Издержки производства

     2. плановый – на основании разработанных  на определенный период (год, квартал,  месяц) плановых показателей прямых  затрат и комплексных смет  расходов.

     3. отчетный – на основании фактических  (бухгалтерских) затрат на производство  продукции в отчетный период.

     В общем виде плановая себестоимость  продукции можно выразить суммой следующих затрат, сгруппированных  по их экономическому содержанию: 

,                                                                                                             (1)

где Сп – себестоимость продукции, руб.; Мз – материальные затраты; Зу –  затраты на оплату труда; Ос – отчисления на социальные нужды; Ао – амортизация основных фондов; Пр – прочие затраты.

      Плановые  калькуляции обычно составляются на все виды продукции, предусмотренные  в годовом плане производства и реализации предприятия. При широкой номенклатуре выпускаемых товаров плановые расчеты себестоимости могут производиться на так называемой детали – представители однородных групп изделий или работ. Рассмотрим более подробно нормативный метод расчета затрат на производство товаров и услуг в условиях рыночных отношений.

      В современном производстве плановая калькуляция себестоимость единицы  продукции содержит следующие типовые  статьи затрат:

- сырье  и материалы;

- покупные  комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий;

- топливо  и энергия на технологические  цели;

- итого  материальных затрат;

- основная  заработная плата производственных  рабочих; 

- расходы  на содержание и производство  продукции;

- потери  от брака и т.д.

      Разработка плановых калькуляций себестоимости отдельных видов продукции предполагает использования прогрессивных нормативов расхода таких производственных ресурсов, как сырье и материалы, топливо и энергия на технологические цели, трудовые затраты и тарифные ставки и др. В частности, необходимы также нормативы косвенных общецеховых и общепроизводственных. внепроизводственных или коммерческих и других расходов, например, на содержание технологического оборудования, оплату административно-управленческого персонала и т.д.

        На основе плановых калькуляций  и отдельных изделий разрабатывается  план себестоимости выпускаемой  продукции. В общем виде себестоимость  готовой продукции предприятия  можно определить по формуле

,                                                                                                                 (2)

где - годовой объем производства продукции; n – количество видов (номенклатура) выпускаемой продукции.

      При разработке плана себестоимости продукции целесообразно выявить резервы снижения издержек производства за счет технических, организационных и др. факторов. Планирование снижения себестоимости продукции может производится с помощью уточненных и укрупненных способов расчета. Уточненные способы основываются на сравнении  показателей  плановой и базовой стоимости единицы продукции. В этом случае общая годовая экономия может быть найдена как разность отчетных и новых плановых значений себестоимости по всей номенклатуре выпуска продукции по формуле 

                                                                                                                                 (3)

где - базовая себестоимость единицы продукции; - планируемая себестоимость одной детали.

Планирование  снижения себестоимости продукции  на основе укрупненных расчетов, как  правило, предполагает предварительное  обоснования процента сокращения отдельных  затрат за счет соответствующих факторов.

      В ходе планирования себестоимости составляющие ее затраты включаются в тот период, к которому они относятся, независимо от времени оплаты. Непроизводственные затраты отражаются в том отчетном месяце, когда они выявлены. Затраты в иностранной валюте пересчитываются по действующему курсу Центрального банка РФ на дату совершения операций.

     Стоимость прямых материальных и трудовых затрат образует основную себестоимость. Прямые затраты труда вместе с производственными  накладными расходами называются конверсированными  затратами или расходами на переработку. Вместе с тем следует иметь в виду, что во внутрифирменной деятельности многие виды затрат частично взаимоперекрываются в пределах  своих экономических категорий.

      Во  внутрифирменном планировании, как  правило, возникает необходимость определения полных и удельных издержек. В этих целях все издержки принято подразделить на постоянные и переменные. Полная себестоимость включает суммарные издержки  на выпуск всего объема продукции, удельная себестоимость – на производство единицы товаров и услуг. Удельная себестоимость – это средняя величина затрат, которая определяется делением полных затрат на количество общих единиц продукции, составляющей годовой план производства. Аналитически зависимость между полной и удельной  себестоимостью и их составляющими – постоянными и переменными затратами выражается формулами:

   ,                                                                                                                               (4)

удельная себестоимость

  ,                                                                                                                                     (5) 

где S – постоянные затраты; V -  переменные затраты; - годовой объем выпуска.

      Как видно из формул (4) и (5), полная себестоимость  – это сумма постоянных и переменных затрат на выпуск годового объема продукции, удельная – сумма этих же затрат на единицу. Здесь важно иметь  в виду, что удельная себестоимость (5) уменьшается с увеличением объема производства, поскольку величина постоянных затрат, остающихся неизменными при выполнении ряда хозяйственных операций, распределяется на все большее число единиц произведенной продукции. График зависимости полных и удельных издержек от объема выпуска продукции представлены на рис 1.

      Анализ  графических взаимодействий издержек свидетельствует, что с увеличением  объемов производства продукции  полная себестоимость или общи затраты  возрастают. Вместе с тем удельная себестоимость или средние издержки с ростом количества произведенной продукции сокращаются. При этом существуют и нерегулируемые виды затрат. В процессе планирования себестоимости продукции специалисты-менеджеры должны в полной мере учитывать существование закономерности изменения издержек по мере расширения выпуска товаров и услуг и способствовать росту доходов предприятия. Например, только за счет увеличения годового объема производства товаров с   до можно снизить средние издержки на величину ∆С, равную , и тем самым повысить совокупный фирмы на соответствующую плановую величину:

 

 Cпол V Суд 
 

 
 
 

                                           S                              

    0             

Рис. 1 Полные и удельные издержки производства 

При планировании себестоимости продукции указанные  методы применяются в комплексе, что позволяет решать ряд взаимосвязанных  задач планирования издержек. Они  дополняют друг друга и делают процесс планирования издержек сквозным.

            Технологический процесс планирования  себестоимости (издержек)представлен  в таб. 2.   

4.Методы  калькулирования  

При разработке калькуляции на еденицу продукции затраты ,как известно ,

подразделяются на прямые и косвенные.

       Прямые затраты можно сразу  же отнести на себестоимость  еденицы каждого 

вида  изделий : сырьё ,материалы ,энергия технологическая ,заработная плата основных рабочих  и т.д.

Прямые материальные затраты включаются в себестоимость на основе установленных норм расхода и цен на данный вид ресурса .После определения возможного набора прямых затрат все остальные затраты относятся к косвенным и  распределяются между всеми видами продукции пропорционально выбранной базе .

Так дополнительная оплата труда и отчисления на социальные нужды распределяются пропорционально  основной заработной плате .Цеховые  и общепроизводственные расходы могут быть разделены либо в соотношении прямых затрат ,либо по доле расходов на содержание и эксплуатацию оборудования .

       Для определения объёма косвенных  затрат предварительно разрабатывают  сметы вспомогательных и обслуживающих  цехов ,расходов на управление  и др.

На их основе планируются затраты по комплексным  статьям калькуляции .

Эти затраты  планируются в сметном и калькуляционном  разрезе и используются как для  определения себестоимости еденицы  изделия ,так и всей товарной и  валовой продукции .

       Совокупность и порядок расчётов зависят от технологии создания продукта ,

возможности локализации  затрат по калькуляционным объектам ,наличия попутных и побочных продуктов.

       Можно выделить пять основных  способов калькулирования :