

У = У1 + У2 + У3 + У4 + У5 + У6

Норму ветеринарного обслуживания животных измеряют в головах по половозрастным группам животных. Она определяет число животных, которое может (и должен) обслужить один ветеринарный работник или группа ветеринарных работников при определенных производственных условиях.

Степень эффективности затрат рабочего времени на выполнение ветеринарных мероприятий характеризуют коэффициенты использования рабочего времени и показатели резервов повышения производительности ветеринарных работников определяется по формуле:

КР = (То + Тпз + Тр) / ТРД,

где  То - время оперативной работы;

Тпз- время оперативно-подготовительной работы;

ТР - регламентированные перерывы;

ТРД - продолжительность рабочего дня.

Штаты станции по борьбе с болезнями животных устанавливают в зависимости от поголовья сельскохозяйственных животных во всех хозяйствах района.

В каждом хозяйстве района имеется штатная должность ветспециалиста. Постоянно находясь в хозяйстве ветеринарный врач имеет возможность регулярно осматривать животных, проводить их тщательное клиническое исследование, своевременно выявлять изменения состояния здоровья, выделять и изолировать больных и подозрительных по заболеванию, устранять недостатки в содержании скота.

Ветеринарные врачи хозяйств выполняют производственные планы, обеспечивая строгое соблюдение ветеринарного законодательства, т.к. несет ответственность за ветеринарно-санитарное состояние населения от зооантропонозов. В ходе выполнения своей работы ветеринарный специалист руководствуется Ветеринарным законодательством и общегосударственными ветеринарно-санитарными правилами.

Обязанности специалистов районной ветеринарной станции  дифференцируются в зависимости от занимаемой должности. Для каждого специалиста начальник станции утверждает должностные обязанности.

Ветеринарный врач-эпизоотолог организует и лично проводит борьбу с заразными болезнями, в частности аллергические исследования, иммунизацию и другие противоэпизоотические обработки животных, консультирует по этим вопросам ветеринарных работников, ведет эпизоотическую карту района и журнал противоэпизоотических мероприятий. Составляет планы профилактических мероприятий, в зависимости от эпизоотического состояния хозяйства, на год.

Обязанности ветеринарного врача-терапевта проводить амбулаторное и стационарное лечение животных, борьбу с болезнями молодняка, хирургические операции, руководить работой по диспансеризации животных, оказывать помощь специалистам участков и хозяйств по лечению и профилактике болезней животных.

Главный ветеринарный врач станции, помимо выполнения обязанностей заместителя начальника, несет ответственность в целом за работу лечебницы. Он проводит ветеринарно-санитарный надзор в районе.

Ветеринарный фельдшер ведет учет медикаментов, биопрепаратов, дезсредств, инструментария и аппаратуры, готовит лекарственные смеси, проводит работу в хозяйствах, следит за состоянием техники и наличием дезинфектантов.

Ветеринарный врач лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы исследует качество продукции, работает на приборах, проводит осмотр и ветеринарно-санитарную экспертизу мяса и других  продуктов убоя всех видов сельскохозяйственных животных, мяса и жира промысловых животных, мяса птицы, мясных изделий, рыбы, молока, молочных продуктов, меда, растительных продуктов. Ведет учет поступления продуктов на экспертизу и результатов экспертизы в журналах, представляет в установленном порядке отчеты о своей деятельности. Организует и контролирует утилизацию и уничтожение мяса и других продуктов, признанных непригодными в пищу, проводит клеймение продуктов и ведет разрешение на продажу их на рынке. Несет ответственность за правильность пищевых продуктов, допускаемых к продаже на рынке.

 

 


 



Информация о работе Отчет по производственной практики в К(Ф)Х Бандурин С.Б