Особенности системы ценообразования в отрасли

Однако, масштаб их деятельности находится на достаточно низком уровне. Так в сетевых гостиницах в России наблюдается недостаток квалификации персонала. Кроме того, в нашей стране очень мало сетевых гостиниц, эффективность которых выше, чем у несетевых, за счет централизованной службы бронирования, улучшающей уровень заполняемости номеров. На сетевые гостиницы в России приходится только 15% оборота, в то время как в Польше - 40%, а в США - 70%.

Введение
1. Общие элементы концепции гостиничного бизнеса
2. Основы гостиничного бизнеса - ценообразование и учет
2.1 Ценообразование и себестоимость
2.2 Основные методы ценообразования на рынке гостиничных услуг
Заключение
Список использованной литературы