Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Октября 2010 в 12:55, Не определен
Отчёт по практике
SWOT-анализ — это определение сильных и слабых сторон предприятия, а также возможностей и угроз, исходящих из его ближайшего окружения (внешней среды).
Применение SWOT-анализа позволяет систематизировать всю имеющуюся информацию и принимать взвешенные решения, касающиеся развития бизнеса.
Проведение SWOT-анализа сводится к заполнению матрицы, изображенной на рисунке 3.1.
Рисунок
3.1 – Матрица SWOT-анализа
В соответствующие ячейки матрицы необходимо занести сильные и слабые стороны предприятия, а также рыночные возможности и угрозы.
Сильные стороны — то, в чем предприятие преуспело или какая-то особенность, предоставляющая дополнительные возможности. Сила может заключаться в имеющемся опыте, наличии передовой технологии и современного оборудования, высокой квалификации персонала, высоком качестве продукции, известности торговой марки и т.п.
Слабые стороны — это отсутствие чего-то важного для функционирования предприятия или то, что пока не удается по сравнению с другими компаниями и ставит предприятие в неблагоприятное положение. В качестве примера слабых сторон можно привести слишком узкий ассортимент выпускаемых товаров, плохую репутацию компании на рынке, недостаток финансирования и т.п.
Возможности — это благоприятные обстоятельства, которые предприятие может использовать для получения преимущества. В качестве примера рыночных возможностей можно привести ухудшение позиций конкурентов, резкий рост спроса, появление новых технологий производства продукции, рост уровня доходов населения и т.п.
Угрозы — события, наступление которых может оказать неблагоприятное воздействие на предприятие. Примеры рыночных угроз: выход на рынок новых конкурентов, рост налогов, изменение вкусов покупателей, снижение рождаемости и т.п.
Для сопоставления возможностей предприятия условиям рынка применяется немного видоизмененная матрица SWOT-анализа (таблица 3.1).
Таблица 3.1 - Видоизмененная матрица SWOT-анализа
Возможности | Угрозы | |
Сильные стороны | 1.
Стратегии использования |
2.
Стратегии использования |
Слабые стороны | 3. Стратегии преодоления слабых сторон организации за счет возможностей | 4. Стратегии преодоления слабых сторон организации и внешних угроз |
Сопоставление сильных и слабых сторон с рыночными возможностями и угрозами позволит ответить на следующие вопросы:
В таблице 3.2 приведены результаты проведенного SWOT-анализа ООО «Алтайский провиант».
Таблица 3.2 – Результаты SWOT-анализа
Сильные стороны | Возможности | Угрозы |
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
|
| ||
|
Продолжение таблицы 3.2
|
|
|
Слабые стороны |
|
|
| | |
| ||
|
3.2
Оценка поставщиков
«Алтайский провиант» сотрудничает с более чем пятьюдесятью предприятиями, что обеспечивает гибкую ценовую политику и высокое качество продуктов питания. Однако, около половины всех продуктов поступает с таких предприятий, как ООО «Красота.Сила.Молодость», ООО «Ларица», ООО «Севуч», ООО «НАТАЛИ». Поставщики и поставляемые ими продукты указаны в таблице 3.3 – «Поставщики».
Таблица 3.3 – Поставщики
Название поставщика | Поставляемая продукция |
ООО «Забарское» | Пиво, минеральная вода, лимонад |
ООО «Красота.Сила.Молодость» | Соки, нектары, джемы, варенье, повидло, томатная паста, кетчупы, соусы, фиточаи |
Продолжение таблицы 3.3
ООО «Ларица» | Мука, крупы, масло, консервы, кондитерские изделия |
ООО «Лоцман» | Пиво, слабоалкогольные напитки, минеральная вода |
ООО «НАТАЛИ» | Пиво, лимонад |
ООО «Севуч» | Сахар, соль, масло, консервы, мясо птицы |
ОАО «Новоалтайский хлебокомбинат» | Выпечка, кондитерские изделия, лимонад |
3.3
Оценка потребителей (клиентов) предприятия
В таблице 3.4 приведен анализ клиентов компании, покупаемые ими товары и вид торговли.
Таблица 3.4 - Потребители
Наименование потребителя | Покупаемые продукты | Вид торговли |
Склады | Все виды продуктов | Опт |
Магазины | Все виды продуктов | Опт, мелкий опт |
ДОУ | Соки, нектары, джемы, варенье, повидло, томатная паста, мука, крупы, масло, выпечка, кондитерские изделия, сахар, соль, консервы, мясо птицы | Мелкий опт, розница |
Население | Все виды продуктов | Мелкий опт, розница |
Опт обозначает, что клиент покупает крупную партию товара, например, несколько (5-10 и более) упаковок сока.
Мелкий опт – клиент покупает небольшую партию товара, например, 1-2 упаковки слабоалкогольных напитков.
Розница – товар покупается поштучно, например, булка хлеба, банка повидла и т.д.
Как видно из таблицы, склады покупают продукты оптом, следовательно, для фирмы являются предпочтительнее, так как приносят наибольший доход, хотя, со складами могут поспорить магазины. Магазины так же покупают товар оптом, но некоторые партии им выгоднее брать мелким оптом. Население предпочитает покупать продукты питания в магазинах, поэтому для фирмы является наименее прибыльным.
Таким образом, основными клиентами фирмы являются склады и магазины.
От производителей продуктов питания, товары идут на склады и в ООО «Алтайский провиант». Часть товаров со складов, так же поступает в организацию, откуда далее продукты развозятся в ДОУ, магазины и склады. Население, как правило, вывозит продукты самостоятельно, однако, если клиент не имеет возможности вывести товар самостоятельно, то организация оказывает услугу доставки покупаемого товара потребителю.
Движение товаров от производителей к потребителям показано на рисунке 3.2 «Реализация товаров».
Рисунок 3.2 – Реализация товаров
3.4
Управление персоналом на
На рисунке 3.3 показано, как реализовано управление персоналом в организации.
Рисунок
3.3 - Управление персоналом в ООО
«Алтайский провиант»
Должностные
обязанности директора. Руководит
в соответствии с действующим
законодательством
Должностные обязанности главного бухгалтера. Организует работу по постановке и ведению бухгалтерского учета организации в целях получения заинтересованными внутренними и внешними пользователями полной и достоверной информации о ее финансово-хозяйственной деятельности и финансовом положении. Формирует в соответствии с законодательством о бухгалтерском учете учетную политику исходя из специфики условий хозяйствования, структуры, размеров, отраслевой принадлежности и других особенностей деятельности организации, позволяющую своевременно получать информацию для планирования, анализа, контроля, оценки финансового положения и результатов деятельности организации. Возглавляет работу: по подготовке и утверждению рабочего плана счетов бухгалтерского учета, содержащего синтетические и аналитические счета, форм первичных учетных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, форм внутренней бухгалтерской отчетности; по обеспечению порядка проведения инвентаризации и оценки имущества и обязательств, документальному подтверждению их наличия, состояния и оценки; по организации системы внутреннего контроля за правильностью оформления хозяйственных операций, соблюдением порядка документооборота, технологии обработки учетной информации и ее защиты от несанкционированного доступа. Руководит формированием информационной системы бухгалтерского учета и отчетности в соответствии с требованиями бухгалтерского, налогового, статистического и управленческого учета, обеспечивает предоставление необходимой бухгалтерской информации внутренним и внешним пользователям. Организует работу по ведению регистров бухгалтерского учета на основе применения современных информационных технологий, прогрессивных форм и методов учета и контроля, исполнению смет расходов, учету имущества, обязательств, основных средств, материально-производственных запасов, денежных средств, финансовых, расчетных и кредитных операций, издержек производства и обращения, продажи продукции, выполнения работ (услуг), финансовых результатов деятельности организации. Обеспечивает своевременное и точное отражение на счетах бухгалтерского учета хозяйственных операций, движения активов, формирования доходов и расходов, выполнения обязательств. Обеспечивает контроль за соблюдением порядка оформления первичных учетных документов. Организует информационное обеспечение управленческого учета, учет затрат на производство, составление калькуляций себестоимости продукции (работ, услуг), учет по центрам ответственности и сегментам деятельности, формирование внутренней управленческой отчетности. Обеспечивает: своевременное перечисление налогов и сборов в федеральный, региональный и местный бюджеты, страховых взносов в государственные внебюджетные социальные фонды, платежей в кредитные организации, средств на финансирование капитальных вложений, погашение задолженностей по ссудам; контроль за расходованием фонда оплаты труда, организацией и правильностью расчетов по оплате труда работников, проведением инвентаризаций, порядком ведения бухгалтерского учета, отчетности, а также проведением документальных ревизий в подразделениях организации. Принимает участие в проведении финансового анализа и формировании налоговой политики на основе данных бухгалтерского учета и отчетности, в организации внутреннего аудита; подготавливает предложения, направленные на улучшение результатов финансовой деятельности организации, устранение потерь и непроизводительных затрат. Ведет работу по обеспечению соблюдения финансовой и кассовой дисциплины, смет расходов, законности списания со счетов бухгалтерского учета недостач, дебиторской задолженности и других потерь. Участвует в оформлении документов по недостачам, незаконному расходованию денежных средств и товарно-материальных ценностей, контролирует передачу в необходимых случаях этих материалов в следственные и судебные органы. Обеспечивает составление отчета об исполнении бюджетов денежных средств и смет расходов, подготовку необходимой бухгалтерской и статистической отчетности, представление их в установленном порядке в соответствующие органы. Обеспечивает сохранность бухгалтерских документов и сдачу их в установленном порядке в архив. Оказывает методическую помощь руководителям подразделений и другим работникам организации по вопросам бухгалтерского учета, контроля, отчетности и анализа хозяйственной деятельности. Руководит работниками бухгалтерии, организует работу по повышению их квалификации.
Информация о работе Организационно-экономические характеристики предприятия