Основные фонды предприятия и анализ показателей эффективности их использования

     Произошло увеличение и таких показателей, как прибыль на одно место, розничный  товарооборот и оборот по продукции  собственного производства на одно место. Например, розничный товарооборот на одно место увеличился в действующих  ценах на 92,0% и составил 18,32 млн  рублей.

       Интегральный показатель эффективности  использования основных фондов  рассчитан из фондоотдачи и  коэффициента эффективности. Эти  показатели в отчетном году  по сравнению с прошлым годом  имеют разную направленность: фондоотдача  уменьшилась, а коэффициент эффективности  увеличился. Поэтому представляет  интерес расчет интегрального  показателя эффективности. Этот  показатель в прошлом году  был равен 6,87 а в отчетном  – 6,6. Значит эффективность использования  основных фондов снизилась на 3,9. В то же время положительным  следует считать рост фондооснащенности  и фондовооруженности более чем  в 3 раза.

       В процессе анализа следует  установить, какие факторы повлияли  на фондоотдачу: изменение товарооборота  или среднегодовой стоимости  основных фондов. При этом определяется  условная фондоотдача при фактическом  объеме товарооборота за отчетный  год и базисной среднегодовой  стоимости основных фондов:

Уф = Тотч: Офбаз

       Влияние товарооборота на изменение  фондоотдачи рассчитывается следующим  образом

Фт=Уф – Фбаз

       где Фбаз – фондоотдача в  базисном году.

       Влияние изменения среднегодовой  стоимости основных фондов на  фондоотдачу определяется следующим  образом:

Фоф = Фотч – Уф

       где Фотч – фондоотдача отчетного  года.

       Условный показатель фондоотдачи  по предприятию равен 116,47. Степень  влияния первого фактора равна  +58,29 руб. (116,47 – 58,18), второго фактора  – 84,94 руб. (31,53-116,47), общее влияние  – 26,65 руб (-84,94+58,29). Следовательно,  в связи с ростом товарооборота  фондоотдача повысилась на 58,29 руб., а из-за увеличения среднегодовой  стоимости основных фондов она  уменьшилась на 84,94 руб. значит, наиболее  сильное влияние на снижение  фондоотдачи оказало увеличение  стоимости основных фондов.

       На фондоотдачу оказывает влияние  соотношение темпов роста производительности  труда и фондооснащенности. Чем  выше темп роста производительности  труда по сравнению с фондооснащенностью, тем больше величина фондоотдачи.  Так, на предприятии темп роста  производительности труда составил 178,3%, а темп роста фондооснащенности  – 329,1%. В результате этого фондоотдача  отчетного года снизилась по  сравнению с прошлым годом  на 45,8% (178,3:329,1х100)=54,2).

       Теперь выясним степень влияния  основных факторов на динамику  оборота по продукции собственного  производства: изменения среднегодовой  стоимости активной части основных  фондов и изменения фондоотдачи.  Для этого рассчитаем условный  оборот по продукции собственного  производства при отчетной среднегодовой  стоимости активной части основных  фондов и базисной фондоотдаче.  Он равен 24162,6 млн. руб. (124х194,86). Вычитаем из условного оборота  по продукции собственного производства  базисный оборот и определяем  степень влияния первого фактора  – 17117,6 млн. (24162,6-7015). Затем вычитаем  из оборота по собственной  продукции отчетного года условный  оборот и получаем влияние  второго фактора – 10182,6 (13980-24162,6).

Итого: 17147,6 -10182,6 = 6965 млн. рублей.

       Результаты расчета и анализа  свидетельствуют о наличии существенной  связи между объемом оборота  по продукции собственного производства и эффективностью использования основных фондов. Так, рост среднегодовой стоимости активной части основных фондов 3,4 раза привел к увеличению оборота по продукции собственного производства на 17,1 млрд. руб. в то же время уменьшение фондоотдачи активной части основных фондов на 42,1 % привело к снижению оборота по продукции собственного производства на 10,2 млрд. руб.

       Из рассмотренной практики можно  сделать вывод о том, что  на предприятии питания имеются  существенные резервы увеличения  товарооборота, роста прибыли  за счет повышения эффективности  использования основных фондов.

     Пути  улучшения эффективности использования  основных фондов предприятия общественного  питания заключаются в следующем:

• рост технической оснащенности предприятия оборудованием и увеличение доли активной части основных фондов;
• увеличение товарооборота, прибыли;
• применение полуфабрикатов;
• увеличение пропускной способности обеденного зала;
• своевременный ввод в действие новых видов оборудования
• использование методов самообслуживания;
• использование торговых автоматов для продажи напитков;
• совершенствование режима работы предприятия;
• совершенствование методов стимулирования работников;
• рост производительности труда и др.

Заключение. 

     Основные  производственные фонды предприятий  совершают хозяйственный кругооборот, состоящий из следующих стадий: износ, амортизация, накопление средств для  полного восстановления основных фондов, их замена путем капитальных вложений.

     Когда говоришь об основных фондах, обязательно  встает вопрос об эффективности их использования и применения.

     Снижение  трудоемкости продукции, роста производительности можно достигнуть различными способами. Наиболее важные из них – механизация  и автоматизация производства, разработка и применение прогрессивных, высокопроизводительных технологий, замена и модернизация устаревшего оборудования.

     Снижение  стоимости средств производства, и в первую очередь их активной части, происходит особенно интенсивно под воздействием научно-технической  революции (НТР). В современных условиях НТР активно влияет на сокращение срока морального износа (в среднем  моральный износ активной части  средств труда колеблется от трех до семи лет).

     Сокращение  расходов по амортизации основных фондов можно достигнуть путем лучшего  использования этих фондов. Проанализировав  результаты расчетов амортизационных  отчислений различными методами, можно  придти к вполне определенным выводам. Ускоренная амортизация отличается от других методов завышенными нормами  амортизационных отчислений.

     Очевидно, что заниженные нормы амортизационных  отчислений замедляют обновление средств  труда, тормозят технический прогресс, а завышенные нормы, наоборот, приводят к ускоренной замене оборудования. То есть применять ускоренную амортизацию  активной части основных средств  целесообразно при необходимости  структурной перестройки основных фондов организации и их модернизации. Можно сказать, что целью этой политики является стимулирование инвестиций.

     Однако  следует помнить, что завышение  амортизационных отчислений равносильно  росту издержек в краткосрочном  периоде и снижению прибыльности предприятия. Поэтому на практике часто  используется метод линейной амортизации.

     Пропорциональный  метод, в свою очередь, может являться компромиссным решением при выборе между линейным и ускоренным методами. Повышение эффективности основных фондов осуществляется за счет более  быстрого освоения новых мощностей, повышения сменности работы машин  и оборудования, совершенствования  организации материально-технической  базы, ремонтной службы, повышения  квалификации рабочих, технического перевооружения предприятий, модернизации и проведения организационно-технических мероприятий.

     В системе мероприятий по повышению  эффективности общественного производства важное место занимают вопросы рационального  использования основных производственных средств.

     При самом экономичном использовании  средств, при высвобождающихся ресурсах необходимо укрепить финансовое состояние  предприятий и объединений, повысить материальную заинтересованность рабочих  и служащих в повышения эффективности  промышленного производства.

     Все объекты основных фондов подвержены физическому и моральному износу, т. е. под влиянием различных факторов утрачивают свои свойства, приходят в  негодность и не могут далее выполнять  свои функции. Физический износ может  быть частично возмещен за счет ремонта, реконструкции и модернизации. Моральный  износ проявляется в том, что  основные фонды по всем своим характеристикам  уступают новейшим образцам. Поэтому  периодически возникает необходимость  замены основных фондов, особенно их активной части. При этом в современной  экономике главным фактором, определяющим необходимость замены является моральный износ.

     В данной курсовой работе рассматривались  пути увеличения использования основных фондов и их рационального использования  с целью преумножения прибыли  предприятия. Так как повышение  эффективности использования основных фондов в настоящее время, когда  в стране наблюдается повсеместный и глобальный спад производства, имеет  огромное значение. Предприятия, располагающие  основными фондами, доставшимися в  наследство от социалистической экономики, должны не только стремиться их модернизировать, но и максимально эффективно использовать то, что есть, особенно в существующих условиях дефицита финансов и производственных инвестиций. 

Библиографический список 

1. Румянцева Е. Е. Новая экономическая энциклопедия. - М: ИНФА-М, 2005.
2. Экономика предприятия. 100 экзаменационных ответов. Под ред. проф. А. С. Пелиха. - Ростов н/Д.: Издательский центр «МарТ», 2000.
3. Сергеев И. В. Экономика предприятия. Учеб. пособие. - М: Финансы и статистика, 2000.
4. Баев И. А., Варламова З. Н., Васильева О. Е. и др. Экономика предприятия. Учебник для вузов. 4-е изд. / Под ред. акад. В. М. Семенова. - СПб: Питер, 2006.
5. Федеральный закон от 29 июля 1998 г. № 135-ФЗ" Об оценочной деятельности в Российской Федерации" (с изменениями от 21 декабря 2001 г., 21 марта 2002 г.).
6. Экономика предприятия. Учебник для ВУЗов /под ред. Грузинова В.П./ - М.: ЮНИТИ, 2001.
7. Ковалев А.П. Оценка стоимости активной части основных фондов. Учебно-методическое пособие – М.: Финстатинформ, 2003.
8. Фридман А.М. Экономика торговой деятельности потребительского общества: Учебное пособие – издательство Воронежского университета, 2004.
9. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник/Под ред. А.Н. Соломатина – 4.изд., переработанное и дополненное – М.:ИНФРА – М, 2004.
10. Экономика торгового предприятия: Учебник для вузов /А.И. Гребнев, Ю.К. Баженов и др.; - М.: Экономика, 2005.
11. Экономика торгового предприятия/Учебник для товароведов / Казарская Н.И., Лобовиков Ю.В. – 5-е издание, перераб. и допол. – М.: Экономика, 2003.