Основные элементы и системы предприятия и его структура на примере ОАО «Амур-Пиво»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2010 в 23:06, Не определен

Описание работы

Введение
1. Производственная характеристика и структура предприятия
1.1. Производственная характеристика предприятия
1.2. Производственная структура предприятия
2. Производственная характеристика ОАО «АМУР-ПИВО»
2.1. Краткая историческая справка ОАО «АМУР-ПИВО»
2.2. Характеристика ОАО «АМУР-ПИВО»
3. Анализ и формирование производственных структур
3.1. Значение и задачи производственного проектирования
3.2. Исследование влияния внешней среды на проектирование производства
Вывод
Список литературы

Файлы: 1 файл

Производственная характеристика и структура предприятия. Курсовая работа.doc

— 191.00 Кб (Скачать файл)

    При разработки принципов и методики проектирование структуры как застывшего набора органов, соответствующих каждой специализированной функции управления. Оно, прежде всего, включает систему целей и их распределение между различными звеньями. Сюда относится состав подразделений, которые находятся в определённых связях и отношениях между собой; распределение ответственности. Важными элементами структуры управления являются коммуникации, потоки информации и документооборот на производстве.

    Производственная  структура –  это поведенческая система, это люди и их группы, постоянно вступающие в различные взаимоотношения для решения общих задач.

    Такая многосторонность производственного механизма несовместима с использованием каких-либо однозначных методов – либо формальных, либо неформальных. Поэтому необходимо сочетание научных методов и принципов формирование структур (системного подхода) с большой экспертно – аналитической работой, изучением отечественного и зарубежного опыта. В основу всей методологии проектирования структур должно быть положено сначала – цели, а затем – механизм их достижения.

    Системность самого подхода к формированию структуры  проявляется в следующем:

  1. Не упускать из виду ни одну из управленческих задач, без решения которых реализация целей окажется не полной;
  2. Выявить и взаимосвязать применительно к этим задачам всю систему функции, прав и ответственности по вертикали управления – от генерального директора предприятия до мастера участка;
  3. Исследовать и организационно оформить все связи и отношения по горизонтали управления;
  4. Обеспечить органическое сочетание вертикали и горизонтали управления.

    3.2. Исследование влияния  внешней среды на проектирования производства. 

    
  1. Этап — выявление  и описание элементов внешней  среды (вход, выход, технологии, знания)
  2. Этап - выявление основных взаимосвязей между элементами внешней среды, включая элементы прямого воздействия.
  3. Этап - определение степени разнообразия элементов внешней среды (изменения, определённость, обратная связь)
  4. Этап - проектирование каждого элемента производственной структуры с учётом внешней среды, в которой данный элемент будет функционировать.

    Этап - формирование механизма управления с учётом специфики элементов производственной структуры и её внешней среды 

   Заключение.

   Стабилизация  и последующее развитие российского  общества не возможны без успешного  функционирования «реального» сектора  экономики. Одной из проблем, с которой  сталкиваются предприятия – взаимоотношения с органами власти всех уровней. Данное положение обусловлено: принципиально различными целями существования государства и отдельного предприятия, изменившимися условиями хозяйствования, сменой правовой основы этих взаимоотношений в РФ.

   Грамотное определение и применение производственной характеристики и структуры предприятия  во многом определяет эффективность  деятельности того или иного предприятия  или фирмы. 

   Структуру можно выбирать и понять только при  широком, комплексном подходе к изменениям предприятия и его окружающей среды.

   Как показывает опыт, процесс внесения коррективов в производственную структуру управления должен предусматривать:

  • Систематический анализ функционирования производства и её среды с целью выявления проблемных зон. Анализ может базироваться на сравнении конкурирующих или родственных организаций, представляющих иные сферы экономической деятельности;
  • Разработку генерального плана совершенствования производственной структуры;
  • Гарантию того, что программа нововведений содержит максимально простые и конкретные предложения по изменению;
  • Последовательную реализацию планируемых перемен. Введение незначительных изменений имеет большие шансы на успех, чем изменения крупного характера;

Поощрение повышения  уровня информированности сотрудников, что позволит им лучше оценить свою причастность и, следовательно, усилит их ответственность за намеченные перемены.

  1. Список  литературы.

1.  Непомнящий  Е.Г. Экономика и управление  предприятием. Таганрог: ТРТУ, 1997. 
2.  Ребрин Ю.И. Основы экономики и управления производством: Конспект лекций. Таганрог:
Изд-во ТРТУ, 2000. 145 с.

3.  Корсаков  М.Н. Экономика предприятия. Таганрог: ТРТУ, 1995. 
4.  Бабаджанов С.Г. Доможиров Ю.А.: Экономика предприятия швейной промышленности /Москва 2003 год. 
5.  Гарифуллина Ф.С. Гуков Н.В.: Организация и планирование деятельности предприятий бытового обслуживания/ Москва, Легкопромбытиздат 1989 год. 
6.  Справочник Экономиста пищевой промышленности под редакцией канд. Экон. Наук В.И. Комарова/ Москва ВО «Агромпромиздат» 1987.

7.  Омаров  А.М. Экономика производственного  объединения (предприятия). М.: Экономика, 1985. 
8.  Организация, планирование и управление производством на предприятиях пищевой промышленности под редакцией канд. Экон. Наук Р.В. Кружковой /Москва «Агромпромиздат» 1985.

9.   Справочник  Директора предприятия: коллектив  авторов, ИНФРА-М, 1998.

10.  Финансы  предприятия – учебник П.Н.  Шуляк/ Москва 2000.

11.  Рабочая  книга по прогнозированию / Под  ред. М.В.Бестужева-Лада. М.: Мысль, 1982. 
12.  Финансы предприятия – учебное пособие В.В. Ковалев\ Москва 2002.

13.  Справочное  пособие директору производственного  объединения (предприятия) / Под ред.  Г.А.Егиазаряна и А.Д Шеремета. М.: Экономика, 1985. 
14.  Основы управления / Под ред. В.П.Радукина. М.: Высшая школа, 1986.

15. Радов А.П.  Маркетинг как стратегия предпринимательской  деятельности. Л.: ЛГТУ, 1991. 
16.  Эванс Дж.М., Берман Б. Маркетинг. М.: Экономика, 1993. 
17. Зайне Пол. Экономический образ мышления. М.: Международные отношения, 1991. 
18.  Осипов Ю.М. Основы предпринимательского дела. М.: изд-во 1992. 
19.  Брусницын Ю.В. Методические указания по выполнению курсовых и дипломных проектов на тему "Экономическое обоснование инженерных разработок". Таганрог: ТРТИ, 1993. 
20.  Кодекс законов о труде Российской Федерации. Москва: ИНФРА.М-НОРМА, 1996. 
21.  Гражданский кодекс Российской федерации. Ч. 1 и 2. М.: СПАРК, 1996. 
22.  Попов Г.Х. Эффективное управление. М.: Экономика, 1985.
 

Информация о работе Основные элементы и системы предприятия и его структура на примере ОАО «Амур-Пиво»