Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Марта 2011 в 18:40, курсовая работа
Целью данной работы является анализ организации и технологии закупочной деятельности на примере магазина «Три сосны», занимающегося закупкой, хранением и сбытом.
Коммерческая работа по оптовой закупке товаров на данном предприятии складывается из следующих этапов:
а) изучение и прогнозирование покупательского спроса;
б) выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров;
в) организация рациональных хозяйственных связей с поставщиками товаров, включая разработку и заключение договоров поставки, предоставление заказов и заявок поставщикам;
г) организация учета и контроля за оптовыми закупками.
Введение 3
1 Характеристика коммерческой деятельности по организации закупочной работы 5
1.1 Понятие закупочной работы и её значение для предприятия 5
1.2 Этапы организации закупочной работы 8
1.3 Управление закупочной работой 17
2 Исследование закупочной работы предприятия «Три сосны» 23
2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия 23
2.2 Анализ объемов продаж и поступления товаров 25
2.3 Анализ поставщиков 31
3 Пути улучшения закупочной работы предприятия «Три сосны» 35
Заключение 39
Список использованной литературы 42