Источник: собственная разработка.  

    Далее необходимо изучить рациональность использования площадей торговых предприятий, установить возможности расширения торговой площади за счет сокращения подсобных и складских площадей, переоборудования и лучшей планировки торгового зала, оптимального размещения в нем товаров и т.п. Следует также установить, как магазины обеспечены оборудованием и машинами (современными измерительными приборами, кассовыми аппаратами, холодильным оборудованием, транспортными средствами, автоматами по продаже товаров и др.) и насколько эффективно они используются.

    Использование материально-технической базы торговли непосредственно связано с режимом работы магазинов и, в частности, со сменностью их работы, временем начала и окончания рабочего дня, обеденного перерыва, выходными и санитарными днями. На практике отдельные непродовольственные магазины работают с 8 или 9 ч утра в одну смену.

    В процессе анализа эффективности  использования материально-технической базы магазинов следует определить, как изменились по сравнению с планом и прошлым годом торговая площадь, количество рабочих дней за год, средняя продолжительность рабочего дня и выработка (объем товарооборота) на 1 м² торговой площади за 1 ч работы и как повлияли эти факторы на развитие товарооборота.

    По  данным таблицы 3.4 изучим режим работы структурных подразделений ООО «Еврохолод».

    Выработка на 1м² торговой площади за час работы находится по формуле:

    Розничный товарооборот / Торговая площадь / (Количество рабочих дней за год * Средняя продолжительность рабочего дня)*1000

Таблица 3.4 - Анализ режима работы структурных подразделений ООО «Еврохолод» в 2007-2009 гг.

       Источник: собственная разработка.  

    Как видно из проведенного анализа, выработка на 1м ² торговой площади за час работы в 2009 году увеличилась по сравнению с 2007 и 2008 гг. на 0,501 и 0,283 млн.руб. соответственно или на 58,55 и 26,38% в относительном выражении.

    Уменьшение  выработки за час работы в 2009 году по сравнению с 2007 связано прежде всего с сокращением торговых площадей в ООО «Еврохолод».      

    Показатели, характеризующие режим работы структурных  подразделений ООО «Еврохолод», повлияли на выполнение плана и динамику розничного товарооборота в различных направлениях: одни способствовали его росту; другие привели к уменьшению розничной реализации товаров.  
 

Таблица 3.5 - Анализ влияния изменения режима работы структурных подразделений ООО «Еврохолод» на динамику развития товарооборота в 2009 году (методом цепных подстановок)

       Источник: собственная разработка.  

    Рост  товарооборота в 2009 году по сравнению с 2008 годом на 3 909 млн.руб. явился результатом влияния следующих факторов (в млн. р.);

    •  уменьшения торговой площади:

    17 209 – 17 642 = - 433 (млн. руб.);

    •  уменьшения количества рабочих дней в году:

    17 053 – 17 209  = - 156 (млн. руб.);

    • неизменной продолжительности рабочего дня:

    17 053 – 17 053 = 0;

    •  повышения выработки на 1 м² торговой площади за 1 ч работы:

    21 551 –17 053                                                                                                                                                                                           

    Итого: 21 551 – 17 642 = + 3 909 (млн. руб.)

    Таким образом, на увеличение розничного товарооборота  повлияло повышение выработки на 1 м² торговой площади за час работы на 0,284 млн.руб.(1,358 - 1,074) 
 
 
 

    3.2  Обоснование путей снижения износа

 

    Улучшение использования имеющихся в распоряжении организации основных фондов и производственных мощностей может быть достигнуто 2 путями.

    1. Повышение интенсивности использования,  что предполагает техническое перевооружение, повышения темпов обновления. Быстрое техническое переоснащение данной организации особенно важно, так как имеет место большой износ основных средств. Необходимо обратить внимание на развитие специализации торговли (имеется резерв рабочей силы). Всё это поможет в решении проблемы улучшении использования основных фондов, а это является одним из важнейших факторов обеспечения конкурентных преимуществ организации.

    2. Улучшение экстенсивного использования основных средств предполагает увеличение времени работы действующего оборудования, увеличения количества и удельного веса действующего оборудования в составе всего оборудования, имеющегося в организации и в его производственном звене.

    Увеличение  времени работы оборудования достигается  за счёт:

    - постоянного поддержания пропорциональности  между производственными мощностями отдельных групп оборудования на каждом торговом участке, между  структурными подразделениями организации в целом.

    - улучшения ухода за основными  средствами, соблюдение предусмотренной технологии торговли, совершенствование организации производства и труда, что способствует правильной эксплуатации оборудования, недопущению простоев, осуществлению своевременного и качественного ремонта, сокращающего простои оборудования в ремонте и увеличивающего межремонтный период;

     - проведение мероприятий, повышающий  удельный вес основных производственных операций затратах рабочего времени, повышения сменности работы организации.

    Своевременный монтаж неустановленного оборудования, а также ввод в действие всего  установленного оборудования, за исключением  части, находящейся в плановом резерве и ремонте значительно улучшает использование основных средств.

    Улучшение использования основных фондов и производственных мощностей зависит в значительной степени от квалификации кадров, особенно от мастерства продавцов и рабочих, обслуживающих оборудование, машины и другие виды производственного оборудования.

    Большое значение имеет также материальное стимулирование рабочих, поставленное в зависимость от их вклада в повышение эффективности торгово-производственной деятельности.

    Рассчитаем  возможные резервы роста кругооборота ООО «Еврохолод» за счет изучения и использования передового опыта по повышению эффективности использования материально-технической базы торговли. Сравнительный анализ эффективности использования торговой площади проведем по белорусским торговым организациям ОДО «Марка», ОДО «Омега-Люкс», ТПФ «Молодежный» и ОАО «ИнтелРос» (таблица 3.6).

Таблица 3.6 - Подсчет возможностей роста товарооборота за счет повышения эффективности использования торговой площади по однотипным торговым предприятиям в 2009 году

     Источник: собственная разработка  

    Лучшей  организацией по эффективному использованию  торговой площади является ОДО «Марка». Данная организация достигла лучших результатов по выработке на 1 м² торговой площади. Среднегодовая выработка на 1м² торговой площади по этой организации в 2009 году составила 7 759,1 млн.руб. Аналогичный показатель в 2009 году в ООО «Еврохолод» составляет 4 883,44 млн.руб.         

    Если  ООО «Еврохолод» изучит опыт работы ОДО «Марка» по эффективности использования материально-технической базы торговли и реализует в своей хозяйственной деятельности, то за счет этого его объем товарооборота возрастет на 12 690,29 млн. руб.

    Таким образом, отметим тот факт, что  основные средства в ООО «Еврохолод» используются неэффективно. Об этом свидетельствует постоянно понижающийся уровень фондоотдачи -  основного показателя, используемого при оценке эффективности использования основных фондов.  

    На  снижение фондоотдачи повлияло снижение производительности труда и фондовооруженности. Чтобы выровнять сложившуюся ситуацию организации необходимо повысить товарооборот, и реализовывать ту продукцию, которая пользуется наибольшим спросом у покупателей. Произвести комплекс мероприятий, обеспечивающих рост производительности труда путем стимулирования работников предприятия премиями, поощрениями, также за счет модернизации оборудования и внедрения новых технологий, которые приведут к увеличению объема производства и, соответственно, к росту уровня фондоотдачи. Расходы на реализацию можно снизить за счет использования менее дорогостоящих материалов, но не уступающих по качеству. Также организации необходимо вести поиск платежеспособных потребителей и осваивать новые рынки сбыта.

 

Заключение

 
 

    Проведенный анализ позволяет сделать вывод, что в  ООО «Еврохолод» наибольший удельный вес в структуре основных средств занимают здания и сооружения (от 51,24 до 64,13%). Стоимость машин и оборудования, участвующих в торгово-производственном процессе несколько меньше. Их удельный вес за анализируемые года составляет  от 26,24 до 38,79%. Отметим, что, несмотря на то, что стоимость машин и оборудования из года в год постоянно увеличивается, их удельный вес постоянно снижается. Это никак не связано с уменьшением данной группы основных средств, а связано это в первую очередь с параллельным увеличением стоимости зданий и сооружений. Просто стоимость данной группы основных средств значительно превышает стоимость машин и оборудования, поэтому и удельный вес зданий и сооружений будет большим, нежели вес машин и оборудования.